| Almakrém 2 nagyobb almát meghámozunk, kimagozva, szeletelve, annyi citromos vízben -amennyi éppen ellepi- puhára pároljuk. Leszűrve átturmixoljuk. Amíg kihűl, 1 tojás fehérjéből kemény habot verünk, a főzőléből 1-2 evőkanállal 2 evőkanál porcukrot elkeverünk, 1 teáskanál zselatinnal. Összekev... |
Következő