| Kakukkfű a gyógyító |
2024-02-14 21:48:08 |
| A vadcsombor (Thymus vulgaris), vagy más nevén a kakukkfű évelő félcserje, apró levelei, lilásvörös virágai vannak. A mediterrán növény a benne lévő illóolajok, a tymol és a keserű anyagok miatt igen illatos. A növényből főzött tea igen hatékonyan veszi fel a harcot a szamár... |
| Gyógyító ételízesítők |
2024-02-02 22:14:24 |
| Napjainkban újra divatba jöttek a különböző zöld fűszerek. A kakukkfű, szurokfű, bazsalikom, zsálya neve kezd ismét ismerősen csengeni a konyhákban. Azt azonban csak kevesen tudják, hogy ezeket a növényeket az étel ízesítésén kívül gyógyításra is használhatjuk. A közép... |
| Kapor, mint természetes inzulin |
2024-01-19 21:03:00 |
| A kapor közismert gyógy- és fűszernövény. Népies elnevezései: fűszerkapor, kertikapor, kertikömény, uborkafű. Az ernyősvirágzatúak családjába tartozó kerti kapor barázdált, üreges szárú egynyári növény, amely körülbelül 50-120 cm magasra nő meg. Sok apró, sárga, összetett ern... |
| Vérehulló fecskefű |
2024-01-16 22:31:12 |
| A vérehulló fecskefű - ez a közvéleményt megosztó gyógy- és gyomnövény, - ha bárhol (szárát vagy levelét) megtörjük, sajátságos sárga nedvet bocsát ki: ,,vérzik". A mákfélék családjának nemzetségébe tartozó növényfaj. Magyar népies nevei: vérehullató fecskefű, fecsk... |
| Merza Péter Mikor kell vizet inni? |
2023-05-23 08:08:57 |
| Mikor kell vizet inni? Sokan azt mondják, hogy nem szeretnek vizet inni lefekvés előtt, így nem kell éjszaka felkelniük, hogy kimenjenek a fürdőszobába. Ezt nem tudtam, de érdekes.. Megkérdeztem a kardiológusomat, miért kell az embereknek annyit pisilniük éjszaka. A válasza az volt: Amikor egy ember ül, a gravitáció ereje tartja a vizet az altestében. Ezért duzzadnak meg a lá... |
| Mehlpüfferchen mit Rosinen rezept |
2013-05-06 20:19:36 |
| Zutaten 2 Ei(er) 40 g Zucker 1 TL, gestr. Salz 2 Tropfen Aroma, (Zitronenaroma a.d. Röhrchen) 250 g Mehl 3 TL, gestr. Backpulver 1 / 4 Liter Milch 50 g Rosinen Die Rosinen waschen, abtropfen lassen und auf Küchenkrepp abtrocknen. Beiseite stellen. Die Eier mit dem Zucker und dem Salz schaumig rühren, dann das Zitronenaroma zufügen. Das mit Backpulver vermischte Mehl... |
| Kartoffeln mit Hackfleisch und Käse rezept |
2013-04-22 10:17:30 |
| Zutaten 12 m.-große Kartoffel(n), neue 500 g Gehacktes, 1/2 + 1/2 1 Brötchen, altes 1 Ei(er) Salz und Pfeffer 1 kleine Zwiebel(n), gehackt 150 g Käse (Emmentaler), geriebenen Kartoffeln gut waschen und ca. 20 min. garen. Abgießen, längs halbieren und leicht aushöhlen. Brötchen einweichen, ausdrücken und mit Gehacktem, Ei, Salz, Pfeffer und Zwiebel verkneten. Das ausge... |
| Chili con carne - Variante rezept |
2013-04-09 22:07:23 |
| Zutaten 1 kg Hackfleisch, gemischtes 2 große Zwiebel(n) 3 Knoblauchzehe(n) 2 Paprikaschote(n), grüne 2 Paprikaschote(n), rote 4 Dose/n Kidneybohnen 3 Dose/n Tomate(n), geschälte 1 Tube/n Tomatenmark Sambal Oelek Cayennepfeffer Salz Pfeffer Paprikapulver n. B. Chilischote(n), frische oder eingelegte n. B. Tabasco Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Paprika... |
| Aplerbecker Apfelbäckchen rezept |
2013-04-06 16:03:23 |
| Zutaten 100 g Mehl 1 Eigelb 1 / 8 Würfel Hefe 2 TL Zucker 2 EL Butter, flüssig 50 ml Milch, lauwarm 2 kleine Äpfel 50 g Marzipan Puderzucker Ein altes Rezept, das bei uns in der Gegend früher sehr bekannt war. Hier die Version meiner Oma, wie sie die Apfelbäckchen, als ich ein Kind war, sicher jeden Sonntag gebacken hat. Die Hefe mit dem Zucker in der Milch verrühre... |
|
Következő