Imbisz |
2016-03-12 09:18:04 |
Hozzávalók 3 keményre főtt tojás 5 dkg téliszalámi vékonyra felszeletelve pritamin paprika csemege uborka kaszinótojás töltelék aszpik franciasaláta Recept Sokféle ízben készítheted, amit szeretsz. Lehet főtt marhanyelvszeletekkel, csak zöldségekkel, csak tojással, gombával, hallal, stb. Ez most téliszalámis: Egy őzgerinc aljára terítek az aszpikból és a hűtőben megs... |
Tormakrémes sonkatekercs recept |
2015-06-04 20:19:57 |
Hozzávalók 4 főre 12 szelet sonka 20 dkg vaj 15 dkg ecetes torma 5 dkg liszt 2,5 dl főzőtejszín 2 dl tej fehérbors só Elkészítés: Nem lesz túlságosan nehéz dolgod. A vajat felezd el, hogy aztán majd a folyamat végén a két vajalapú masszát egyesítsd. Az egyik fel... |
Húsvéti pulykamell tekercs recept |
2015-04-09 23:48:27 |
Húsvéti pulykamell tekercs recept Hozzávalók 4 főre 4 tenyérnyi szelet pulykamell(50 dkg ) 15 dkg főtt füstölt sonka 5 dkg juhtúró 1 ek. reszelt torma 1 tojés 1 kis fej vöröshagyma 1 késhegynyi pástétomfűszer ízlés szerint só és őrölt fehér bors... |
Húsvéti nyuszis hidegtál |
2015-04-02 23:02:52 |
..... Hozzávalók 4 főre : 11 db főtt tojás 20 szelet gépsonka 2 merőkanálnyi francia saláta 1 dl tejföl 1 tk mustár 2 doboz sajtkrém (kockasajt) 1 db tömlős sajtkrém 1,5 ek csípős torma kb. fél dl főzőtejszín 1 ek zselatin fél dl húslé só ízlés szerint őr... |
Tormakrémes sonkatekercs recept |
2015-03-30 12:16:45 |
Hozzávalók 4 főre 12 szelet sonka 20 dkg vaj 15 dkg ecetes torma 5 dkg liszt 2,5 dl főzőtejszín 2 dl tej fehérbors só Elkészítés: Nem lesz túlságosan nehéz dolgod. A vajat felezd el, hogy aztán majd a folyamat végén a két vajalapú masszát egyes... |
Hidegtálak ünnepi alkalmakra |
2015-03-28 23:46:33 |
Hidegtálak ünnepi alkalmakra A vendéglátás egyik fontos eleme a hidegtál. Az előkészített, hidegen kínált falatoknak azonban nem csak akkor van létjogosultságuk, ha nagyobb tömegeket szeretnénk vendégül látni, hanem családi ünnepek, ebédek, vacsorák alkalmával is kitűnő alternatívái lehetnek sok fogásnak. A húsvét ideális alkalom hidegtálak készítéséhez. A sonka, a külön... |
Sonkatekercses hidegtál |
2014-04-06 13:53:08 |
Hozzávalók: 12 szelet gépsonka 1 kis üveg ecetes torma 20 dkg vaj 10 dkg liszt 4 dl tej só őrölt fehér bors cukor /ízlés szerint/ 50 dkg franciasaláta A díszítéshez: fodros saláta /lollo/ paradicsom kígyó uborka póréhagyma lila hagyma csemege uborka Elkészítés: A besamelmártáshoz a 10 dkg vajból és a 10 dkg lisztből, világos rántást... |
Hidegtálak ünnepi alkalmakra |
2014-04-04 22:48:47 |
Hidegtálak ünnepi alkalmakra A vendéglátás egyik fontos eleme a hidegtál. Az előkészített, hidegen kínált falatoknak azonban nem csak akkor van létjogosultságuk, ha nagyobb tömegeket szeretnénk vendégül látni, hanem családi ünnepek, ebédek, vacsorák alkalmával is kitűnő alternatívái lehetnek sok fogásnak. A húsvét ideális alkalom hidegtálak készítéséhez. A sonka, a külön... |
Ünnepi hidegtál |
2014-01-07 13:44:16 |
hozzávalók 6 főre Kaszinótojásokhoz: * 10 db tojás * 10 dkg vaj v. margarin * 1 ek mustár * 1 ek majonéz * só * bors * 1 cs.petrezselyem zöld * 1 gerezd fokhagyma * 10 dkg reszelt sajt v. keményebb krémsajt * 10 dkg gomba * 10 dkg főtt sonka v. gépsonka * 1 ek reszelt vöröshagyma * sűrű... |
Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs |
2013-12-30 23:52:15 |
Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs Hozzávalók: A kaszinótojáshoz: 8 db tojás mustár majonéz tejföl bors friss petrezselyemzöld A sonkatekercshez: 10 szelet gépsonka (lehetőleg téglalap alakú) 18 dkg vaj, vagy Rama 4 csapott evőkanál liszt kb. 5 dkg reszelt ecetes torma 2 dl főzőtejszín 2 dl tej... |
|