Regisztráció  Belépés
Keresés a TVN.HU felhasználók blog bejegyzéseiben
Blog bejegyzések száma: 4397318 db

Mit:

  

Felhasználónév:

   (szűkítés)
  
Találatok:
Találatok száma: 2524
Előző Következő
Sűltpaprika télire 2018-08-17 05:58:52
Hozzávalók: paprika, só, babérlevél, ecet, cukor és egy kevés tartósítószer. Elkészítés: A paprikákat jól megmossuk, majd, ha lehetőségünk adódik rá, akkor kertben, rácson, parázs fölött sütögessük őket, de hogyha nem akkor a benti gázra helyezett vaslap is megteszi. Mikor már jól megfeketedett a héjuk, de...
Babérlevélről jó tudni... 2018-08-08 18:41:01
A Földközi-tenger partvidékén őshonos babérlevél meglehetősen gazdag tápanyagokban. A levelek évezredek óta részei a kulináris és gyógyító világnak, legalábbis a római korban nagy közkedveltségnek örvendett. A babérlevelet manapság szinte csak ételek ízesítésére használják, i...
Betyár zöldbableves 2018-08-08 11:45:21
Hozzávalók: 20 dkg füstölt szalonna, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 1 fakanál sertészsír, 3 paprika, 2 paradicsom, 30 dkg füstölt tarja, 40 dkg tarhonya, 50 dkg zöldbab, 5 teáskanál őrölt paprika, 3 teáskanál só, 2 teáskanál őrölt bors, 3 babérlevél, 5 dl tejföl, 3 evőkanál liszt. A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk, majd bográcsban kiolvasztjuk a zsírját. Közben a vöröshagymát m...
Konyhai turpisságok! 2018-08-04 17:49:09
Mivel a csirke (tyúk) legnemesebb része a melle,ezért,hogy ne legyen olyan száraz! éjszakára íróban (savanyú tej) - ben áztatom,amitől finom ízű lesz és nem szárad ki. Ha sok petrezselyem gyűlik össze! Jól megmossuk,lecsepegtetjük,és szivar alakúra összecsavarva, szorosan,majd nylon zacskóban sokáig eláll a fagyasztóban. Felhasználáskor,szeletelünk belőle,amennyire épp szük...
Sertésszűz vadasan orsótésztával 2018-07-27 09:40:02
Sertésszűz vadasan orsótésztával Hozzávalók egy nagyobb adaghoz: - 1 kg sertésszűz - két evőkanál sertésszír - őrölt fekete bors - só A vadas mártáshoz: - 2 fej vöröshagyma - 5 közepes sárgarépa - 3 közepes fehér répa - só - 1 evőkanál...
Hagymás krumplileves 2018-07-12 23:27:09
Hagymás krumplileves Hozzávalók: 4 kanál olaj 4 kanál liszt 1 kiskanál piros paprika 40 dkg burgonya 30 dkg vöröshagyma 1 szál fehérrépa 1 sárgarépa 1 szál zellerzöld pici karalábé 1 zöld paprika 1 paradicsom petrezselyem 1 babérlevél ételízesítő 1 dl tejföl ecet Elkészítés: Az olajo...
Magyaros krumplileves kolbásszal 2018-06-30 23:46:31
Magyaros krumplileves kolbásszal Hozzávalók 50 dkg burgonya 20 dkg száraz, füstölt kolbász 5 dkg petrezselyem 5 dkg sárgarépa 1,5 dl zsíros tejföl 1 nagy fej hagyma 2 ek olaj 1 ek étkezési keményítő 2 db babérlevél 1 tk őrölt pirospaprika só frissen őrölt bors Elkészítés Az olajat felhevítjük egy f...
Sziciliai csirkeragu leves 2018-06-21 23:26:05
Sziciliai csirkeragu leves Hozzávalók 20 dkg csirkemell filé 2 ek olívaolaj vagy szőlőmagolaj 1 db sárgarépa 1 db zellerszár 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 mk csili paprika 1 doboz sűrített paradicsom 1 liter csirkehús alaplé 2 db babérlevél 1 tk oreganó 1 tk bazsalikom 1⁄2 csokor petrezselyem...
Görög bableves 1 2018-06-13 07:34:48
2 fej vöröshagymát kockázva olívaolajon megpárolunk 4 gerezd reszelt fokhagymával. Adunk hozzá babérlevelet 2-3 db-t, jobb a friss, itt sok van, otthon van egy kis fánk, akkor arról szoktunk. Sózzuk, borsozzuk, majd amikor már üveges, akkor hozzáadunk 2,5 dl paradicsomsűrítményt, elkeverjük és picit hagyjuk így karamellizálódni gyakran kevergetve.Bele rakunk 2 db karikázott répát...
Városlődi tejfeles krumplileves 2018-06-11 11:17:23
50 deka krumplit meghámozunk, kockára vágjuk, és sós vízben megfőzzük. Teszünk bele 1 szál zöldséget, 1 szál sárgarépát, zöldség és zelleri zöldjét és egy babérlevelet. Amikor minden megpuhult, 2 deka zsírból és 2 deka lisztből világos rántást készítünk. A rántásba egy kis hagymát is darabolhatunk. Ha kész, felengedjük és a levesbe öntjük. Egy maroknyi tésztát is főzhetünk bele (e...
Előző Következő
Blogok, Videótár, Szótár, XFREE, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza,

© 2002-2016 TVN.HU Kft.