| Joghúrtos póréhagyma-krémleves |
2024-02-09 18:11:45 |
| JOGHURTOS PÓRÉHAGYMA-KRÉMLEVELES HOZZÁVALÓK 2 szál póréhagyma 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 2 ek. olívaolaj 7 dl zöldségleves 1 kk. kakukkfű 1 ek. citromlé 2 db nagyobb burgonya 2 dl natúr görög joghurt Só, fehér bors... |
| Vegetáriánus töltött bagett |
2018-09-01 23:58:24 |
| Vegetáriánus töltött bagett Hozzávalók: 2 db hosszú bagett 50 dkg franciasaláta alap vagy mexikói zöldségkeverék 1 db kaliforniai paprika 1 fej lila hagyma 1 szál szárzeller (elhagyható) 2-3 csemege uborka 1 kis csokor petrezselyemzöld 5 dkg vaj 10 dkg reszelt sajt só őrölt bors kevés tej a bagettek levágott vég... |
| Parmezános friss saláta bagettkockákkal |
2018-05-15 23:31:07 |
| Parmezános friss saláta bagettkockákkal Hozzávalók: 25 dkg salátakeverék 1 szikkadt bagett 1 fej lilahagyma 1 db paradicsom 3 evőkanál bazsalikomos balzsamecet 9 evőkanál olívaolaj frissen őrölt bors 5 dkg reszelt parmezán só Elkészítés: A bagettet vékony szeletekre vágjuk, felkockázzuk és megpirítjuk, majd tálba tess... |
| 5 bombajó tipp kedvencünkhöz, a medvehagymához |
2018-04-22 01:35:46 |
| 5 bombajó tipp kedvencünkhöz, a medvehagymához A virágzás előtti hetekben szedett zsenge medvehagyma a legaromásabb. Bánj kíméletesen a növénnyel, ha magad gyűjtöd, és tövenként csak egy levelétől foszd meg, hogy jövőre is kihajtson. Könnyen megkülönböztetheted a mérgező gyöngyvirágtól: ha a levél dörzsölésre fokhagymaillatot áraszt, az apró fehér virágok pedig csillag alak... |
| Sajttekercs-2 |
2018-04-04 13:11:11 |
| Sokféle töltelékkel megtölthetjük. Nálunk a sonkával és sajtkrémmel töltött az első számú kedvenc, de tölthetjük kőrözöttel vagy tojáskrémmel is. Az mindegyikben közös, hogy mikróban puhítsuk fel 30 dkg ementáli vagy félzsíros trappista sajtot, gyúródeszkán nyújtsuk akkora téglalappá, hogy kb. 1 - 1,5 mm legyes a sajt vastagsága, majd töltsük meg a töltelékkel, majd tekerjük... |
| Sajttekercs |
2018-04-04 13:08:07 |
| Recept: 30 dkg zsíros trappista sajt 1 doboz Medve sajt 10 dkg puha vaj 1 közepes gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 20 dkg gépsonka. A vajat, a Medve sajtot és a reszelt fokhagymát robot géppel jól elkeverem. Hozzáadom az apróra vagdalt petrezselyem zöldet, és azt is egyenletesen elkeverem. A sajtot mikróban megolvasztom, hogy nyújtható legyen. Gyúródeszkán tep... |
| Fehérboros csiperkekrémleves |
2018-04-03 23:50:33 |
| Fehérboros csiperkekrémleves Hozzávalók 25 dkg barna + 7,5 dkg fehér csiperkegomba 20 dkg hagyma 1 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 2 ág kakukkfű 2,5 dl fehérbor 6 dl tyúkhúsleves-alaplé 3,75 dl habtejszín só Cayenne-bors néhány szál metélőhagyma Elkészítés A gombákat letisztogatjuk, majd a barnát apróra dar... |
| Klasszikus gazpacho |
2018-03-12 23:15:02 |
| Klasszikus gazpacho Hozzávalók 4 db paradicsom 1 db közepes nagyságú kígyóuborka 1/2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db sárga kaliforniai paprika 1 ek borecet 1 tk kristálycukor 4 szelet bagett 4 ek olívaolaj bors só Elkészítés 1. A paradicsomot leforrázzuk, 1 percre hideg vízbe tesszük, majd meghámozz... |
| Máglyarakás |
2018-03-11 19:50:40 |
| Egy normál kis tepsihez: 1 nagy bagett leszetelve. 6 tojássárgáját 6dkg vajjal és 5dkg cukorral és egy kis vanliás cukorral elkeverek és hozzáöntök kb 6dl langyos tejet. Ezzel a keverékkel leöntöm a bagettet. A tepsit kivajazom, bele a bagett, rá egy kis darált dió, 6 kisebb alma szelteve. az almát megszórom egy kis fahéjjal és pici cukorral. Egy üveg... |
| Mit reggeliznék, ha külföldön lennék? |
2018-03-03 10:59:25 |
| ANGLIA Máig nemzeti éteknek számító ételt a breakfast fogalmát mindenki ismeri, aki Angliába járt. Tojás, bacon és sült kolbász az alapja. Látszólag egyszerű étel, de vacsoráig tartó energiát biztosít, főleg ha még ,,Black puddingot", grillezett paradicsomot és gombát is raknak a tányérra. Ha nagyon gazdagon akarják tálalni, még paradicsomos főtt babbal gazdagítják a r... |
|
Következő