Hideg őszibarackleves kávéhabbal |
2018-08-13 23:41:54 |
Hideg őszibarackleves kávéhabbal Hozzávalók: 80 dkg őszibarack vagy 1,5 konzerv barack 4 dl tej 2 dl tejszín 0,5 dl barackpálinka 3 evőkanál gesztenyeméz 1 csipetnyi fahéj A habhoz: 0,5 dl nagyon sűrű kávé (azonnal oldódó, lehet koffeinmentes is) 1,5 dl tejszín 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A barackokat megpuc... |
Hideg barackleves |
2018-07-10 23:47:36 |
Hideg barackleves Hozzávalók: 1,5 kg (őszi)barack 2,5-3 l víz 5-6 evőkanál cukor (a barack savanyúságától függően) 1 csapott teáskanál fahéj 6-8 szem szegfűszeg 1 egész vaníliarúd (nem vaníliás cukor!) citromlé A habaráshoz: 4-5 evőkanál liszt kb. 2,5 dl tejföl 2 dl tejszín Elkészítés: Az őszibarackokat meghámozzu... |
Vaníliás barackleves |
2018-06-04 23:34:26 |
Vaníliás barackleves Hozzávalók 1 csomag vaníliás pudingpor (főzés nélküli) 1 l narancslé (100%-os) 5 dl tej 1 doboz tejföl 1 db barackkonzerv Elkészítés A vaníliapudingot csomómentesre keverjük a narancslével, majd fokozatosan hozzáöntjük a tejet. A barackkonzerv levéből egy keveset adunk a keverékhez, majd a tejfölt is cso... |
Görög őszibarackleves |
2018-06-01 22:45:58 |
Görög őszibarackleves Hozzávalók 1 db őszibarack konzerv 2 ek cukor 1 ek étkezési keményítő (csapott) 6 dl tej (3,5%-os) 2 dl tejszín 1 dl frissen facsart narancslé 1-2 ek citromlé 1 mk vaníliakivonat 2 db barackos joghurt Elkészítés A barackkonzerv levét a cukorral és a keményítővel csomómentesre keverjük, és ki... |
Túrós őszibarackleves |
2017-09-07 22:52:50 |
Túrós őszibarackleves Hozzávalók 1 kg őszibarack 1 ek citromlé 25 dkg túró 2-3 ek porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4-5 dl tej (vagy kevesebb) Elkészítés A barackot meghámozzuk, felkockázzuk, és meglocsoljuk a citromlével, hogy ne barnuljon meg. A túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tejjel egy botmixerrel krém... |
Hideg őszibarack-krémleves |
2017-08-17 22:36:34 |
Hideg őszibarack-krémleves Hozzávalók 40 dkg érett őszibarack 1 db vaníliarúd 3 dl fehérbor 6 dkg cukor 1,5 dl habtejszín menta a díszítéshez Elkészítés Kereszt alakban bevágunk 30 dkg őszibarackot, és forrásban levő vízben blansírozzuk kb. 1 percig. Ezután a gyümölcsöket hideg víz alá tartjuk, majd meghámozzuk és kimagozzuk.... |
Marcipános barackleves mandulával |
2017-07-14 16:10:55 |
Marcipános barackleves mandulával Hozzávalók 50 dkg sárgabarack 2 dl víz 2 dl habtejszín 10 dkg marcipánmassza 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg szeletelt mandula 1 csipet só Elkészítés A sárgabarackot kimagozzuk, felnegyedeljük, majd egy fazékban feltesszük főni a vízzel és a vaníliás cukorral. Közepes lángon addig f... |
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei |
2017-05-11 08:45:51 |
ELŐÉTELEK, LEVESEK Pálinkás sajtkrém 20 dkg trappista sajthoz végy 5 dkg vajat és 3 cl cseresznyepálinkát. A sajtot reszeljük le, s dolgozzuk össze a vajjal és a pálinkával. Ízesítsük sóval és törött borssal. Ha kész, hűvös helyen hagyjuk pihenni legalább fél órát. Kecskeméti hideg barackleves 3 dl rostos baracklé 2 dl friss narancslé 1 dl tejszín 1 csomag h... |
Hideg őszibarackleves kávéhabbal |
2014-08-04 22:36:56 |
Hideg őszibarackleves kávéhabbal Hozzávalók: 80 dkg őszibarack vagy 1,5 konzerv barack 4 dl tej 2 dl tejszín 0,5 dl barackpálinka 3 evőkanál gesztenyeméz 1 csipetnyi fahéj A habhoz: 0,5 dl nagyon sűrű kávé (azonnal oldódó, lehet koffeinmentes is) 1,5 dl tejszín 1 evőkanál por cukor Elkészítés: A barackokat megpucolju... |
Fehérboros sárgabarack-krémleves ribizlis habgaluskával |
2014-07-07 22:12:41 |
Fehérboros sárgabarack-krémleves ribizlis habgaluskával Hozzávalók: 50 dkg friss sárgabarack 1 dl száraz fehérbor 5 evőkanál cukor 1 citrom 1 csapott mokkáskanál őrölt fahéj A ribizlis habgaluskához: 2 tojásfehérje 3 evőkanál cukor 3 evőkanál friss leszemezett piros ribizli Elkészítés: A friss sárgabarackot forró vízbe tév... |
|