| Karfiol sonkás tejfölben sütve, jól variálható káprázatos ét |
2023-08-05 18:04:49 |
| Hozzávalók 1 kg karfiol, 3 tojás, 1 pohár tejföl, 30 dkg szeletelt gépsonka, vaj, só. Elkészítés A karfiolt megtisztítom és rózsáira szedve, sós vízben megfőzöm. Még melegen kivajazott tűzálló tálba teszem, s a következő keverékkel leöntöm. Az egész to... |
| Firenzei citromos csirke |
2020-08-23 07:00:22 |
| Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé 2 közepes, kezeletlen héjú citrom 1 ek friss, aprított rozmaring 2 gerezd fokhagyma 0,5 dl olaj (ízlés szerint napraforgó vagy olíva) Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: Az egyik citrom levét kifacsarom, a másikat karikára-, majd négybe vágom. Hozzá adom az olajat, a reszelt fokhagymát, a sót, a borsot, az... |
| Hólabda |
2018-11-21 18:41:18 |
| Hólabda Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg porcukor 8 evőkanál forró víz 8 tojás 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó A krémhez: 1/2 l tej 5 evőkanál liszt 25 dkg vaj... |
| Kráter sütemény |
2018-09-30 17:33:55 |
| Kráter sütemény Hozzávalók Hozzávalók: 9 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor A tésztához: 5 db tojás 1 dl étolaj 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 1 dl tej A tetejére: 1 pohár (375 g-os) tejföl 3 evőkanál porcukor 1 cso... |
| Hólabda |
2018-09-17 11:08:19 |
| Hólabda Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg porcukor 8 evőkanál forró víz 8 tojás 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó A krémhez: 1/2 l tej 5 evőkanál liszt 25 dkg vaj 20 dkg porcukor kókuszreszelék Elkészítés: A po... |
| Spenótos-fokhagymás palacsinta, pirított sonkával |
2018-09-05 16:02:54 |
| Hozzávalók 200 g liszt 3 db tojás 3 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz 1 csipet só 1 dl étolaj 2 doboz bébispenót 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 100 g vaj 100 g sonka 50 g parmezán Lisztből, tejből, vízből, sóból, olajból és 2 db tojásból palacsinta tésztát készítünk. Közben vaj és olaj keverékén elkezdek apróra vágott fokhagymát párolni. Miután me... |
| Eper-szerelem |
2018-05-30 23:54:54 |
| Eper-szerelem Az eper igen régóta velünk együtt él, ám áltermésének, majdnem-bogyójának fogyasztása mégis csak néhány évszázados múltra tekint vissza. A magjait kívül hordó bogyó története szorosan összefonódott az európai történelemmel. Eper-történelem Az eper már az időszámításunk előtti időszakban megtalálható volt a mediterrán térségben, bizonyíthatóan Itáliában,... |
| Gyors reggelikhez receptek |
2018-05-08 14:51:06 |
| Ropogós zabtallérok Hozzávalók: 20 dkg zabpehely 10 dkg vaj 15 dkg nádcukor 1 tojás kiskanálnyi sütőpor egy púpos evőkanál liszt reszelt citromhéj fél mokkáskanál fahéj 8-10 szem aszalt sárgabarack felaprítva A zabpelyhet tálba teszem, hozzádolgozom a szobahőmérsékletű vajat. Ráreszelem a citromhéjat, meghintem a liszttel, ízesítem a fahéjjal. Másik tálban a... |
| Házi szilvás gombóc CUKORBETEGEKNEK |
2018-05-03 14:07:50 |
| Hozzávalók (10 db-hoz): 210 g zabpehely 180 g magozott szilva 25 g eritrit 1 db tojás 2 dl forró víz 15 g olívaolaj (1,5 evőkanál) 1 csipet só 1 kk. vaníliaőrlemény 1 kk. fahéj por állagú eritrit a tetejére A panírhoz: 70 g barna rizsdara 40 g mandulaliszt 10 g eritrit 1 kk. fahéj Elkészítés A szilvát kimagozom, felezem, megszórom fahéjjal és félre tesze... |
| Csirkemáj padlizsánban sütve |
2018-05-01 16:15:07 |
| HOZZÁVALÓK 40 dkg csirkemáj, 2 fej hagyma, 1 evőkanál méz, pár csepp szójaszósz, 1 köteg petrezselyem, bors, 40 dkg rizs (főtt), 1 db kaliforniai paprika (piros) 1 db padlizsán, só, 1 dl tejföl A hagymát félkarikákra vágom. Egy serpenyőben, kevés olajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a mézet, a mustárt, a vékony csíkokra vágott piros kaliforniai papri... |
|
Következő