| Lángos recept |
2022-10-03 21:52:48 |
| Hozzávalók 11 db mini lángoshoz: (kb 13-15 cm átmérőjűhöz): 3 dl langyos kézmeleg víz 2 tk cukor 20 g friss élesztő 1 ek só 1/2 kg liszt (mi most tönköly fehéret használtunk otthon) 1 dl olaj sütéshez bő tűzforró olaj 1. Egy tálba öntjük a langyos vizet, majd belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt is belemorzsoljuk. 2. Hagyjuk felolvadni benne az élesztőt. 3. Ha felo... |
| Szilvalekváros bejgli |
2022-09-21 20:18:04 |
| Kelesztés nélkül azonnal készíthető Hozzávalók: ( 3 rúd lesz a tésztából ) 1 pohár tejföl ( 2 dl ) 1 pohár sertés zsír ( 2 dl ) 2 egész tojás 3 evőkanál cukor 1 kávéskanál só 1 cs élesztő ( 5 dkg ) kb 50-60 dkg liszt Kenéshez :1 tojás Töltelékhez: 1 üveg szilvalekvár Elkészítés: Egy 2 dl-es pohárba kimérjük a tejfölt és a szoba-hőmérsékletű sertés zsírt.Tejfö... |
| Almás kelt palacsinta |
2022-06-05 08:40:48 |
| Hozzávalók 250 g finomliszt 100 ml tej 30 g vaj 2 db tojás 20 g friss élesztő 50 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 ek citromlé 2 nagy db alma 3 ek napraforgó olaj (a sütéshez) Elkészítés A tejet a vajjal egy edényben langyosra melegítjük. belemorzsoljuk az élesztőt, és feloldjuk benne. A lisztet egy edénybe tesszük, hozzáöntjük az élesztős tejet, hozzáadj... |
| Mézes-mákos csavart briós recept |
2021-03-06 12:34:17 |
| Hozzávalók: Tészta: 50 dkg finomliszt 3 dl langyos tej 2 dkg friss élesztő 3 csapott ek porcukor csipet só 3 TOJÁS sárgája 3 ek olaj Töltelék: 20 dkg darált mák 12 dkg cukor 5 dkg méz 1 citrom héja 1 dl víz Tetejére: 1 enyhén felvert TOJÁS Elkészítése: A tejet meglangyosítjuk, elkeverünk benne 1 tk cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.... |
| A legfinomabb sajtos rúd |
2020-07-10 09:19:27 |
| hozzávalók / 6 adag 70 dkg rétesliszt 1 ek só (csapott + 1 teáskanál) 25 dkg vaj 6 ek sertészsír (csapott) 2 db tojássárgája 150 g tejföl (1 kis doboz 20 %-os + 1 jó evőkanál) 25 dkg trappista sajt (reszelve) 1 dl tej (langyos) 1 teáskanál cukor (kristálycukor a tejbe)... |
| Békebeli ropogós kifli |
2020-03-30 10:29:44 |
| Hozzávalók 8 db kiflihez: 50 dkg búzafinomliszt (BL55) 1 nagy evőkanál (50 g) tejföl 2 dl tej (200 g) 1 dl víz (100 g) Jobb ha szénsavmentes ásványvíz nem csapvíz 2 dkg (20 g) friss élesztő VAGY egy zacskó szárított élesztő 2 teáskanál (10 g) só Recept: A tejet és a vizet összeöntjük és elkeverjük benne a tejfölt, majd meglangyosítjuk annyira hogy kellemes meleg legy... |
| Briós |
2020-03-11 14:10:05 |
| Hogy én mennyire szeretem a brióst! Leginkább a cukorszórást a tetején, ami csak úgy ropog a fogam alatt. És bár ez egy édes péksütemény én felvágottal és sajttal jobban szeretem, mint mondjuk lekvárral. Hozzávalók 4 adag 50 dkg liszt 6 dkg cukor Csipetnyi só 1 db tojás 2,5 dl langyos tej 2 dkg élesztő 8 dkg vaj 1 db tojás a kenéshez 2 ek cukor a szóráshoz Elk... |
| Hosszú ideig pihe-puha mákos, diós, vagy gesztenyés kifli ah |
2019-11-27 18:40:38 |
| Hosszú ideig pihe-puha mákos, diós, vagy gesztenyés kifli ahogy még a nagyik készítették Sok családnál a régi ünnepek elkerülhetetlen kelléke volt. Pici, csak épp egy harapásnyi szinte, íze nagyon finom, és a kor neki csak jót tesz. Napról-napra csak puhább lesz. Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg zsír 2 dkg élesztő pici só 2-3 kanál porcukor 1,5 dl tejföl 1 cs. geszteny... |
| Mákos -Diós bejgli / Azonnal készíthető/ |
2019-11-11 18:03:07 |
| Ez egy olyan bejgli recept amit nem kell keleszteni,csak gyúrom-nyújtom és sütöm. Hozzávalók: ( 3 rúd van belőle ) Pohár:2 dl 1 pohár tejföl (20 dkg) 1 pohár szoba hőmérsékletű sertés zsír (20 dkg) 2 egész tojás 3 evőkanál kristálycukor 1 kávéskanál só 3 dkg élesztő kb 60 dkg liszt Kenéshez : 1 tojás Mák töltelék ( 3 rúdhoz ) 50 dkg mák 40 dkg cukor tej... |
| Krumplis pogácsa |
2019-09-04 10:32:11 |
| :1 kg finom liszt, 4 kiskanál só, 2 tojás, 1,5 dl tej kb 6 dl tej, 5 dkg élesztő felfuttatva 1,5 dl langyos tejben pici cukorral. 4 drb főtt krumpli és 25 dkg margarin. A krumpli és a margarinon kívül az alapanyagokat bedagasztjuk és nagyon jól kidolgozzuk a tésztát.. Gyurodeszkan kinyujtjuk amekkorara csak lehet, és ra reszeljük a krumplit és a margarint.. Feltekerjuk, mint a bei... |
|
Következő