| Folytatás - Százötvenhatodik nap |
2019-07-07 17:50:41 |
| Hogy miért kell emlékezni? Mert ez is szög, a hazugság falába, hogy az repedjen tovább. S mert a város története így lesz kerek. Azon töprengek, hogy a blogon kívül megjelenjen-e? S hol és mikor? Eredetileg a szél-járásba készült, de már sokkal hosszabb annál, hogy a pályaképek sorozatba belerakjuk. Majd meglátjuk. (Aztán ebben az évben indult el a városi újság, aminek szer... |
| Könnyű és fenséges meggyes süti egyszerűen , |
2019-06-29 17:13:46 |
| hozzávalói - közepes méretű tepsihez 5 tojás sárgája 35 dkg cukor 20 dkg ráma 1 csomag sütőpor 35 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 5 tojás fehérje habbá verve 2 dl tejföl 1 kg meggy kimagozva esetleg cukrozott fahéj, cukor és mandula forgács a tetejének a megszórásához elkészítése: Az 5 tojás sárgáját, a 35 dkg cukrot, és a 20 dkg rámát jól kikeverjük, a lisztb... |
| Savanyú krumplileves kolbásszal |
2018-12-22 11:30:34 |
| hozzávalók / 6 adag 1.5 kg burgonya 30 dkg füstölt kolbász 1 ek sertészsír 1 csapott ek finomliszt 1.5 dl tej 1 kk fűszerpaprika 3 gerezd fokhagyma 3 db babérlevél só ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint 2 tk ecet (ízlés szerint) 2 l víz elkészítés A krumplit meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk. Átmossuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje.... |
| Ál-tiramisu |
2018-11-12 12:07:07 |
| Ál-tiramisu Különösen nyáron, amikor nagyon meleg a konyha, akkor ajánlatos ez a sütemény, mivel nem kell sütni, csak hidegen összeállítani, s a hűtőben másnapra megpuhul benne a babapiskóta, s már szeletelhető, s ehető is... hozzávalók / 8 adag 20 dkg babapiskót... |
| Maceszgombócleves |
2018-10-23 17:04:44 |
| Maceszgombócleves Hozzávalók Hozzávalók: A leveshez: 1 libaaprólék és 1 libahátulja (a húsa a ludaskásába kerül) 4 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa fél karalábé 1 cikk zellergyökér 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 húsleveskocka só 5 szem bors 1 mokkáskanál köménymag 1 babérlevél 1 kiskanál sze... |
| Zöldséges húsgombócleves |
2018-09-27 00:56:20 |
| Zöldséges húsgombócleves Hozzávalók 25 dkg sertés darált sertéscomb 2 ek zabpehely 20 dkg zöldbab 3 db sárgarépa 2 db petrezselyem 1/2 db zsenge karalábé 3 gerezd brokkoli zöld lestyán petrezselyemzöld medvehagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 ek felkarikázott póréhagyma só bors 1 csipet kurku... |
| Fűszeres rántott csirke, ami olyan, mint a gyorsétteremi |
2018-09-17 11:18:53 |
| Fűszeres rántott csirke, ami olyan, mint a gyorsétteremi Hozzávalók 2 db csirkecomb (felső) 2 db csirkecomb (alsó) 6 db csirkeszárny 2 db csirkemell (feldarabolva) 1 bögre liszt 1 tk csilipor 1 tk fokhagymapor 1 tk paprika 1 tk gyö... |
| Tejszínes petrezselyem-krémleves |
2018-09-05 01:05:13 |
| Tejszínes petrezselyem-krémleves Hozzávalók 2 csokor petrezselyemzöld 2-3 db krumpli 1 db vörös hagyma 5-6 dl zöldségalaplé 2 dl tejszín 1 ek olívaolaj só őrölt bors Elkészítés A krumplit megpucoljuk, majd vékony kockákra vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, és apróra vágjuk. A petrezselyemzöld vastag szárrészét levágj... |
| Tárkonyos csirkeleves II. |
2018-09-01 23:49:14 |
| Tárkonyos csirkeleves II. Hozzávalók: 1 db egész csirkemell 2-3 db sárga répa 2-3 fehér répa kb. 50 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet) 1 db húsleveskocka 1 kávéskanál tárkony 2 dl főzőtejszín 1 csapott evőkanál zsír só Elkészítés: A csirkemellet és a zöldséget apróbb kockára vágjuk. A zsiradékon a csirkemellet fehér... |
| Hogyan készítsünk otthon, egyszerűen kovászos uborkát? |
2018-08-14 12:56:31 |
| Ha igen, akkor készíts otthon, mert sokkal olcsóbb és jobb az íze, mint a készen vásároltnak. A jó kovászos uborkának való zöldség nem nagyobb, mint 8-10 es, vastagsága pedig 2-2és fél ujjnyi, lehetőleg egyenes, kemény még nem sárguló. Szükséges hozzá még kg-onként egy csokor, kapor vagy kaporvirág a szárával együtt), az sem baj, ha nem friss, valamint 2 gerezd fokhagyma. A felö... |
|
Következő