| Édeni régi étkek |
2011-07-07 05:23:28 |
| Olvass bele, biztos találsz valami jó ötletet . . .régi, elfeledett receptet . . . ÜREGI ÉVA Édeni régi étkek Azoknak, akik már tudnak főzni. És persze azoknak is, akik meg akarnak tanulni. Jó étvágyat! © Üregi Éva © Pallas Antikvárium Kft., 2005 Minden jogot fenntartva, beleértve a sokszorosítás, a nyilvános előadás, a rádió- és televízióadás, valamint... |
| Öt ízletes cékla saláta |
2011-07-06 09:01:42 |
| A cékla fogyasztását követően azonnal megkezdi méregtelenítő hatását a szervezetben. Mindeközben erősíti az immunredszert, elősegíti a máj regenerálódását és fogyaszt is. Ez az élénk lilás-piros gyökér gazdag káliumban, foszforban, vasban, nátriumban és tartalmaz A-, B- és C-vitamint is. A cékla tehát nem csak finom, de egészséges is. A hajón és ládákban érlelt, tartós... |
| Szerda - menü ajánlat |
2011-06-07 10:29:02 |
| Szerda - menü ajánlat: Előétel: Fehérspárga-krémleves könnyedén Főétel: Zöldborsófőzelék bélszínrolóval Desszert: Kakaós gofri Vegetáriánus ajánlat: Spárgás gerslisaláta Fehérspárga-krémleves könnyedén: Hozzávalók: 50 dkg zsenge fehér spárga 4 szál újhagyma 20 dkg újkrumpli 1 szűk evőkanál olívaolaj 1 liter zöldségalaplé kb. 1 mokkáskanál cukor 1/2 dl te... |
| x |
2011-05-28 06:39:40 |
| Árvainé Kronekker Mária [Mar... 2227: Amit a Luca kérdezett arra én is kiváncsi vagyok, már azért is mert soha nem szerettem az erőset, most meg ahogy öregszem egyre jobban szeretem (csak az epém nem). Simi nincs egy ugyanilyen nevű unokaöcséd? Elnézést, de mikor bejelentkeztél akkor meglepődtem, mert nekem volt egy tanár kollegám akit igy hivtak, és hivata... |
| Majonézes karfiolkrém |
2011-02-01 15:48:45 |
| Majonézes karfiolkrém Hozzávalók: 1 fej karfiol 1 vöröshagyma 1 tojás 1 dl olaj 1 pohár tejföl mustár só bors Elkészítés: A karfiolt szétszedem, megmosom, és sós vízben megfőzöm. Leszűröm, krumplinyomóval összetöröm, és hagyom kihűlni. Elkészítem hozzá a majonézt: 1 tojáshoz 1 dl olajat keverés közben cseppenként hozzáadok, a vé... |
| A cékla |
2011-01-26 16:39:19 |
| Nyersen, almával összereszelve, kis citrommal, borssal, sóval is felséges. Lehet leves is, desszert is. Ráadásul egészséges. A céklával érdemes megbarátkozni! A cékla nem csupán savanyúság! Mi mindent tud a cékla? A cékla szerteágazó gyógyhatását a benne található számos vitaminnak és ásványi anyagnak köszönheti. Mindenekelőtt sok káliumot tartalmaz, ami hozzájáru... |
| Hétfő - menüajánlat |
2011-01-23 12:23:28 |
| Hétfő - menüajánlat: Előétel: Lebbencsleves Főétel: Bazsalikomos csirkemell parmezános sajtszósszal és gombarizottóval Desszert: Almakompót Vegetáriánus ajánlat: Athéni gomba Lebbencsleves: Hozzávalók: 8 dkg lebbencs (lasagne) tészta 2 liter víz 30 dkg krumpli 10 dkg füstölt szalonna 1 kis fej vöröshagyma 1 teáskanál pirospaprika 2 teáskanál só 2 teáskanál... |
| ALMÁS-FAHÉJJAS Muffin |
2010-10-28 20:22:18 |
| Hozzávalók: 2 tojás 2 ek cukor 3 szép nagy alma 1/2 ek fahéj 1 tk sütőpor 25 dkg liszt 15 dkg vaj v. margarin v. olaj Elkészítés: 2 tojás fehérjét 2 ek cukorral keményre verek. belereszelek 3 szép nagy hámozott almát. Hozzáadok kb. fél ek reszelt fahéjat. Beleszitálok annyi lisztet, hogy szép massza keletkezzen + teszek bele 1tk sütőport és kb. 1 ek Vajat, vagy más z... |
| Narancsos sonka |
2010-10-24 15:13:12 |
| Hozzávalók: 50-60 dkg félig főtt, bőrös füstölt sonka (vagy nem nagyon zsíros tarja) egy darabban, 5 narancs, 2 dl száraz vörösbor, 1 evőkanál mustár, 3 szem összetört szegfűszeg, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors, kevés cukor, csipetnyi só. A félig főtt sonkát ujjnyi vastag szeletekre vágom. A sonkaszeleteket úgy állítom egymás mellé egy hosszúkás, keskeny tűzálló tálba, minth... |
| Komplikáltabb lecsók |
2010-08-04 20:26:12 |
| Zöldséges lecsó Hozzávalók: 1-2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 1-2 szelet zeller Hozzáadás: A répákat olyan öt centi hosszútra vágom fel, majd a zellerrel együtt először vékonyra szeletelem és juliennere vágom, a paradicsom előtt kerülnek a lábosba, kevés vizet is adok hozzá. Ezt a változatot kora tavasszal szoktam készíteni, amikor már nagyon lecsó ehetnékem van, de még... |
|
Következő