| Kráter sütemény |
2018-09-30 17:33:55 |
| Kráter sütemény Hozzávalók Hozzávalók: 9 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor A tésztához: 5 db tojás 1 dl étolaj 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 1 dl tej A tetejére: 1 pohár (375 g-os) tejföl 3 evőkanál porcukor 1 cso... |
| Húsleves oldalasból grízgaluskával |
2018-06-22 23:45:50 |
| Húsleves oldalasból grízgaluskával Hozzávalók: 60 dkg sovány sertésoldalas kb. 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, darabka zeller és karalábé) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál egész fekete bors szárított lestyánlevél teatojásba zárva 1 szűk teáskanál őrölt szerecsendió 1 paprika - ízlés szerint l... |
| Vörösboros gulyásleves csípősen |
2018-05-30 23:25:05 |
| Vörösboros gulyásleves csípősen Hozzávalók Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg marhús (lábszár és/vagy felsál) 1 szelet füstölt szalonna olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma chilipaprika gulyáskrém Erős Pista 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db kisebb zeller zellerlevél 2 db hegyes csípős zöldpaprika... |
| Tallóztam |
2017-01-20 10:44:10 |
| Túró fánk Hozzávalók: 15 dkg vaj 25 dkg fehér liszt 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 kiskanál reszelt citromhéj 1 csipetnyi só 11 dkg cukor 3 tojás 5 dkg tejföl 20 dkg túró 2 csapott kiskanál sütőpor 4 evőkanál tej olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozom, és - mint a grízgaluskánál - két kanál segítségével szépen beleszaggatom a nem túl forró ola... |
| Túró fánk |
2017-01-18 15:11:15 |
| HOZZÁVALÓK Hozzávalók: 15 dkg vaj 25 dkg fehérliszt 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 kiskanál reszelt citromhéj 1 csipetnyi só 11 dkg cukor 3 tojás 5 dkg tejföl 20 dkg túró 2 csapott kiskanál sütőpor 4 evőkanál tej olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozom, és - mint a gríz... |
| Petőfi leves grízgaluskával |
2017-01-14 13:14:43 |
| Petőfi leves grízgaluskával Azért "Petőfi" leves, mert "Minek nevezzelek". :) Hozzávalók 2 db közepes sárgarépa 2 db közepes fehérrépa 1 db közepes karalábé, negyed karfiol 4-5 evőkanál zöldborsó 1 db tojás 2-3 evőkanál gríz (dara) 1 evőkanál zsír vagy olaj 1 kávéskanál pirospaprika (őrölt) 1 db közepes paradicsom 1 db közepes zöldpaprika (sárga). fél csoko... |
| Gluténmentes nokedli |
2016-08-06 20:58:55 |
| Hozzávalók: 50 dkg kölesliszt 50 dkg kukoricaliszt 4 házi tojás himakája só tisztított víz Elkészítése: - A tojást egy mély tányérban felverem - A liszteket egy nagy tálban összekeverem - A tojást apránként hozzáadom a lisztkeverékhez. Közben kevergetem a masszát állandóan. Megsózom. - Majd annyi vizet öntök hozzá, hogy lágy nokedli tészta legyen. Jól keverhet... |
| Morzsás túrólepénykék |
2016-08-02 11:33:20 |
| Hozzávalók: fél kg túró 2 dkg cukor csipetnyi só 3 tojás 2 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa olaj A túrót kevés cukorral, sóval és a felvert tojásokkal jól összedolgozom. Közben hozzáadom a lisztet és egy kiskanálnyi zsemlemorzsát. Negyed órát hagyom pihenni. Serpenyőben olajat forrósítok, nedves kanállal beleszaggatom a túrós keveréket. Ellapítom és a lepénykéket... |
| Kohut Katalin: Töltelékes leves |
2016-05-07 19:53:28 |
| Kohut Katalin: Töltelékes leves (saját régi házi recept) Hozzávalók: 3 db sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér 1 db karalábé ½ zellergyökér 2 fej hagyma 3 cikk fokhagyma petrezselyemzöld 1 tv paprika só bors 4 tojás ételízesítő kevés olaj liszt szükség szerint Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom, felvágom apróra és 1 fej hagymával, megsózva kissé anny... |
| Májgombócleves pulykanyakkal |
2016-01-28 15:35:36 |
| Hozzávalók: 0,5 kg pulykanyak 20 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 10 szem bors 1 ek ételízesítő, házi 2 sárgarépa 2 fehérrépa 1 karalábé 1 zellergumó 1 paprika 1 paradicsom 1 szál zeller zöld A májgombóchoz: 1 tojás 2 ek vaj 1 fej vöröshagyma 1 csipet őrölt bors 1 ek finomra vágott zöldpetrezselyem 1 kávéskanál pirospaprika 2 ek rétesli... |
|
Következő