| Növényi olajok |
2023-11-29 22:13:50 |
| Növényi olajok típusai és felhasználásuk Növényi olajok típusai és felhasználásuk A növényi olajok a zsiradékok tápanyagcsoportjába tartoznak, melyeket magas olajtartalmú növényekből, magvakból állítanak elő. Kiváló zsírsavösszetételük miatt az emberi szervezet számára hasznos és szükséges tápanyagforrásnak számítanak. Felhasználásuk sokrétű, hiszen nemcsak fogyasztásra... |
| A szezámmag gyógyhatásairól |
2022-06-15 23:28:49 |
| Szezám (Sesamum indicum ) Körülbelül 1 méteres magasságú trópusi lágyszárú növény. Szára és levele mirigyszőrös, virágai kétajkúak, rózsaszínűek. Toktermésében megérett magvaiból készül a világhíres szezámolaj. A szezám a termesztésbe elsőként bevont növények egyike. Indiá... |
| Amaránt hasznos gyógyhatásai |
2021-01-15 21:52:16 |
| A jövő növénye az amaránt, mely az egyik legnagyobb kalciumforrást jelentő élelmiszer . Ennek a növénynek kalcium- és vitamintartalma nagyon magas. Az amaránt az inkák és az aztékok étrendjében alapélelmiszernek számított, ma újra reneszánszát éli a reformétrendet követők... |
| Ételtársítás alapjai |
2020-09-06 20:10:38 |
| A tudatos, egészséges táplálkozás során nem csak azt kell szem előtt tartanunk, hogy egészséges, minőségi ételeket fogyasszunk, hanem azt is, hogy milyen ételt milyen további élelmiszerrel együtt fogyasztunk, illetve azt is, hogy egy nap alatt, illetve egy étkezés alatt mely ételeket együk korábban, melyeket később. Miért is fontos az ételtársítás? Bizonyos ételeket gyomrunk g... |
| Gyógyító méz: melyik fajta mire jó? |
2019-09-24 13:00:59 |
| A méz egészségünkre gyakorolt kiváló hatását már nem kell ecsetelni: a sejtek táplálásához szükséges minden anyagot tartalmaz, emellett természetes immunerősítő, baktériumölő, gyulladásgátló. Jó, ha tudjuk, hogy az egyes mézfajták hatóanyaga eltér egymástól. Milyen panaszra milyen mézet fogyasszunk? A méz jótékony hatása a benne található 100-nál is több aromaanyagnak, 28 féle... |
| A fekete ribizli gyógyhatásairól |
2019-03-03 22:18:06 |
| Fekete ribizli más néven ribiszke . A fekete ribiszke a Kárpát medence jellegzetes növénye, eurázsiai, síkvidéki faj. A Martonvásári Orvos és Gyógyszerészeti Egyetemen évek foglalkoznak a növény farmakológiai és kémiai vizsgálatával. A fekete ribiszke bizonyítottan kedvező... |
| A tönkölybúza gyógyhatásairól |
2019-01-09 13:31:35 |
| A tönkölybúza az egyik legősibb magyar gabonafajta. Elképesztően értékes gabona, magas fehérje-, telítetlen zsírsav- és vitamin-, valamint antioxidáns tartalma miatt már a középkorban megemlékeztek gyógyító hatásairól. A kora középkorban még a legértékesebb gabonának tartot... |
| Érdekesség |
2018-08-07 22:44:09 |
| Egy Liebig nevű vegyész azt gondolta, hogy utánozni tudja a természetet, és feltalálta a műtrágyát A történet az 1800-as évekre nyúlik vissza, amikor is egy Liebig nevű vegyész határtalan önbizalmával azt gondolta, hogy utánozni tudja a természetet, és feltalálta a műtrágyát. Ez, természetesen nem tudta helyettesíteni az addig használt szerves trágyát, az élő tápanyagokat, és e... |
| Perui cseresznye |
2018-06-11 13:35:12 |
| Egyéb nevei fizálisz, földi cseresznye, poha, téli cseresznye, fokföldi egres, ananászcseresznye. A tudományos neve: Physalis peruviana, régebben Physalis edulis. (kiejtése: fizálisz). Növénytani helye A burgonyafélék családjába tartozik, termése olyan, mint egy kis ke... |
| Gyógyító méz: melyik fajta mire jó? |
2018-05-29 19:13:20 |
| A méz egészségünkre gyakorolt kiváló hatását már nem kell ecsetelni: a sejtek táplálásához szükséges minden anyagot tartalmaz, emellett természetes immunerősítő, baktériumölő, gyulladásgátló. Jó, ha tudjuk, hogy az egyes mézfajták hatóanyaga eltér egymástól. Milyen panaszra milyen mézet fogyasszunk? A méz jótékony hatása a benne található 100-nál is több aromaanyagnak, 28 f... |
|
Következő