| Óda a rezsihez augusztus 1 után |
2022-07-16 13:02:30 |
| Juli néni monológja Este van, este van, ki-ki nyugalomba' Feketén bólingat a ledes állólámpa. Számolgat a család, osztanak szoroznak, Ma este fürödnek-é, vagy mosogatnak? Szerda a fürdés- nap, de ma még csak hétfő, Viszont ma kettes fokozaton mehet a hűtő. Egy adagot mán nem ártana mosni, mert öt napos rajtam ez a qrva zokni! A gyereknek is beígértem egy fél óra ne... |
| Mézes puszi |
2021-11-17 15:40:31 |
| Hozzávalók: 10 dkg margarin 3 db közepes tojás,ha kicsi akkor 4 db 55 dkg finomliszt 15 dkg langyos,olvasztott méz 20 g szódabikarbóna 25 dkg porcukor 1 kk i tört fahéj 1 kk tört szegfűszeg vagy 1 ek mézeskalács fűszer A bevonathoz: 3 tojás fehérje 24 dkg porcukor 10 dkg olvasztott csokoládé 3 kocka fehér csokoládé Elkészítés: Sütés előtti napon állítjuk ös... |
| Farsangi fánk recept Az ünnepek étke |
2020-01-29 08:43:39 |
| Farsangi fánk recept Az ünnepek étke a szép magas, pirosra sült, de hófehér, ,,szalaggal díszített" farsangi fánk. Kerekre szaggatott finom kelt tészta, régiesen pánkó vagy pampuska HOZZÁVALÓK 38 dkg liszt 4 dkg élesztő 5 tojássárgája, 7 dkg vaj 8-9 evők... |
| A nagymama szalagos fánkja |
2020-01-12 16:21:26 |
| Ezt a receptet egy idős néni szokta elkészíteni, most megosztom veletek. Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 tojás sárgája, 5 dkg olvasztott vaj, 8 dl tej, pici rum, pici só, 10 dkg cukor, 1 citrom héja, 6 dkg élesztő 2-3 dl tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókat a vaj kivételével egy tálba tesszük.Jól kidolgozzuk, az olvasztott vajat is hozzádolgozzuk,... |
| 5-dolog-a-sárgadinnyéről-amit-jó-ha-tudsz-a-szezonban |
2019-07-23 15:32:52 |
| Végre itt a sárgadinnye szezonja! Mutatunk pár dolgot, amit érdemes tudni róla, a végén pedig hasznos tippeket is adunk. NEM CSAK GYÜMÖLCS, GYÓGYNÖVÉNY IS Az ázsiai eredetű sárgadinnye gyümölcs és gyógynövény is egyben. Szülőhazája India, ahol már 4000 évvel korábban is termesztették. A tápanyagtartalma jóval jelentősebb, mint a ,,görög" társáé. Tartalmaz ásványi anya... |
| Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek |
2018-09-16 17:43:08 |
| Kapros dübbencs Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 2 tojás, 1 dl étolaj, 3 dl tej, aludttej, 1 nagy csokor kapor, 1 evőkanál zsír. A tetejére 1 tojás, 1 evőkanál zsír. A lisztet tálba szitáljuk. A langyos tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, csipetnyi sót és belemorzsoljuk az élesztőt. A liszt közepébe fészket készítünk, beleöntjük, és kevés... |
| Kapros dübbencs |
2018-09-16 17:27:15 |
| Kapros dübbencs Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 2 tojás, 1 dl étolaj, 3 dl tej, aludttej, 1 nagy csokor kapor, 1 evőkanál zsír. A tetejére 1 tojás, 1 evőkanál zsír. A lisztet tálba szitáljuk. A langyos tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, csipetnyi sót és belemorzsoljuk az élesztőt. A liszt közepébe fészket készítünk, beleöntjük, és kevés... |
| Pándi meggyes rétes SZENNÁ-ról |
2018-05-07 11:30:20 |
| Hozzávalók: a palacsintatésztához: 30 dkg liszt, 6 dl tej, fél dl étolaj, 1 tojás, csipetnyi cukor és só. A töltelékekhez: 15 dkg darált mák, 5 dkg cukor, 1-2 dl meggylé, 20 dkg túró, 15 dkg cukor, 1 tojás, 1 vaníliás cukor, 10 dkg mazsola, 20 dkg meggy, 15 dkg cukor, 5 evőkanál darált dió. 6 réteslap, 10 dkg olvasztott zsír, 2 evőkanál tejföl. A palacsintatésztához a lisztet... |
| Farsangi fánk |
2018-02-08 11:04:15 |
| Farsangi fánk: (Juli Suli könyvből) 56 dkg finomliszt 4 dl tej 3 dkg élesztő 8 dkg porcukor 5 tojássárgája 0,3 dl rum csipetnyi só 8 dkg ráma margarin a szóráshoz: egy kevés finomliszt a lekenéshez egy kevés olaja sütéshez: bőven olaj a tálaláshoz: rummal higított barackíz A lisztet átszitáljuk és meleg helyre tesszük. A tejet megmelegítjük (kb.35 C.fokra) az élesz... |
| Töltött káposzta |
2017-12-23 23:56:49 |
| Töltött káposzta Hozzávalók 1 fej káposzta (édes) 1 kg káposzta (hordós) 60 dkg sertéscomb 20 dkg füstölt tarja 10 dkg húsos füstölt szalonna 20 dkg rizs 1 fej hagyma (nagyobb) 1 db tojás 3 ek zsír 6 gerezd fokhagyma 1 ek pirospaprika 1-2 db erős paprika só bors Elkészítés A káposzta torzsá... |
|
Következő