Elmaradások |
2022-11-19 13:35:13 |
A héten sokat dolgoztam, így kevés időm volt a tanulásra. Ma igyekeztem pótolni az elmaradásokat. Reggel feltettem a levest főni, a másodiknak a fagyasztóból választottam halat, és hasábot, így volt elég időm. Anyunak intéztem fodrászt, aki a jövő héten jön el. Kicsit pihenek, még betekerem a szűzpecsenyét baconba és megy egy éjszakára a hűtőbe, én meg Öttevényre dolgozni.... |
Egy különleges vadragu, szarvasból |
2018-05-28 11:36:42 |
HÁTSZÍN ÁNIZSOS, GYÖNGYHAGYMÁS MEGGYEL HOZZÁVALÓK 60 dkg hátszín, 2 evőkanál mustár, bors, só, ánizs (őrölt), 30 dkg meggy, 15 dkg gyöngyhagyma, 4 evőkanál méz, 4 dl bor (vörös), burgonyafánk, 2 evőkanál keményítő, olaj Egy hátszín nyilván egy ünnepnaphoz: évfordulóhoz, születésnaphoz kapcsolódhat, hiszen nem olcsó alapanyag. De néha drágább alapanyagból is készíthetün... |
baconos zöldséges hal |
2017-10-29 10:23:28 |
lombos de pescada com bacon 600 g szürketőkehal 2 kis közepes paradicsom 1 közepes hagyma 100 g szeletelt szalonna 100 ml olívaolaj Oregano liszt 1 teáskanál édes chilit Só (ízlés szerint) a halat nagyobb darabokra vágom fel s utána baconbe betekerem . egy jénaiba olajat teszem , beleteszek paradicsomot, hagymát, fűszereket, majd ebbe fogom fél órát pácolni a h... |
Karfiol másképpen. |
2017-05-30 05:18:25 |
Karfiol másképpen /Fb-ról/ Megfőztem sós vízben, torzsával felfelé ( nem kell szétfőzni ) . Közben a sajtot vékony csíkokra vágom és baconba, sonkába betekerem. A kihűlt karfiol rózsái közé bedugom a betekert sajtokat, plusz külön sajtrudacskákat is ... |
Ehető kokárda |
2016-03-15 11:31:23 |
Hozzávalók 15 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 5 dkg étcsoki 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor ízlés szerint tej,vagy tejszín,hogy jól gyúrható legyen 15 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 5 dkg margarin ízlés szerint tej vagy tejszín 1/2 teáskanál császárkörte aroma 10 csepp málna piros ételfesték 15 dk... |
Kecskeméten is pusztítanak a dizájner drogok! |
2016-03-11 13:44:16 |
Szüleikkel, nagyszüleikkel drogozó gyerekek, terhes nők, akik már a méhükben függővé teszik csecsemőjüket, elmaradott falvak, ahol az alkoholizmus helyett a dizájner drogok vették át az uralmat. Ilyen hírektől hangos az országos sajtó, és naivitás lenne azt gondolni, városunkat nem érintik ezek a súlyos problémák. Egy aktív használóval beszélgettünk tapasztalatairól, a valós ke... |
Disznótoros (májas és véres hurka, kolbász sütve) |
2016-02-12 18:56:54 |
Disznótoros (májas és véres hurka, kolbász sütve) Hozzávalók 1 tálca disznótoros (2 db kolbász, 2 db májas, 2 db véres hurka) 7 db nagyobb újkrumpli 7 szelet bacon libazsír só őrölt fekete bors Elkészítés A hurkát és kolbászt egy tepsibe rakom, villával megszurkálom, bekenem a libazsírral, s a sütőben mindkét oldalán 180 fokon megsüt... |
Kecskesajttal töltött füge bacon köntösben |
2015-10-10 23:04:11 |
Kecskesajttal töltött füge bacon köntösben Hozzávalók: 12 db füge 10 dkg kecskesajt 10 dkg (10 szelet) bacon só őrölt fekete bors 0,5 citrom olívaolaj 0,5 fejes saláta Elkészítés: A fügék szárvégét levágom, négy metszést ejtek rajtuk. A nyílásba teszek egy darab sajtot, betekerem baconszalonnába, s beteszem egy serpenyőbe, mely... |
Baconba tekert töltött gombafejek |
2015-09-20 22:10:52 |
Baconba tekert töltött gombafejek Hozzávalók: 1 személynek: 3 db nagyobb csiperkegomba 2 db csípős hegyes paprika 2 db újhagyma 15 db koktélparadicsom szeletelt bacon 1/2 doboz (65 gr) füstölt húskrém 1 db tojás olívaolaj só őrölt feketebors őrölt pirospaprika fokhagymás petrezselyem fűszerkeverék barbec... |
Juhtúrós töltött burgonya |
2015-07-30 17:28:41 |
Hozzávalók : 20 db kisebb méretű burgonya, 25 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 20 szelet bacon szalonna, kapor, petrezselyem, őrölt bors, só. Elkészítés: a burgonyát enyhén sós vízben héjastól megfőzöm, ügyelve arra, hogy ne főjön szét. Hagyom kicsit kihűlni. Közben összekevertem a juhtúrót a tejföllel, a kaporral, a petrezselyemmel, őrölt borssal, sóval fűszerezem. Kellemesen fűszere... |
|