10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! |
2018-10-29 11:54:20 |
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! Lehet pogácsa nélkül élni, de nem érdemes! :) 1 . Hajtogatott sajtkrémes pogácsa Hozzávalók: 60 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 tk cukor 2,5 dl tej 3 tk só 1 tojás sárgája 10 dkg margarin 10 dkg margarin... |
Sörkorcsolyák 1. |
2017-12-31 13:28:26 |
SÖRKIFLI Hozzávalók: 50 dkg liszt, 6 dkg vaj vagy Ráma margarin, 2 dkg élesztő, 3-4 dl tej, 2 kockacukor, só, köménymag Egy fél deci cukorral ízesített langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt. A langyos liszthez keverjük, és kiskanálnyi sóval meg annyi langyos tejjel, hogy rétestészta keménységű legyen, bedagasztjuk. Hólyagosra kidolgozzuk, majd négy cipóra osztjuk. Mindegyi... |
Erdélyi tepertős pogácsa |
2017-11-30 09:56:02 |
Hozzávalók listája 50 dkg tepertő, 2 tojás, 2.5 dl tej 1 dl tejföl, 1 csomag sütőpor, annyi liszt amennyit felvesz, só törött bors. Elkészítés A tepertőt át kell darálni, megsózva, beborsozva összegyúrjuk az egyik tojással, a tejjel, a tejföllel, a sütőporral meg annyi liszttel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Legalább egy óráig hűvös helyen pihentetjük. Kétujjnyi vastagra n... |
Krumplis pogácsák |
2017-11-22 13:56:40 |
Aludttejes burgonyapogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg zsír, 2 dkg élesztő, 2 dl aludttej vagy kefir, 25 dkg főtt áttört burgonya, só, fehér bors Elkészítése: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a kevés langyos vízben felfuttatott élesztőt, az aludttejet, sózzuk, borsozzuk, majd jól összedolgozzuk. Vékonyra nyújtjuk, olvasztott zsírral megkenjük. R... |
Kenyér |
2017-08-05 17:15:24 |
Soha nem veszek drága bolti kenyeret! Így sütök 55 ft olyat, ami napokig friss marad! By zsan on Annyian kértétek a kenyér receptjét,hogy most ide leírom nektek. Házi kenyér öreg tésztával Öreg tészta hozzávalók:fél kg kenyérliszt,1 dkg élesztő,3-3,5 dl víz. A hozzávalókat jól összegyúrjuk,és szobahőmérsékleten,fóliával letakarva egész éjszaka kelni hagyjuk.(12-14 óra)... |
kovi ubi télire |
2017-06-20 22:31:18 |
Közepes és közepesnél kisebb uborkákat alaposan megtisztítunk, végeit levágjuk, és húsát éles késsel bevagdaljuk. Üvegekbe rakjuk. Egy 5 literes üvegbe 1 kiskanál köménymagot, 1 csomag kaprot, 6-8 szem fekete borsot, 3 babérlevelet, 2 szem szegfűborsot, 2 gerezd fokhagymát, 1... |
Hajtogatott sajtkrémes pogácsa |
2017-05-12 17:26:50 |
Hajtogatott sajtkrémes pogácsa Küldte: aranytepsi Hozzávalók: Tésztához: 60 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 1 tk cukor 2,5 dl tej 3 tk só 1 tojás sárgája 10 dkg margarin Hajtogatáshoz: 10 dkg margarin 20 dkg zöld-fűszeres sajtkrém (2 tubus) Kenéshez: 1 tojás sárgája Elkészítése: A tejben a cukorral felfuttatj... |
Kigyó-rétes |
2017-04-26 11:11:44 |
Kígyó rétes részletes recept Hozzávalók 12 személyre: A tésztához 1 dl tej 2 dkg élesztő 2 evőkanál kristálycukor 50 dkg finomliszt 20 dkg Rama 1 mokkáskanál só 2 db tojás A nyújtáshoz finomliszt Mákos töltelék 50 dkg darált Mák 30 dkg sütőtök fél citrom reszelt héja... |
Váncza Kincses Receptkönyv |
2017-04-04 11:08:12 |
A Kincses receptkönyv régi, hagyományos receptjei Krémeslepény (nagyszerű) 12 deka lisztet 2 deka vajjal, 1 késhegynyi sóval, 1 kávéskanálnyi ecettel és szükséges mennyiségű vízzel rétestésztává eldolgozunk. A tésztát bevagdosva, 10 percig félretesszük, azután kinyújtva 10 deka hideg vajat csomagolunk bele. Ismételt nyújtás és hajtogatás után kb. 10 percre hideg helyre tesszük... |
Birsalmával és dióval töltött sertésborda aszalt szilvás... |
2016-12-15 23:29:05 |
Birsalmával és dióval töltött sertésborda aszalt szilvás vörös káposztával és sült burgonyával Hozzávalók 1 db birsalma tengeri só 60 dkg filézett sertéskaraj frissen őrölt bors 4 ek dió 4 ek olaj 0,5 dl fehérbor 40 dkg vörös káposzta 8 ek olívaolaj 1 ág rozmaring 10 dkg aszalt szilva 8 db kifliburgonya 2 dk... |
|