| Ropogós baconös sült krumpli |
2018-10-22 15:57:49 |
| Ropogós baconös sült krumpli Hozzávalók 2-3 ek olívaolaj 1-2 gerezd fokhagyma 1 tk só őrölt fekete bors 1 tk őrölt kömény 5 db burgonya (hosszúkás) 12 szelet bacon rozmaring Elkészítés Egy kisebb tepsit sütőpapírral borítunk, a sütőt 175 fokr... |
| Kolbászos lecsó nokedlivel |
2018-09-24 21:28:23 |
| Kolbászos lecsó nokedlivel Hozzávalók 2 ek zsír 15 dkg szalonna (füstölt húsos) 1/2 kg hagyma só 1/2 kg paprika 2 db hegyes erős paprika 30 dkg kolbász (vagy füstölt virsli) 1 kg paradicsom piros paprika cukor 30 dkg liszt 1 db tojás Elkész... |
| Kiskunfélegyházi napraforgó kalács |
2018-08-09 11:13:26 |
| Hozzávalók: 1 kg liszt, 4 tojás sárgája, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 5 dkg élesztő, csipetnyi só, 4 dl tej. A töltelékhez: 20 dkg darált mák, 12 dkg porcukor, 5 dkg mazsola, 1 (bio) citrom reszelt héja, 2 dl tejföl, 5 db kajszibarack (vagy más gyümölcs). A kalácsok kenéséhez 1 tojás. Az összemorzsolt élesztőre két deci langyos tejet és egy evőkanál cukrot teszünk, összekeverjük,... |
| Esterházy-rostélyos Gundel módra |
2017-09-28 22:14:52 |
| Esterházy-rostélyos Gundel módra Hozzávalók 1 kg rostélyos (színhús) só 6 dkg liszt 6 dkg zsír 15 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 5 dkg zellergumó 8 dkg vöröshagyma 10 dkg zsír só, törött bors csontlé 1 dl bor 1 db citrom 1 db babérlevél 20 db kapribogyó 3 dkg mustár 2 dkg liszt... |
| A kovászos uborka ezer csodája |
2017-06-27 10:20:19 |
| Az egyikünk a tormára, a másik a fokhagymára esküszik, de becsületbeli ügy a kenyér kiválasztása is. Levest készített már kovászos uborkából? A kovászos uborka az egyetlen savanyúság, ami mind fölött áll. Hiszen nem csak édes-savanyú vagy szimplán savanyú, mint a többi tartósított zöldség, hanem sokkal több annál. Az uborka a mennybe megy kovászolás közben, egyszerre lesz sós, sa... |
| Narancsos kacsa |
2016-12-10 20:07:50 |
| Narancsos kacsa A története ennek a receptnek nagyon egyszerű. :) Nem igazán ettünk még kacsát, és karácsony alkalmából gondoltam, kipróbáljuk. Ez egy általam kreált recept. Kellemeset csalódtunk a kacsába, mert mindenki azt mondta, hogy jaj, de nehéz elkészíteni. Hát egyáltalán n... |
| Gulyásleves csipetkével |
2015-09-28 13:58:53 |
| Gulyásleves csipetkével Hozzávalók: 1 kg marhalábszár vagy nyak felkockázva 2 kanál olaj 50 dkg sárgarépa és petrezselyemgyökér felaprítva 1-1 kicsi zeller és karalábé felkockázva 40 dkg krumpli felkockázva 1 nagyobb vöröshagyma finomra aprítva 2 gerezd fokhagyma zúzva, aprítva 1 csokor petrezselyem és egy szál zeller zöldje 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1-2 db csereszn... |
| Fokhagymás-sajtos töltött virsli |
2015-08-07 22:04:29 |
| Fokhagymás-sajtos töltött virsli Hozzávalók: 4 vastag virsli 100g füstölt sajt 60g húsos szalonna 1 db paprika 2 gerezd fokhagyma olaj Elkészítés: A virslik tetejét keresztbe kissé vagdossuk be. A fokhagymát fokhagymanyomón törjük át, keverjük el egy kiskanálnyi olajjal, majd kenjük be vele alaposan a virslik bevagdosott részét. A sajto... |
| Mézes mustáros sült sonka |
2015-03-16 06:46:20 |
| ............ Mézes mustáros sült sonka - különleges recept húsvétra! Omlós és nagyon finom! /Mindenegyben Blog/ Csodás íze van, valódi ínyencség. Nagyon egyszerű recept, ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 1,5-2 kg csontozott bőrös sonka 1 vöröshagyma... |
| Hasselback, egy izgalmas sült krumpli |
2015-03-06 15:24:16 |
| Hasselback, egy izgalmas sült krumpli A burgonya alapvető élelmiszernek számít világszerte, el sem tudnánk képzelni nélküle a mindennapjainkat. Legyen ebéd, vacsora, egy kis snack, ünnep- vagy hétköznap, ott van a tányérunkon valamilyen formában. Számtalan fogás alapját képezi, de a sült krumpli a kedvenc. Olcsó és igen változatosan tálalható. A bő olajban vagy épp sütőb... |
|
Következő