| A legfinomabb túrós tekercs, még a rétesnél is fensé |
2021-10-03 20:30:28 |
| Hozzávalók: Alig van vele dolog és jó nagy adag lesz belőle! Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt, 250 ml tej, 100 g vaj, 2 evőkanál cukor, 30 g élesztő, egy csipet só. Hozzávalók a töltelékhez: 500 g tehén túró, 4 evőkanál cukor, 1 db tojás. Elkészítés: Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk e... |
| Lacipecsenye |
2021-08-07 14:21:29 |
| EGY RÉGI ÍZ: AZ IGAZI LACIPECSENYE A Lacipecsenye egy rendkívül ízletes fogás. A régi időkben, a lacikonyhákban ez az étel nem volt más, mint gyors tűzön, frissen, hagymás paprikás zsírban sült sertésszelet, amit kettévágott cipóba tettek. Van, aki szereti sütés előtt bepácolni a húst, mert szerinte sokkal ízletesebb így az étel, de természetesen ez el is hagyható. Aki kedveli... |
| Részeges pogácsa |
2019-03-11 21:46:08 |
| 40 dkg liszt két csipetnyi só 5 dkg élesztő 1 pohár tejföl 1 egész tojás 1,5 dl tej 1 mokkáskanál cukor 1.kávéskanál ecet 2 cl szilvapálinka dió nagyságú zsír (lehet hájzsír is) 25 dkg vaj (hideg állapotban, hogy reszelni lehessen) 1 tojássárgája + egy mokkáskanál tej a kenéshez A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, majd a közepébe egy kis mélyedést kész... |
| Sütőben sült vajas – fűszeres burgonya |
2018-11-09 19:13:39 |
| Sütőben sült vajas - fűszeres burgonya Nem hiszem hogy sok ember van aki ne szeretné a sült burgonyát :) Dobjuk fel egy kicsit a hagyományos változatot :) Hozzávalók: tetszés szerinti mennyiségű burgonya /lehetőleg egyforma nagyságú/ vaj só, bors, rozmaring, cayenne bors /de bármi más, kedvünk... |
| hajtogatott pogácsa |
2018-11-08 18:41:11 |
| Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 kis pohár tejföl 2 tojássárgája 1 kocka élesztő 25 dkg vaj 12 dkg zsír 2 kk. só 1,5 dl tej Az élesztőt 1,5 dl tejben felfuttatjuk egy kis cukorral, majd a liszthez öntjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a zsírt, a feldarabolt hideg vajat, a 2 kávéskanál... |
| Csirke "nem lehet abbahagyni" módra |
2018-10-29 11:30:30 |
| Csirke "nem lehet abbahagyni" módra Aki unja a csirke pörkölt-sült-grill-rántott változatait, annak ajánljuk az alábbi receptet. Nem lehet elrontani és megunni, ahogy a neve is utal rá. Hozzávalók 1 db közepes nagyságú csirke, 5 púpozott evőkanál liszt, 1 púpozott teáskanál pirospaprika, 1-mokkásk... |
| Zsebes karaj |
2018-10-29 11:27:38 |
| Zsebes karaj- Ha valami ilyen jól néz ki nyersen, milyen lehet elkészítve? Hozzávalók: 1,5 kg csont nélküli karaj egyben 10 dkg szeletelt bacon szalonna 1 húsleves kocka 20 dkg trappista sajt 1 szál kolbász 1 vöröshagyma 1 piros kaliforniai paprika Pác: olaj magyaros sültek fűszerkeverék... |
| Zsebes karaj |
2018-09-09 16:44:42 |
| Zsebes karaj Hozzávalók: 1,5 kg csont nélküli karaj egyben 10 dkg szeletelt bacon szalonna 1 húsleveskocka 20 dkg trappista sajt 1 szál kolbász 1 vöröshagyma 1 piros kaliforniai paprika pác: olaj magyaros sültek fűszerkeveréke vegeta só őrölt bors pirospaprika Elkészítése: 1. A karajt 1-1,5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben mar... |
| Lacipecsenye recept |
2018-09-09 16:41:37 |
| Hozzávalók A húshoz 700 g sertéstarja 1 teáskanál adalékmentes só 7 csipet fehérbors (őrölt) A páchoz 2 evőkanál sertészsír 1 mokkáskanál pirospaprika (őrölt) 2 gerezd fokhagyma A sütéshez 350 g sertészsír 1 nagy fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma Leírás A Lacipecsenye recept egy rendkívül ízletes fogás, amit nagyon szeretek. A régi időkben, a lacikonyhákb... |
| Cigány pecsenye |
2018-09-09 16:40:54 |
| Hozzávalók 4 szelet sertéstarja 4 szelet szalonna (füstölt) 4 evőkanál olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 1 bő evőkanál mustár 1 evőkanál fűszerpaprika 8 csipet fehérbors (őrölt) 1 teáskanál só Leírás A cigánypecsenye egy rendkívül laktató, finom étel. Nem készítem gyakran, de ha az asztalra kerül, mindenki megnyalja a tíz ujját. :) Bátran mondhatom, megéri elkészít... |
|
Következő