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| Gefüllte Datteln |
2011-08-29 16:25:03 |
| Zutaten 400 g Datteln, getrocknete 150 g Marzipan - Rohmasse 4 EL Rum Zum Verzieren: 200 g Kuvertüre, weiße 25 g Kuvertüre, zartbitter Die Datteln längs einschneiden und den Kern entfernen. Die Marzipanmasse mit Rum glatt rühren und in einen Spritzbeutel mit Lochtülle 8 mm Durchmesser füllen. Marzipanmasse in die Früchte spritzen. Die gefüllten Datteln eine halbe Stunde... |
| Marmorgugelhupf |
2011-08-22 18:33:52 |
| Zutaten 5 Ei(er), getrennte 250 g Puderzucker (Staubzucker) 1 Pck. Vanillezucker 125 ml Öl 125 ml Wasser 250 g Mehl 1 / 2 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 1 Schuss Rum 2 EL Kakaopulver (kein Instantpulver) Fett für die Form Eigelbe, Staubzucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Öl und Wasser langsam unter die Eigelbmasse rühren. Das Mehl mit Backpulver vermisc... |
| Aufruf! |
2011-02-25 11:23:38 |
| 1. Ungarn hat eine Verfassung, die lange Jahrhunderte, bis zum Anfang der deutschen Besatzung am 19. März 1944 (de facto) auch offiziell rechtskräftig war und (de jure), im grundrechtlichen Sinn, nach wie vor rechtskräftig ist. 2. Es soll keine verfassungsgebende Tätigkeit ausgeübt werden, sondern die das ungarische Volk schützende historische ungarische Verfassung soll wiederher... |
| Buchweizen-Kräuter-Pfannkuchen-Röllchen rezept |
2010-07-15 18:17:27 |
| Zutaten Für den Teig: 200 g Buchweizen, gemahlen 4 Ei(er), (Größe M) 400 ml Milch, H- (z. B. 1,5 %) oder laktosefrei 2 Prisen Salz 1 Prise Chiliflocken 4 Stiel/e Petersilie, glatte, sehr fein geschnitten 1 EL Schnittlauch, in Röllchen geschnitten 2 Zweig/e Thymian, Blätter abgezupft, ODER ersatzweise: 1 / 2 TL Kräuter der Provence 2 m.-große Champignons, sehr fein geh... |
| Sonntagsbrötchen aus Hefeteig rezept |
2010-07-11 21:23:18 |
| Zutaten 300 g Mehl (Weizenmehl Typ 405) 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 1 TL, gestr. Salz 1 TL, gestr. Zucker 1 EL Öl 200 ml Wasser, lauwarm 1 Ei(er), zum Bestreichen Mehl, Trockenhefe, Salz, Zucker trocken miteinander mischen. Das Öl mit dem lauwarmen Wasser zugeben. Mit der Küchenmaschine 5 Minuten auf höchster Stufe kneten; oder mit der Hand 10 Minuten kräftig kneten. De... |
| Käse - Gemüsestrudel |
2010-06-14 22:57:18 |
| Zutaten 200 g Mehl 2 EL Öl 1 Eigelb 100 g Butter 4 EL Paniermehl 100 g Möhre(n) 100 g Petersilienwurzel(n) 1 / 2 Bund Lauchzwiebel(n) 100 g Staudensellerie 1 Bund Petersilie 1 / 2 Bund Zitronenmelisse 150 g Käse (Alpentilsiter) Salz und Pfeffer 75 ml Wasser, lauwarmes Mehl zum Bestäuben Mehl, Öl, Eigelb und 75 ml lauwarmes Wasser mischen und 5 Min. lang kräftig... |
| Bagels rezept |
2010-06-09 21:14:42 |
| Zutaten 500 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 1 EL Zucker 1 TL Salz 340 ml Wasser Aus Mehl, Zucker, Hefe, Salz und Wasser einen elastischen Teig kneten und abgedeckt 40 Minuten gehen lassen. Dann den Teig noch mal gut durchkneten und zu acht Kugeln formen und fünf Minuten ruhen lassen. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Aus den Teigkugeln Bagels formen. Dazu mit einem... |
| Himbeer-Schoko-Cupcake rezept |
2010-05-28 19:24:06 |
| Zutaten 130 g Schokolade, zartbitter, 50% Kakao 3 Ei(er), (Bio-Freilandeier) Größe M 130 g Zucker, feinster 130 g Butter, zimmerwarme 130 g Weizenmehl 48 Himbeeren Für das Topping: 120 g Himbeeren, frische 150 g Pudding, (Himbeerpudding) 320 g Mascarpone 250 g Quark, 20% fettgehalt 120 g Baiser, (Meringue) Für die Creme: 120 ml Sirup, (Himbeer-Fruchtsirup) 110 ml... |
| Jalebis rezept |
2010-02-13 13:02:43 |
| Zutaten 1 Tasse Mehl oder Kichererbsenmehl (Besan) 1 TL Öl 3 / 4 Tasse Wasser, warmes 1 TL Trockenhefe Für den Guss: (Sirup) 1 Tasse Wasser 1 / 4 Tasse Zucker 1 TL Zitronensaft n. B. Öl, zum Ausbacken Für den Teig das Mehl, das warme Wasser und die Hefe vermengen und in eine Tube oder eine Tüte mit einer kleinen Öffnung am Ende füllen. Für den Sirup die Zutaten (Wa... |
| Rumkugeltorte rezept |
2009-06-14 21:58:55 |
| Zutaten Für den Boden: 4 Ei(er) 1 Prise Salz 120 g Zucker 2 EL Wasser, lauwarm 100 g Mehl 20 g Speisestärke 30 g Kakaopulver 2 TL, gestr. Backpulver Für die Füllung: 150 g Butter, weich 150 g Puderzucker, gesiebt 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Kakaopulver 200 g Mandel(n), gemahlen, mit oder ohne Haut 400 g Schokolade, zartbitter, gerieben 75 ml Rum 50 g Schokostreus... | |
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