| Mititei |
2015-06-28 23:37:27 |
| Mititei Hozzávalók: 1,5 kg marhanyak 0,5 kg birkacomb 0,5 kg sertéslapocka 2 kávéskanál só 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál őrölt bors 2 dl húsleves 1 nagy fej fokhagyma a sütéshez marhafaggyú Elkészítés: A húsokat 3x ledaráljuk, összekeverjük a fűszerekkel, a húslével és az apróra zúzott fokhagymával. Jól kidolgoz... |
| Mustos birkapecsenye |
2014-09-15 22:49:39 |
| Mustos birkapecsenye Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg kicsontozott birkacomb 1 kis vöröshagyma 1 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 3-4 zöldpaprika 2-3 paradicsom 5-7 dl must Elkészítés: A jól megmosott, majd ruhán leszárított birkacombot besózzuk, a megtisztított sárgarépát, petrezselyemgyökeret összevágva, a megreszelt hagymát, a... |
| Tel: 00 36 68 566-555 |
2013-11-19 07:24:18 |
| MERINÓ ÉS CIGÁJA HÉT A HOTEL NONIUSBAN! 2013. November 18-24. között juh húsból készült ételkülönlegességekkel várjuk kedves vendégeinket! LEVESEK - Ürü leves Palócosan - 560,-Ft - Citromos-rozmaringos birkaleves tejföllel bolondítva - 580,-Ft MELEG ELŐÉTELEK - Juhtúróval töltött gombafejek morzsás subába bujtatva, sült kerti javakkal tálalva - 790,-F... |
| szeretettel |
2013-10-11 16:14:15 |
| Első fejezet Nevem Arthur Gordon Pym. Apám köztiszteletben álló polgárember volt, aki hajózási kellékekkel kereskedett Nantucket városában, ahol magam is megláttam a napvilágot. Anyai nagyapám jónevű ügyvéd volt. Szerencse kísérte általában minden dolgaiban, így tőzsdespekulációiban is, melyeket a valamiko... |
| Rózsa Sándor kedvence |
2013-10-10 15:48:07 |
| Hozzávalók 4-5 db krumpli 2 db vöröshagyma 2-3 db silja- édes szárított paprika 25-30 dkg fél főtt bab 35 dkg füstölt hús 30-40 dkg birkacomb 30-40 dkg marhacomb Tálaláshoz reszelt kecskesajt Elkészítés A cserépedénybe vagy a tepsibe tegyük... |
| Mustos birkapecsenye |
2012-09-17 16:27:05 |
| Mustos birkapecsenye Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg kicsontozott birkacomb 1 kis vöröshagyma 1 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 3-4 zöldpaprika 2-3 paradicsom 5-7 dl must Elkészítés: A jól megmosott, majd ruhán leszárított birkacombot besózzuk, a megtisztított sárgarépát, petrezselyemgyökeret összevágva, a megreszelt hagymát, a felszeletelt zöldpaprikát, a darab... |
| 3. ARAB KONYHA |
2012-03-26 22:15:28 |
| 3. ARAB KONYHA Djidjeliné Czirók Viktória Eszter Ételek, édességek az arab világból A kellemes ízű, egzotikus ételek kedvelőinek http://jmvk.compunet.hu/szoveg/kiadvany_new/czirok.htm Előszó a receptgyűjteményhez Egy kis receptgyűjteményt tart a kezében az érdeklődő. Olvasásra, ismerkedésre, kipróbálásra. Aki teljesen ismeretlen eljárásokra, anyagokra, íz... |
| 2. ARAB KONYHA |
2012-03-26 21:59:30 |
| 2. ARAB KONYHA http://www.terebess.hu/keletkultinfo/arabkonyha.html Timaffy Tünde AZ ARAB KONYHA Aladdin konyhája, Minerva, 1986, 37-55. oldal Elektronikus kiadás: Terebess Ázsia E-Tár Az arab konyha története az arab világnak a története: ételeik a múlt győzelmeinek és vereségeinek emlékét őrzik. A pásztor- és kereskedő-életmódot folytató régi arabok mindössze néhány e... |
| szeretettel |
2011-11-25 12:29:10 |
| 10 Octave így közelebb került Duveyrier-ékhez. Gyakran megtörtént, hogy Duveyrier-né hazafelé a bátyja üzletén ment át, s pár percig elbeszélgetett Berthe-tel. Mikor Octave-ot először meglátta az egyik pult mögött, bar... |
| Padlizsános húsételek |
2011-10-03 19:17:46 |
| Bolgár gyuvecs Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg marha vagy sertéscomb, 1 kis padlizsán, 15 dkg zöldhüvelyű bab, 2 zöldpaprika, 4 paradicsom, 15 dkg konzerv fehér bab, 2 nagyobb burgonya, 1 szál sárgarépa, 10 dkg rizs, 2 tojás, 2 dl joghurt, olaj, só, pirospaprika. Olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a nagyobb kockára vágott húst, és fehéredésig sütjük. Me... |
|
Következő