| A birs ősrégi idők óta használt házi gyógyszer |
2024-02-11 23:11:58 |
| A birsalmát valaha szerették és megbecsülték, aztán elfelejtették és mellőzték. A birsalma kulturális emlékünk szerint több mint négyezer éve ismert, és egyes Biblia-fordítók, -elemzők szerint az a bizonyos tiltott alma is birs volt valójában. Nagyanyáink a szekrény te... |
| A birs ősrégi idők óta használt házi gyógyszer |
2019-10-17 10:30:07 |
| A birsalma kulturális emlékünk szerint több mint négyezer éve ismert, és egyes Biblia-fordítók, -elemzők szerint az a bizonyos tiltott alma is birs volt valójában. Nagyanyáink a szekrény tetején illatosításra használták és birsalmasajtot készítettek belőle, a modern háziasszonyok salátának, levesnek és köretként is tálalják. Szerencsére újra egyre divatosabb a birs. Birsalma... |
| Birs - fedezzük fel újra! |
2017-11-06 23:15:29 |
| Birs - fedezzük fel újra! Nagyanyáink a szekrény tetején illatosításra használták és birsalmasajtot készítettek belőle, a modern háziasszonyok salátának, levesnek és köretként is tálalják. Szerencsére újra egyre divatosabb a birs. Birsalma és birskörte A tudományos név - Cydonia Oblonga - fordítása krétai alma, a köznyelv büdösalmának, birskörtvélynek is hívja. A... |
| Így edd a gyümölcsöket télen | |
2017-01-30 09:55:04 |
| ÍGY EDD A GYÜMÖLCSÖKET TÉLEN ASZALT GYÜMÖLCSBEFŐTTDIÉTAEGÉSZSÉGFAGYASZTOTT GYÜMÖLCSGYÜMÖLCSROSTVITAMIN 0 0 ÍRTA: MÁRKUS ADRIENN JAVÁBAN TOMBOL A TÉL, TE PEDIG TANÁCSTALANUL TOPOROGSZ A ZÖLDSÉGESSTAND KÖRÜL, HOGY VAJON MELY GYÜMÖLCSÖKET IS VÁLASZD ILYENKOR? Ne aggódj, segítünk eligazodni a gyümölcsök útvesztőjében, hogy a leghidegebb hónapokban is hozzájuttasd szerveze... |
| Birsalmasajt |
2016-12-02 06:51:56 |
| Birsalmasajt, az ősi gyógyító A birs, amit sokáig aranyalmaként, az Édenkert legendás almájaként tiszteltek eleink, nem egyszerűen mítoszok övezte gyümölcs, de gyógyító erejénél fogva régóta megbecsült alapanyag nem csak Európában, de a világ számos részén. A gyakran hivatkozott ókori receptgyűjtemény, amelyet Apiciusnak tulajdonít az emlékezet, már tartalmaz egy mézzel és R... |
| Lekvárfőzés, avagy az üveghegyeken túl |
2016-07-04 21:42:57 |
| Lekvárfőzés, avagy az üveghegyeken túl Gyorsan elillannak a nyár csodái, érdemes belőlük a későbbi időre is eltenni. A fagyasztó feltalálása előtt a háziasszonyoknak egyetlen módszerük volt a téli hónapra is átmenteni a nyári gyümölcsök ízeit. Lekvárokban. A szezon kezdődik az eperrel, cseresznyével, meggyel, majd jön a sláger: a sárgabarack, a málna, majd a szilva. A té... |
| Flódni torta, Flódni-rétes, flódni receptek |
2015-12-10 16:16:20 |
| hozzávalók / 12 adag A tésztához 50 dkg finomliszt 10 dkg cukor 26 dkg vaj 6 dkg libazsír 2 db tojássárgája 30 ml fehérbor 1 csipet só A máktöltelékhez 20 dkg darált mák 2 dl édes fehérbor 3 dkg vaj 20 dkg cukor 1 marék mazsola 1 narancsból nyert reszelt narancshéj 1 csipet őrölt szegfűszeg A diótöltelékh... |
| Birsalmasajt |
2015-11-06 07:13:16 |
| Birsalmasajt Hozzávalók: 3 kg birsalma a gyümölcspéphez kg-ként 80 dkg cukor a gyümölcspéphez kg-ként fél dl citromlé olajos magvak ízlés szerint kevés fahéj Elkészítés: A birsalmáról a “bolyhokat" lemossuk, négybe vágjuk, magházát kivesszük. (Meghámozni a g... |
| Lekvárfőzés, avagy az üveghegyeken túl |
2015-06-18 23:59:40 |
| Lekvárfőzés, avagy az üveghegyeken túl Gyorsan elillannak a nyár csodái, érdemes belőlük a későbbi időre is eltenni. A fagyasztó feltalálása előtt a háziasszonyoknak egyetlen módszerük volt a téli hónapra is átmenteni a nyári gyümölcsök ízeit. Lekvárokban. A szezon kezdődik az eperrel, cseresznyével, meggyel, majd jön a sláger: a sárgabarack, a málna, majd a szilva. A té... |
| Kefires kevert sütemény |
2014-12-18 16:15:54 |
| Kefires kevert sütemény Írta: Kicsimama Hozzávalók 4 egész tojást, 3 pohár kefirt, 3 pohár kristálycukrot (szűken mérve), 4 pohár sima-lisztet, 1 pohár étolajat (mindent kefires pohárral mérünk), 1 csomag sütőport simára keverünk Máz 15 dkg porcukrot 3 kanál kakaóval, 3 dkg margarinnal , 2-2,5 kanál lobogó, forró vízz... |
|
Következő