A birs ősrégi idők óta használt házi gyógyszer |
2024-02-11 23:11:58 |
A birsalmát valaha szerették és megbecsülték, aztán elfelejtették és mellőzték. A birsalma kulturális emlékünk szerint több mint négyezer éve ismert, és egyes Biblia-fordítók, -elemzők szerint az a bizonyos tiltott alma is birs volt valójában. Nagyanyáink a szekrény te... |
A birsalma vagy -körte |
2022-10-09 06:06:46 |
A BIRS A birsnek van az összes gyümölcs közül a legmagasabb pektin tartalma. A pektin az emésztőrendszer segítője, mivel védőréteggel vonja be a bélfalakat, amivel egyrészt megvédi azt, másrészt helyreállítja annak megfelelő működését. - Hasmenés és szorulás esetén egyaránt hatékonyan működik. Minden olyan betegség ellen hasznos, amit baktériumok okoznak, mint például a has... |
A birs ősrégi idők óta használt házi gyógyszer |
2019-10-17 10:30:07 |
A birsalma kulturális emlékünk szerint több mint négyezer éve ismert, és egyes Biblia-fordítók, -elemzők szerint az a bizonyos tiltott alma is birs volt valójában. Nagyanyáink a szekrény tetején illatosításra használták és birsalmasajtot készítettek belőle, a modern háziasszonyok salátának, levesnek és köretként is tálalják. Szerencsére újra egyre divatosabb a birs. Birsalma... |
A birsalmáról |
2019-01-10 14:09:08 |
Gyógyászati szempontból különösen értékes része a magja. Magjából készült vizes kivonatnak bevonó, lágyító, nyugtató hatása van, ezért gyomornyálkahártya- és toroknyálkahártya gyulladásnál, köhögésnél és hülésből származó betegségeknél használjuk. Népi gyógymódként szemgyull... |
Vaníliás-ánizsos birslekvár: Rozmaringos-rózsaborsos birsle |
2018-05-04 21:55:42 |
Úgy tudom,nagyon hatásos a gyomorproblémákra, rendbe teszi az emésztést és a gyulladásokra is nagyszerű,a héja pedig annyi pektint tartalmaz,hogy zselésítő anyag sem kell hozzá. 2-féle lekvár készült belőle: Vaníliás-ánizsos birslekvár: Rozmaringos-rózsaborsos birslekvár: Hozzávalók: - kb. 4 kg birsalma és/vagy birskörte - 2 kg nyári alma - 1 kg barna nádcuko... |
A birs 7 jótékony hatása |
2017-12-06 10:04:18 |
A mindenki által ismert mondás, miszerint napi egy alma az orvost távol tartja, a birs esetén is megállja a helyét. Az ősz illatos gyümölcse sikeresen veszi fel a harcot a megfázás, a hólyaghurut, a colitis és a depresszió ellen is. A görög mitológia szerint Aphrodité, ill... |
Birs - fedezzük fel újra! |
2017-11-06 23:15:29 |
Birs - fedezzük fel újra! Nagyanyáink a szekrény tetején illatosításra használták és birsalmasajtot készítettek belőle, a modern háziasszonyok salátának, levesnek és köretként is tálalják. Szerencsére újra egyre divatosabb a birs. Birsalma és birskörte A tudományos név - Cydonia Oblonga - fordítása krétai alma, a köznyelv büdösalmának, birskörtvélynek is hívja. A... |
Birsalmával és dióval töltött sertésborda aszalt szilvás... |
2016-12-15 23:29:05 |
Birsalmával és dióval töltött sertésborda aszalt szilvás vörös káposztával és sült burgonyával Hozzávalók 1 db birsalma tengeri só 60 dkg filézett sertéskaraj frissen őrölt bors 4 ek dió 4 ek olaj 0,5 dl fehérbor 40 dkg vörös káposzta 8 ek olívaolaj 1 ág rozmaring 10 dkg aszalt szilva 8 db kifliburgonya 2 dk... |
Birsalmasajt |
2016-12-02 06:51:56 |
Birsalmasajt, az ősi gyógyító A birs, amit sokáig aranyalmaként, az Édenkert legendás almájaként tiszteltek eleink, nem egyszerűen mítoszok övezte gyümölcs, de gyógyító erejénél fogva régóta megbecsült alapanyag nem csak Európában, de a világ számos részén. A gyakran hivatkozott ókori receptgyűjtemény, amelyet Apiciusnak tulajdonít az emlékezet, már tartalmaz egy mézzel és R... |
|