| hozzávalók / 8 adag 1 kg burgonya 50 dkg finomliszt 20 dkg disznózsír (hideg) 1 ek só elkészítés A burgonyát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, összenyomjuk, langyosra hűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel és a zsírral. Az így kapott tésztát kb. 1 cm magasra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk (nálam 4,5 cm-es a szaggató). Sütőpapírral... |
Következő