Előző
Következő
|
Bodzabogyó lekvár |
2017-08-08 08:57:37 |
Hozzávalók: 1 kg bodza bogyó (tisztítva mérve) löttyintésnyi (házi) vanília esszencia cukor, vagy egyéb édesítőszer, ízlés szerint lekvárzselésítő (pektin) pár csepp frissen facsart citromlé sterilizált lekváros üvegek Vad bodzából is készítettem már, de a termesztett fajtából sokkal finomabb lett a végeredmény. A bodzabogyókat leszedegetem a szárról, megmosom és főzöm 8-... |
Bodzabogyólekvár |
2011-08-14 13:55:58 |
hozzávalók 1 főre 2 kg érett, fekete bodzabogyó 1,6 kg cukor 2 ek citromsav csipet szalicil elkészítés A bodzabogyókat leszemezzük, villát végighúzzuk a szárán, így egyszerűbb. Jól átmossuk. Fém edénybe elkezdjük főzni a cukorral, majd hozzáadjuk a citromsavat. Mikor már jó... |
Bodzabogyó lekvár |
2010-08-12 20:25:13 |
hozzávalók 1 főre * 2 kg érett, fekete bodzabogyó * 1,6 kg cukor * 2 ek citromsav * csipet szalicil elkészítés 1. A bodzabogyókat leszemezzük, villát végighúzzuk a szárán, így egyszerűbb. Jól átmossuk. 2. Fém edénybe elkezdjük főzni a cukorral, majd hozz... |
Bodzabogyó likőr |
2010-05-26 22:11:36 |
Hozzávalók: 5 dl bodzabogyó szirup, 2-3 dl pálinka, 2-3 dl víz, egész fahéj, 6-8 db szegfűszeg, vaníliás cukor ízlés szerint. Elkészítés: A bodzabogyó szirupot egy 2 literes széles szájú üvegbe öntjük, hozzá adjuk a pálinkát, a vizet a fűszereket és... |
Előző
Következő
|
|