| A mustár |
2015-08-27 12:25:52 |
| A mustárt már az ókorban használták gyógynövényként, de korábban a görögök és a rómaiak is sokra becsülték. Napjainkban inkább a virsli elengedhetetlen kísérőjeként tartják számon, pedig egészségügyi hatásai ma is jelentősek. Ismerd meg, hogyan alkalmazhatod a sokarcú gyógynövényt házilag különféle betegségek ellen! ... |
| rukkola |
2015-08-27 12:18:47 |
| A Dél-Európában őshonosA Dél-Európában őshonos rukkola - Eruca sativa - már a középkorban kedvelt fűszer volt. Napjainkban az ízében zsázsára, mustárra emlékeztető növényt gyakran használják salátákban, illetve kenyér- vagy pizzafeltétként. - Eruca sativa - már a középkorban kedvelt fűszer volt. Napjainkban az ízében zsázsára, mustárra emlékeztető növényt gyakran használják sal... |
| rukkola |
2014-11-13 10:12:20 |
| A Dél-Európában őshonosA Dél-Európában őshonos rukkola - Eruca sativa - már a középkorban kedvelt fűszer volt. Napjainkban az ízében zsázsára, mustárra emlékeztető növényt gyakran használják salátákban, illetve kenyér- vagy pizzafeltétként. - Eruca sativa - már a középkorban kedvelt fűszer volt. Napjainkban az ízében zsázsára, mustárra emlékeztető növényt gyakran használják sal... |
| A mustár |
2014-11-04 08:57:13 |
| A mustárt már az ókorban használták gyógynövényként, de korábban a görögök és a rómaiak is sokra becsülték. Napjainkban inkább a virsli elengedhetetlen kísérőjeként tartják számon, pedig egészségügyi hatásai ma is jelentősek. Ismerd meg, hogyan alkalmazhatod a sokarcú gyógynövényt házilag különféle betegségek ellen! ... |
| Takarmányrepce zöldtrágya |
2014-11-01 16:25:36 |
| A takarmányrepce (Brassica napus var. annuus) a keresztesvirágúak (Brassicaceae) családjába tartozik. Géncentruma a Földközi tenger nyugati részére tehető. 15-30 cm hosszú főgyökere sok oldalgyökeret tartalmaz, sűrűn átszövi a talajt. Zöldtrágyanövényként másodvetésben nem fejleszt virágszárat, vegetatív fázisban marad. A középkötött talajokat kedveli. A hűvösebb, mérsékelten m... |
| Olajretek - zöldtrágya |
2014-11-01 16:22:07 |
| Az olajretek [Raphanus sativus L. convar. oleiferus (Mill.) Metzger] Ázsiából a mai Kína területéről származik. Egyes irodalmi források szerint már a rómaiak is ismerték, de nagyobb mértékben csak a XIX. században terjedt el Európában. Az olajretek a mustárhoz hasonlóan a keresztesvirágúak (Brassicaceae) családjába tartozik. Hosszúnappalos körülmények között a vetés utáni 8. hé... |
| mustár készítése házilag |
2014-01-17 16:47:24 |
| mustár készítése házilag Aki szereti a mustárt, annak érdemes megpróbálnia saját kezűleg elkészíteni. Egyedi íz, igazi gasztroélmény és tartósítószer sem kerül a finomságba. Mindig is szerettem a mustárt. Gyerekként először a május elsejei felvonulásokon a virsli mellé kanalaz... |
| fejes káposzta Brassica oleracea (var. capit alb). |
2013-06-05 17:28:37 |
| Fejes káposztaBrassica oleracea (var. capit alb).Népies neve: "A káposzta gyógynövény is"megosztás A növény leírása: A káposzta ismert zöldségünk, a keresztesvirágúak (Brassicaceae) családjába tartozó, kétéves növény. Több fajtája ismert. Hazánkban a XII.-XIII. század... |
| Fejes káposzta |
2011-02-03 15:02:02 |
| Fejes káposzta Brassica oleracea (var. capit alb). "A káposzta gyógynövény is" Népies neve: A növény leírása: A káposzta ismert zöldségünk, a keresztesvirágúak (Brassicaceae) családjába tartozó, kétéves növény. Több fajtája ismert. Hazánkban a XII.-XIII. század környéke óta termesztik. Hogyan gyűjtsük? Már az egyiptomiak és rómaiak is táplálko... |
| Gyógynövények |
2010-11-23 15:30:13 |
| Gyógynövények /Vitamin Sziget/ Pásztortáska (Capsella bursa-pastoris) A pásztortáska a keresztesvirágúak (Brassicaceae) családjába. Európában őshonos, kertekben, mezőkön, városi területeken útszélen, töltések mentén is megterem. Általánosan javallt: vérzéscsillapításra... |
|
Következő