| Wuppertal Schwebebahn egysínű vasút |
2018-01-02 21:19:10 |
| A Wuppertal Schwebebahn a németországi Wuppertal városban üzemelő egysínű vasút, amely 1901-ben indult első útjára. Ez a legrégebbi ilyen rendszer a világon. A vonal nagyrészt a Wupper-patakot követi, a meder felett halad. A Wuppertal Schwebebahn egysínű vasút Wuppertal városban, 1913. január 8-án ... |
| Fischfilet mit Porree rezept |
2013-05-28 17:18:39 |
| Zutaten 500 g Fischfilet(s), (Seelachs) 1 Zitrone(n) Salz und Pfeffer 4 EL Mehl 60 g Fett 4 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 EL Tomatenmark 750 g Porree, (Lauch) 1 Tasse Wasser Fisch säubern, in breite Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl gewendet in dem heißen Fett ca. 3 Minuten braten. Zwiebelwürfel, zerdrückten Kno... |
| Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch & Reis rezept |
2013-05-28 15:51:57 |
| Zutaten 1 große Zucchini, (Durchm. ab ca. 3 cm) 500 g Hackfleisch, (egal ob Schwein, Rind oder halb/halb) 250 g Reis, (evtl. Basmati) 1 Dose/n Tomate(n), geschälte Dill, (frisch oder gefriergetrocknet) Pfeffer 1 Prise Salz Olivenöl 1 Zwiebel(n) Zitronensaft Den Reis mit Salz, ein wenig Öl und Wasser kochen. Während der Reis kocht, das Hackfleisch in Pfanne mit ein w... |
| Rigatoni al forno rezept |
2013-05-28 15:32:29 |
| Zutaten 1 EL Olivenöl 150 g Hackfleisch vom Rind 3 EL Tomatenmark 200 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 1 EL Butter, kalte 1 EL Parmesan, geriebener Salz Cayennepfeffer 400 g Rigatoni 150 g Kochschinken 200 g Käse, geriebener (Edamer) Für die Sauce das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Das Hackfleisch hinein geben und unter Rühren so lange braten, bis es braun und krüme... |
| Hähnchenbrustfilet mit Sesam rezept |
2013-05-28 14:58:26 |
| Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet 1 / 2 TL Koriander, gemahlener 1 / 2 TL Salz 2 cm Ingwer, frischer 500 g Brokkoli 2 EL Sesam, weißer 3 EL Öl 2 EL Sojasauce, helle 1 EL Fischsauce etwas Zucker Gut 1 l Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Hähnchenbrustfilet in etwa 5 cm lange und 1 cm breite Streifen schneiden. Mit gemahlenen Koriander und Salz vermischen und et... |
| Nusskringel rezept |
2013-05-26 21:34:15 |
| Zutaten 450 g Blätterteig, in Scheiben, gefroren 100 g Marzipan 100 g Nüsse, gemahlene (Mandeln oder Haselnüsse) 1 Ei(er) 1 Prise Zimt 1 Prise Salz 4 EL Rum Puderzucker Den Blätterteig einzeln auftauen lassen. Dann die Scheiben zu zwei gleichgroße Stapel schichten und mit dem Nudelholz zu jeweils einer rechteckige Platte ausrollen (die beiden Platten sollten die gleic... |
| Spaghetti mit Zucchini und Käse rezept |
2013-05-26 10:41:01 |
| Zutaten 180 g Spaghetti 1 Zwiebel(n) 350 g Zucchini, möglichst kleine 30 g Parmesan 30 g Käse (Provolone, Taleggio, Edamer, Munster oder Raclette) 12 Blätter Basilikum 3 EL Olivenöl, extra vergine, kalt gepresst n. B. Salz n. B. Pfeffer Zwiebel fein schneiden. Parmesan reiben. Provolonekäse in kleine Stückchen schneiden. Zucchini in feine Scheibchen schneiden oder mi... |
| breite Bandnudeln mit Austernpilzen rezept |
2013-05-25 22:18:20 |
| Zutaten 400 g Austernpilze 3 Tomate(n) 1 Bund Petersilie 3 Zweig/e Thymian 1 Bund Schnittlauch 2 Zehe/n Knoblauch 400 g Nudeln (Pappardelle) Salz und Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle 1 EL Butter, (zum Anbraten) 5 cl Wein, weiß, trocken 5 cl Wermut (Vermouth) 100 g Butter, kalt 25 ml Sahne Austernpilze putzen und in Streifen schneiden. Tomaten blanchieren, häuten... |
| Közleme rezept |
2013-05-25 15:24:36 |
| Zutaten 4 Spitzpaprika, rote 4 kleine Aubergine(n) 4 EL Olivenöl 4 EL Rapsöl Salz etwas Limettensaft Petersilie, zum Garnieren Zitrone(n) - Scheiben zum Garnieren Die Paprika und Auberginen waschen, trocknen und auf einen Gas- oder Kontaktgrill legen und alle 2-3 Minuten drehen. Hitze nicht zu hoch wählen, sonst brennen sie an bevor sie gar werden. Die Paprikas sind g... |
| Überbackener Blumenkohl in pikanter Tomatensoße rezept |
2013-05-25 11:30:28 |
| Zutaten 1 Blumenkohl 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1 Paprikaschote(n), rote 1 EL Öl 500 g Tomate(n), passierte 3 EL Crme fraîche 2 TL Brühe, instant 2 TL Majoran 1 TL Thymian 1 TL Zucker 1 Lorbeerblatt 2 EL Butter 1 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer Chiliflocken Muskat Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen. In Salzwasser ca. 10 Min. vorkochen, abgießen... |
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