| Grillezzünk, de ne csak húst! |
2017-08-17 23:34:58 |
| Még tart a jó idő, ki kellene használni: Grillezzünk, de ne csak húst! A grillezés, szabadtéri sütögetés kötelező nyári program, mégpedig jó társaságban az igazi, sokféle pácolt finomsággal, salátákkal. Bár a grillezésről a húsok jutnak elsőként eszünkbe, érdemes kipróbálni húsmentes alapanyagokat is. A tapasztalat szerint ugyanis ezek fogynak el mindig elsőnek! Mindenki... |
| Bruschetta |
2017-01-11 21:41:28 |
| Hozzávalók: 4 személyre - 4 szelet bagett - 2-3 paradicsom - 1 gerezd fokhagyma - 2 evőkanál olívaolaj - 2 bazsalikom levél - só - őrölt bors A bruschetta nem csak előételnek, hanem reggelinek, uzsonnának, vagy egy könnyű vacsorának is kíváló fogás lehet. A kenyereket megpirítjuk. A paradicsomot megtisztítjuk, majd kis kockákra vágjuk, a fokhagymát egészen apróra vágj... |
| Padlizsános bruschetta (Bruschetta caponata) |
2016-07-22 21:48:35 |
| Padlizsános bruschetta (Bruschetta caponata) Hozzávalók 1 db felszeletelt ciabatta vagy bagett, esetleg ropogós héjú fehér kenyér kb. 6 ek olívaolaj 1 db felkockázott nagy padlizsán (kb. 4 csésze) 1-2 ek áttört fokhagyma 1 csésze felkockázott zeller 1 csésze felkockázott piros kaliforniai paprika 1 csésze magozott zöld olajbogyó 1/4... |
| Padlizsános bruschetta (Bruschetta caponata) |
2016-07-06 23:03:08 |
| Hozzávalók 1 db felszeletelt ciabatta vagy bagett, esetleg ropogós héjú fehér kenyér kb. 6 ek olívaolaj 1 db felkockázott nagy padlizsán (kb. 4 csésze) 1-2 ek áttört fokhagyma 1 csésze felkockázott zeller 1 csésze felkockázott piros kaliforniai paprika 1 csésze magozott zöld olajbogyó 1/4 csésze vörösborecet 1/4 csésze paradicsompü... |
| Klasszikus bruschetta |
2016-06-05 23:16:00 |
| Klasszikus bruschetta Hozzávalók 2 szelet barna kenyér 3-4 db paradicsom 1 gerezd fokhagyma 2-3 db bazsalikomlevél 1 kk olívaolaj só bors Elkészítés A kenyérszeletek mindkét oldalát 1-2 perc alatt megpirítjuk, még melegen bedörzsöljük fokhagymával. A megtisztított paradicsomot felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk... |
| mi ez a nyálas idő????? |
2016-05-13 07:03:48 |
| Reggelről már sötét égbolt , párás , nedves a levegő, nincs hideg, de kellemesen meleg sincs! Ma valószínűleg egész nap esni fog. Pedig ma már kezdjük a gyereknapozást. Azt hiszem egy jó reggeli feldobja a reggelt. Bundás kenyér? Hát a paleo diós kenyeret nem ere találták ki....akkor sült kolbász....nem kívánom most a zsíros ételeket....meg van! Pirított paleo kenyér...bruschet... |
| Bruschetta con Sardegna |
2015-09-25 14:57:43 |
| Bruschetta con Sardegna Hozzávalók: 2 szelet toast kenyér fél doboz szardínia olívaolajban 2 db paradicsom 2 szál újhagyma zöldjével 1-2 db poréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db mini Mozzarella golyó chilivel töltött zöld olívabogyó citrom petrezselyemzöld bazsalikom chili szósz só őrölt fekete bors Elk... |
| 15 dolog az étlapon, aminek rosszul ejtjük a nevét |
2015-09-22 14:21:49 |
| 15 dolog az étlapon, aminek rosszul ejtjük a nevétEgy sor olyan ételt és italt ismerünk, aminek a nevét a legtöbben hibásan ejtik. Összegyűjtöttük azt a 15 fogást az étlapról, illetve az itallapról, amelyet igen gyakran ejtünk helytelenül. Többségük angol, francia vagy olasz elnevezés, ám akad kö... |
| Heti menü ajánlat - 2015. szeptember 21 - 27. |
2015-09-20 22:07:22 |
| Heti menü ajánlat - 2015. szeptember 21 - 27. Hétfő: Előétel: Baconba tekert töltött gombafejek Főétel: Tejszínes-ananászos csirke Desszert: Túrós-szilvás szelet Vegetáriánus ajánlat: Szicíliai gombás tészta Kedd: Előétel: Sajttal töltött kiflik Főétel: Csirke kínai zöldségekkel Desszert: Szilvásgombóc Vegetáriánus ajánlat: Hántolt köles saláta Szerda: E... |
| 15 dolog az étlapon, aminek rosszul ejtjük a nevét |
2015-09-20 20:35:12 |
| Egy sor olyan ételt és italt ismerünk, aminek a nevét a legtöbben hibásan ejtik. Összegyűjtöttük azt a 15 fogást az étlapról, illetve az itallapról, amelyet igen gyakran ejtünk helytelenül. Többségük angol, francia vagy olasz elnevezés, ám akad köztük magyar is. Listánkkal segíteni szeretnénk. Ti mivel egészítenétek ki az összeállítást? 1. Rucola Először is: a zöld, O... |
|
Következő