| Kombucha – Az “Isteni gomba” |
2022-06-18 23:40:40 |
| Kombucha - Az "Isteni gomba" Az élő táplálék, amely szervezetünk egyensúlyát fenntartja A teagomba ősrégi népi- és házi szer. A kombucha teát Kínában a halhatatlanság italának nevezik. Talán nem véletlenül, hiszen számos betegségre, egészségügyi problémára jelenthet gyógyírt fogyasztása. Valójában nem tudjuk biztosan, hogy honnan származik, egy biztos, hogy a kom... |
| Finom falatok! |
2015-12-03 11:14:59 |
| Narancsos marengói csirke recept Hozzávalók 3 főre: 1+1 ek extra szűz olívaolaj 3 ga vaj 300 g champignon gomba szeletelve 50 g hagyma 2 gerezd fokhagyma 6 db csirke alsó vagy felső comb 1 mk provancei fűszerkeverék 2 ek liszt só tört bors 200 ml frissen facsart narancslé 100 ml zöldségalaplé vagy víz 150 g finomra aprított, hámozott paradicsom 1 tk nádcukor tál... |
| Színpompás perui ízek a szakács zsenitől |
2015-04-24 21:33:31 |
| Színpompás perui ízek a szakács zsenitől Soha ne bízz egy olyan séfben aki a szabadidejében nem eszik igényesen! Ez a 26 éves szakács zseni, Adam Rawson hitvallása, aki gyermekkorát Franciaországban töltötte és 15 évesen már érdeklődött a főzés iránt. Angol pub-okban és olasz éttermekben kezdte a szakmát, aztán egy síszezont Ausztriában töltött, és a munka mellett snowbo... |
| Mozzarellás sertésszelet zöldségágyon – finom olaszos |
2015-04-21 16:19:35 |
| Aprítsd fel a zöldségeket, süsd elő a húsokat és a zöldségeket, sütőben olvaszd rájuk a sajtot, és már ehető is! Hozzávalók: 60-70 dkg sertéskaraj, még finomabb, ha szűzpecsenye (akár borjú) 50 dkg paradicsom 50 dkg zöld spárga (és/vagy 25 dkg apró szemű champignon gomba, amiből akár az üveges is megfelel) 1 kaliforniai paprika (lehet fél-fél piros és sárga) 1 kisebb csípő... |
| Több éve lejárt rovarokkal belepett |
2014-10-22 05:53:09 |
| Több éve lejárt rovarokkal belepett, penészes sajtokat adtak el! Újabb élelmiszer botrány! Az utóbbi néhány hónapban visszavont káliumos só és a szappan ízű kókuszreszelék után újabb finomságok kerültek a terítékre!Többek között Auchan, Coop és Reál saját márkás termék, Mackó, Falujava, Camping sajtok és sajtnak kinéző készítmények akadtak fenn a NÉBIH ellenőrzésén. Eddig 93 fajt... |
| Csiperke, a szuperélelmiszer |
2014-10-02 22:33:47 |
| Csiperke, a szuperélelmiszer Csiperke vagy champignon - ki így, ki úgy ismeri. Egész évben és minden zöldségesnél kapható, rengeteg módon felhasználhatjuk. Lehet főszereplő, de töltelékek, raguk kiegészítője is. Készülhet belőle villásreggelire tojással omlett, előétel gyanánt bruschetta, leves vagy krémleves, főfogásként talán a legismertebb paprikásan elkészítve,... |
| Gombás-lecsós sertésszelet |
2013-11-07 23:00:18 |
| Gombás-lecsós sertésszelet Hozzávalók: 6 szelet csont nélküli karaj 2 db paprika 2 közepes paradicsom 1 fej vöröshagyma 4 nagy fej champignon gomba Vénusz olaj só bors Elkészítés: A vöröshagymát apróra kockázom, majd olajon megdinsztelem, beleteszem a megtisztított, karikára vágott gombát. Sózom, borsozom, majd megpárolom. Hozzáadom a kockára vágott paprikát és... |
|
Következő
...