| Paradicsomos bulgur |
2018-09-20 01:14:02 |
| Paradicsomos bulgur Hozzávalók 10 dkg ajvár (tubusos vagy üveges) 25 dkg bulgur 1 db citrom 4 ek olívaolaj 5 dl passzírozott paradicsom 1 tk csilipehely 1/2 csokor petrezselyem Elkészítés Az ajvárt simára keverjük 1,5 dl forrásban levő vízzel, majd a bulgurra öntjük és alaposan összeforgatjuk. A citrom levét kifacsarjuk, é... |
| Quinoasaláta |
2018-08-27 23:32:12 |
| Quinoasaláta Hozzávalók 1 bögre quinoa 10 db koktél paradicsom 1 db avokádó 1 db kígyóuborka 1,5 csokor petrezselyem 1 tk só olívaolaj frissen őrölt bors csilipehely Elkészítés A csap alatt szűrőben leöblített quinoát fazékba öntjük. Annyi vizet engedünk rá, amennyi ellepi, majd a forrástól számított 20 percig főzz... |
| Tartalmas bableves |
2018-06-25 23:48:49 |
| Tartalmas bableves Hozzávalók 30 dkg fehér szárazbab 2 db sárgarépa 2 fej hagyma 2 szál halványító zeller 1 db édeskömény 1 gerezd fokhagyma 4 db paradicsom 3 ek olívaolaj 2 db babérlevél 2 ág kakukkfű 1 tk csilipehely 1,5 dl passzírozott paradicsom 40 dkg füstölt hús 20 dkg árpagyöngy (gersli) 2 ek... |
| Shakshuka csípősen (arab lecsó) |
2018-04-18 23:37:20 |
| Shakshuka csípősen (arab lecsó) Hozzávalók 4 dkg szalonna 1/2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek paradicsompüré 1/2 tk rózsapaprika 3/4 tk só 1 tk bors 1 tk csilipehely 80 dkg hámozott paradicsom (konzerv) 20 dkg sült paprika (üveges) 6 db tojás 1/2 csokor koriander vagy petrezselyem Elkészítés A süt... |
| Csörögefánk csilis csokiszósszal |
2018-01-15 23:01:38 |
| Csörögefánk csilis csokiszósszal Hozzávalók 1 db vaníliarúd 8 dkg puha vaj 6 dkg cukor 1 nagy csipet só 2 db tojás 15 dkg tejföl 1 tk sütőpor 40 dkg sima búzaliszt (BL-51) + a nyújtáshoz kb. 2 l olaj a sütéshez porcukor a szóráshoz A csokiszószhoz: 15 dkg étcsokoládé (70% kakaótartalmú) 1 dl habtejszín 1... |
| Egyedényes bolognai spagetti |
2017-12-13 23:32:13 |
| Egyedényes bolognai spagetti Hozzávalók 10 dkg sárgarépa 8 dkg zellergumó 10 dkg koktélparadicsom 1 db salotta hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ág rozmaring 3 szál petrezselyem 2 ek olívaolaj 25 dkg darált marhahús só 20 dkg spagetti 1/4 tk csilipehely 2,5 dl passzírozott paradicsom 1/2 dl vörösbor bors... |
| Sütőben grillezett csirkecomb |
2017-10-06 22:14:42 |
| Sütőben grillezett csirkecomb Hozzávalók 2 ek fokhagymapor 2 ek édes-nemes paprika 1 ek rózsapaprika 2 tk csilipehely 1 tk római kömény 1 tk barna cukor 2 tk só 1 tk szemes bors 3 ek olaj 4 db csirkecomb A kenegetéshez: 1 ek só 1 ek méz Elkészítés A fűszerekből és az olajból morzsalékos állagú... |
| Bazsalikomos-paradicsomos csirkés tészta |
2017-10-02 00:24:52 |
| Bazsalikomos-paradicsomos csirkés tészta Hozzávalók 10 dkg olajban eltett aszalt paradicsom 3 gerezd fokhagyma 2 ek olívaolaj 50 dkg csirkemellfilé só édes-nemes paprika 35 dkg penne 0,5 dl tej 0,5 dl cukrozatlan habtejszín 10 dkg mozzarella + a tálaláshoz 1/2 csokor bazsalikom + a tálaláshoz csilipehely Elkész... |
| Fűszeres kukorica tócsni |
2017-08-16 22:55:05 |
| Fűszeres kukorica tócsni Hozzávalók 13 dkg liszt 1/2 tk római kömény 1 tk csilipehely 1/2 tk só 1 dl ásványvíz 2 db tojás 4 szál újhagyma 15 dkg főtt csemegekukorica (vagy 1 doboz 425 g-os) 4 ek olaj 15 dkg tejföl Elkészítés A lisztet elvegyítjük a római köménnyel, a csilipehellyel és a sóval, majd hozzáadjuk... |
| Feta sajtos muffin |
2017-05-11 22:22:01 |
| Feta sajtos muffin Hozzávalók 1 bögre tönkölyliszt 1 bögre finomliszt 2 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 1/2 tk só 1 tk őrölt bors 1 csipet csilipehely (elhagyható) 1 ek frissen aprított vagy 1 tk szárított rozmaring 10 dkg feta sajt 5 dkg aszalt paradicsom 2 db tojás 1 bögre zsírszegény (1,5%-os) tej 1/2 bögre... |
|
Következő