| Ez a legfinomabb házi kenyér! |
2020-03-31 10:22:48 |
| Nagyon finom, puha, és nem morzsolódik. Ennek a kenyérnek nagyon egyszerű az elkészítése, és az íze össze sem hasonlítható a boltban vásárolt kenyérével. Hozzávalók: 500 g liszt 1 teáskanál cukor 1 evőkanál só 260 - 270 ml víz (langyos legyen) 1 tasak porélesztő (7 g) 40 g vaj 1 db tojás vagy 1 - 2 evőkanál tej (a kenyér lekenéséhez) Elkészítés: Te... |
| Házi rozsos kenyér |
2016-05-31 11:32:34 |
| Hozzávalók: 80 dkg finomliszt 20 dk rozsliszt (lehet teljes kiőrlésű) 4 dkg élesztő 1 csapottnál több evőkanál só 7-8 dl víz A készítés menete: 3 dl meleg vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, és meleg helyen hagyjuk fél órát A 2-3 literes kelesztő tálba belemérünk 20 dkg finomlisztet, és beleöntjük az élesztős vizet, fakanállal összekeverjük, lezárjuk, (ha nincs keleszt... |
| Kakaós-joghurtos kalács |
2016-05-04 14:59:31 |
| Hozzávalók: 30x11 cm-es formához 40 dkg finomliszt 1 dl langyos tej 125 g natúr joghurt 1 kicsi tojás 5 evőkanál kristálycukor (vagy ízlés szerint) 5 dkg puha vaj 3 dkg friss élesztő + 3 evőkanál holland kakaópor 3 evőkanál tej A tetejére: 1 kicsi tojás sárgája 1 teáskanál kristálycukor 1 teáskanál tej Elkészítés: 1. A langyos tejben 1 evőkanál cukorral felf... |
| Vendégváró kis kiflik recept......... |
2015-08-19 07:57:29 |
| hozzávalók 8 főre 700 g liszt 2 db tojás 1 kis pohár kefír 100 ml étolaj 60 g cukor csipet só 100 ml tej 50 g élesztő A krémhez: 200 g Rama 30 g só A tetejére: tojás reszelt sajt elkészítés Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a tojásokkal, a kefirrel, étolajjal, csipetnyi sóval és a felfuttatott élesztővel összegyúrjuk. (Kenyé... |
| Sonkás csigakalács húsvétra |
2015-03-20 18:54:01 |
| Hozzávalók: egy 25 cm-es tortaformához: A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő (friss) 2,5 dl tej 1 teáskanál cukor 2 db tojás 1 teáskanál só A kenéshez: 10 dkg vaj A töltelékhez: 20 dkg sonka 4-5 db főtt tojás 1 csokor snidling 1 teáskanál só 1 mokkáskanál őrölt fehérbors 1/2 mokkáskanál szerecsendió... |
| Kombe |
2014-02-02 20:53:07 |
| Kombe: Hozzávalók a tésztához: - 1 dl langyos víz - 3 dl langyos tej - 1 kávéskanál kristálycukor - 2,5 dkg friss élesztő - 60 dkg sima liszt átszitálva (nem muszáj szitálni, de így levegősebb lesz a liszt, ezáltal még lazább lesz a tészta) - 1 teáskanál só A rétegek közé: - 10 dkg vaj - 5 evőkanál olaj A töltelékhez: - 10 dkg krémsajt (lehet helyettesíteni tejföll... |
| Vendégváró kis kiflik recept......... |
2013-04-17 19:02:37 |
| hozzávalók 8 főre 700 g liszt 2 db tojás 1 kis pohár kefír 100 ml étolaj 60 g cukor csipet só 100 ml tej 50 g élesztő A krémhez: 200 g Rama 30 g só A tetejére: tojás reszelt sajt elkészítés Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a tojásokkal, a kefirrel, étolajjal, csipetn... |
| Tóth Rozzy konyhája .. |
2013-03-28 18:19:08 |
| Csirke aprólék leves gríz galuskával (ahogy anyukámtól tanultam) Hozzávalók: csirke szárny, nyak, far-hát, szárny, zúza negyedelve, máj, szív, esetleg a mell csontja ha filézzük a mellet, én 3 db. pulyka nyakat is teszek bele ha van. Az egész aprólék kb. 2-2,5 kg, 3 db.... |
| Reform kígyórétes xilittel recept |
2012-04-30 14:02:27 |
| Hozzávalók: Tésztához 30 dkg szénhidrátcsökkentett liszt vagy finomliszt 3,5 dl tej 8 dkg Rama margarin olvasztott 3-4 evőkanál édesítőszer folyékony 1/2 csomag élesztő instant 1/2 kiskanál só Elkészítés: A tészta hozzávalóit kenyérsütőgépbe tesszük és csak dagasztás+kelesztés programon elindítjuk a gépet. Kézzel is dagaszthatjuk a tésztát, majd kelesztjük kb 1 órát.... |
| Kókuszos kelt szívek recept |
2011-11-11 22:36:02 |
| Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 1 csipet só 2 ek burgonyapehely 3 ek kristálycukor 1 db tojás 100 g joghurt 0.5 dl étolaj 3 dl tej 3 dkg élesztő 10 dkg vaj 10 dkg kókuszreszelék 3 ek porcukor 1 db tojás Elkészítés: A hozzávalókat kenyérsütőgépbe rakjuk, azzal is dagaszthatjuk. Ha nincs kenyérsütőgépünk, akkor az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a t... |
|
Következő