| Sült töltelék |
2020-10-20 15:19:59 |
| Hozzávalók: -6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom, ehhez -2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek -1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hűtöm az egészet; -7 egész tojást (ismét egy okosság, de ez Nagyitól: zsemlénként 1 tojással számolunk, de minden 5. zsemle után +1 darabbal /5 zsem... |
| Nagyi receptje: levesben főtt töltelék |
2018-11-18 15:01:07 |
| Magát a főtt tölteléket és a receptjét csak azért írtam le, mert mi már azon a kérdésen is meglepődtünk, amit az Unokaöcsénk lagzijában tettek fel a debreceni rokonok, hogy mi az a töltelék? ??? Megállt a villa a kezünkben! Ezt ki nem ismeri? És részletesen el kellett magyarázni, miből és hogyan készül; hogy kóstolják meg nyugodtan, nagyon finom; aminek a vége az lett, hogy egy tá... |
| Hideg cukkinikrémleves recept |
2018-09-01 20:31:44 |
| Hozzávalók 4 főre » 1 db közepes cukkini » 1 db vöröshagyma » 1 gerezd fokhagyma » 6 szál petrezselyem » 1 tk olivaolaj » 1 dl tej » 1 db zöldség-leveskocka » só » őrölt fekete bors » curry » 5 dl víz » 4 kanál tejföl Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé! Tetszik a recept. Berakom a kedvenc re... |
| Vargányaleves vajgaluskával |
2018-08-27 00:49:17 |
| Vargányaleves vajgaluskával Hozzávalók: 20 dkg szeletelt vargányagomba (fagyasztott) 25 dkg sárga répa és fehér répa vegyesen 1 kis vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 3 evőkanál olaj kakukkfű őrölt fekete bors pirospaprika 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt friss petrezselyemzöld A vajgaluskához: 1 kis tojás... |
| Tallóztam |
2018-06-24 08:48:35 |
| főtt tölteléket - érdemes kipróbálni... Az én nagymamám is így készíti a levesben főtt tölteléket - érdemes kipróbálni... Annyira örültem mikor ezt a receptet megtaláltam, mert pontosan ugyan olyan mint ahogy az én nagymamám csinálta annak idején ezt a finomságot Magát a főtt tölteléket és a receptjét csak azért írtam le, mert mi már azon a kérdésen is meglepődtünk, ami... |
| Vörösboros gulyásleves csípősen |
2018-05-30 23:25:05 |
| Vörösboros gulyásleves csípősen Hozzávalók Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg marhús (lábszár és/vagy felsál) 1 szelet füstölt szalonna olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma chilipaprika gulyáskrém Erős Pista 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db kisebb zeller zellerlevél 2 db hegyes csípős zöldpaprika... |
| Zsázsa, a tavasz fűszere |
2018-04-26 23:48:12 |
| Zsázsa, a tavasz fűszere A zsázsa a tavasz érkeztével hamar megjelenik. Mustáros-tormás ízével tökéletesen illik a húsvéti ünnepkör ételeihez, de ünneptől függetlenül is nyugodtan fogyaszthatjuk ezt az aromás és igen egészséges növényt. A zsázsa Délnyugat-Ázsiában őshonos és már régóta kedvelt fűszernövény. A zsázsa nyomaira számos indoeurópai nyelvben rátalálhatunk, de... |
| Bazsalikomos zöldséges paradicsomleves |
2018-02-05 23:04:17 |
| Bazsalikomos zöldséges paradicsomleves Hozzávalók 1 db vöröshagyma 2 db újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 0,5 db csípős hegyes paprika 3 db chili 1 db paradicsom 1 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 3 szál petrezselyem 0,5 db zeller 2 szál zellerlevél 0,5 db karalábé 0,5 db kelkáposzta 2 db paradic... |
| Sólet egyszerűen II. |
2018-01-14 00:50:41 |
| Sólet egyszerűen II. Hozzávalók: 25 dkg tarkabab 25-30 dkg füstölt sertéshús (comb, lapocka, tarja) 15 dkg gersli (árpagyöngy) 4 db tojás 2 db közepes vöröshagyma 1 púpos evőkanál sertés- vagy libazsír 2 csapot evőkanál liszt só Elkészítés: Előző nap beáztatom a babot, a gerslit és a húst. Másnap felaprítom a hagymát,... |
| Vegyes zöldségleves húsgombóccal |
2017-12-22 22:38:20 |
| Vegyes zöldségleves húsgombóccal Hozzávalók: kb. 5 személyre: 25 dkg kifejtett zöldborsó 25 dkg karalábé 15 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 1 kis vöröshagyma 1/2 dl olaj őrölt bors őrölt paprika kevés ételízesítő (a kedvenc) petrezselyemzöld - aprítva só A húsgombóchoz: 25 dkg darált hús 1 db vízben ázt... |
|
Következő