| Önvizsgálat |
2018-11-14 18:22:13 |
| ,,Vannak-e olyan 'szobák' az elménkben, melyek falán tisztátalan képek lógnak? Rejtegetünk-e csontvázakat szívünk szekrényeiben? Meghívhatjuk-e bátran a Szentlelket, hogy vezessen végig bennünket kézen fogva lelkünk folyosóin? Merítünk-e titkos forrásokból, peregnek-e a szemünk előtt titkos filmek, vagy vannak-e titkos kamrák, amelyekben szennyes dolgokat dugdosunk, melyek az... |
| Szikkadt kalácsból mit lehet készíteni? |
2017-11-15 13:30:14 |
| Vagdalt kockakra a kalacsot, vagyis falatokra, rakd kivajazott tepis aljara, szord meg friss gyumolccsel (ribizli, malna, vekony szeletekre vagott oszibarack, sargabarack, szilva) jol keverj ossze 2 pohar tejet, 3-4 egesz tojast, 1/2 pohar cukrot, vaniliat, ontsd a kenyer-gyumolcs tetejere. A tetejet megszorhatod vagdalt mandula-barna cukor keverekkel. 180 C fokon 35-4... |
| Kovászos káposzta |
2017-06-30 08:37:40 |
| Limara ötlete alapján már tavaly is készítettünk kovászos káposztát. Akkor saját káposztából, idén még csak boltiból. Káposztás húst, töltött káposztát főzök belőle vagy csak simán kenyérrel esszük. Hozzávalók: - káposzta, - jó nagy csokor friss kapor, - ahány liter víz, annyi evőkanál só, - fokhagyma, - kenyér vagy zsemle (nekem házi készítésű kovászos kenyerem van és... |
| Székelykáli töltött bárány |
2017-04-15 23:26:20 |
| Székelykáli töltött bárány: Hozzávalók: fél bárány (kb. 6 kg-os az ideális) belsőségek (máj, tüdő, vese, szív) 6 tojás 1 csokor zöldpetrezselyem 1 nagy hagyma 2 db zsemle 5 dkg füstölt sajt só bors 1 kiskanál bazsalikom 1 kiskanál csombor 25 dkg vaj 1 fej fokhagyma bacon vagy házi húsos szalonna 1 pohár száraz fehérbor Elkészítés: A fél báránynak a felső r... |
| Szegfűszeg - a rossz szellemek távol tartója |
2014-11-22 09:21:37 |
| Régen úgy tartották,hogy távol tartja a rossz szellemeket, ezért a belőle készült nyakláncot a gyermekek nyakába akasztották! Ha ennél is többet szeretnél tudni olvass tovább! Története: A 18. században az Indonéziában található ún. Fűszerszigeten foglalkoztak vele először. A gyermekek születésekor szegfűs... |
| Báránysült yorkshire pudinggal |
2014-05-21 16:16:48 |
| Báránysült yorkshire pudinggal Hozzávalók: 1 báránycomb (csonttal együtt 2 kg) 1 nagyobb répa 1 nagyobb fehérrépa 1 nagyobb vöröshagyma 1 alma 1 bió citrom 6-8 gerezd fokhagyma 4- 5 friss rozmaring ág 8-10 szál friss kakukkfű 5 dkg vaj törött bors só A tálaláshoz: yorkshire puding és burgonyapüré. Megtisztítjuk a répát, a fehérrépát és a vöröshagymát, m... |
| ecetes karfiol , brokkoli |
2012-08-12 17:57:22 |
| 2 db 1,5 l-es üveghez: 2 fej karfiol, 1 fej brokkoli, 2 piros színű zöldpaprika, 3 dl 10%-os ecet, 6 evőkanál cukor 1 evőkanál koriandermag, 10-15 szem egész bors, fél kávéskanál szalicil Előkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és gondosan megmossuk, majd lecsepegtetjük. Ugyanígy járunk el a brokkolival is. A paprikát megmossuk kicsum... |
| Csodakrumpli recept ... |
2012-04-18 23:16:44 |
Csodakrumpli  hozzávalók 5 főre 10 szép szem burgonya 2 fej lilahagyma 3-4 gerezd fokhagyma 15 dkg sonka 15 dkg füstölt szalonna 20 dkg trappista sajt olvasztott vaj (vagy olívaolaj) só, bors Elkészítés 1. A burgonyákat alaposan megmossuk, az esetleges hi... |
| Sajátom |
2011-08-20 12:46:08 |
| Savanyú görögdinnye recept, receptek cukor görögdinnye kaporzöld só torma gyümolcsecet savanyúság-recept Savanyú görögdinnye Elkészítés: Éretlen, apró görögdinnye tetszés szerinti mennyiségben, alma vagy gyümölcsecet, só, cukor ízlés szerint, üvegenként egy darabka torma, 2-3 szál friss kaporzöld, 1 mokkáskanál szemes bors. A... |
| Házilag savanyított káposzta |
2011-07-25 18:28:28 |
| Házilag savanyított káposzta Gyerekkorom óta mindig savanyítunk fejeskáposztát. Ilyenkor (november elején) van a szezonja és karácsonyra készül belőle az első töltött káposzta. Szeretjük magában is, ,,cikára" vágva, savanyúság helyett és a levében főzzük a friss, füstölt házi kolbászt. Erre sokan felkapták már a fejüket, ám mikor megkóstolták szinte rab... |
|
Következő