| Hideg szilvakrémleves habgaluskával |
2019-11-06 13:24:29 |
| Hozzávalók 4 személyre: 1 biocitrom 600 g érett, magvaváló szilva 150 g kristálycukor 1 dl félédes fehérbor kisujjnyi fahéj 4 szegfűszeg 1 tasak vaníliás pudingpor 2 dl tejföl 2 dl tejszín 1 ek. pirított mandulaforgács néhány mentalevél vagy -bóbita 1.. A citromot megmossuk, 2 kisujjnyi sárga héjat vékonyan levágunk róla, levét kinyomjuk és átszűrjük. 4 nagyobb szem... |
| A káposzta bőrre, hajra és egészségre gyakorolt hatása |
2018-08-08 13:07:48 |
| A káposzta bőrre, hajra és egészségre gyakorolt jótékony hatása Ez a kerek és sokleveles növény a Földközi-tenger északi részéről és Kis-Ázsiából származik. Egész évben beszerezhető a boltokban. Káposztafajták: Számos káposztafajtából lehet választani, amelyek fogyaszthatóak nyersen vagy megfőzve. A káposzta íze, a fajtától függően, lehet sósabb vagy édesebb. Ezenkívül a... |
| Cukkinis-paradicsomos tészta |
2017-10-02 23:13:32 |
| Cukkinis-paradicsomos tészta Hozzávalók 50 dkg fusilli 3 db cukkini (kisebb) 3 gerezd fokhagyma 30 dkg gomba 3 ek olívaolaj 1,5 dl fehérbor 2 db sűrítettparadicsom-konzerv 10 dkg koktélparadicsom 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés A tésztát a csomagoláson megadott utasítás szerint megfőzzük. Közbe... |
| Focaccia dolce all'uva (olasz szőlős lepény) |
2017-06-28 22:58:56 |
| Focaccia dolce all'uva (olasz szőlős lepény) Hozzávalók A tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg friss élesztő 1 tk cukor 1 kk só 3 ek olívaolaj 2-3 dl langyos víz A tetejére: 60 dkg fekete vagy rosé kimagozott szőlő 10 dkg barna cukor 8 ek olívaolaj Elkészítés A tésztához kb 1 dl langyos, cukros vízben felfut... |
| Paradicsom sáfrányos rizzsel |
2016-07-29 22:52:12 |
| Paradicsom sáfrányos rizzsel Hozzávalók 4 ek olívaolaj 30 dkg koktélparadicsom sáfrány 2 gerezd fokhagyma 25 dkg rizs 10 dkg bébispenót só frissen őrölt bors 1 csokor bazsalikom 4 ek frissen reszelt parmezán Elkészítés Felforrósítunk egy serpenyőt, beletesszük az olajat és a megmosott, elfelezett paradicsomoka... |
| Szilvás-mákos és kolbászos lepény |
2016-01-29 11:28:41 |
| Hozzávalók a tésztához: 3 dkg élesztő, csipet cukor, 2 dl langyos tej, 30 dkg liszt (fele rétes, fele finom), 15-20 dkg maragarin, só, 1 tojássárgája Mákos töltelékhez: 20 dkg darált mák, 10 dkg porcukor, 1 citrom reszelt héja, 1 kg kimagozott elfelezett szilva A kolbászos töltelékhez: 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 2 tojássárgája, só, őrölt bors, p... |
| Csülök Pékné módra recept |
2014-10-05 08:52:42 |
| Hozzávalók: 1 nagy hátsó v. kisebb mellső csülök (2kg) 1 ek. só 1 kk. egész fekete bors 1 fej vöröshagyma 2 babérlevél 4 gerezd fokhagyma Körethez: 1,5 kg burgonya 30 dkg vöröshagyma (gyöngyhagyma) 1 ek. só 1-1 kk. őrölt bors és pirospaprika 1 ek. majoránna 1 csokor petrezselyem 4 ek. olaj Elkészítése: A csülköt jól megmossuk, az esetleg rajtamaradt szőrszála... |
| Töltött vaddisznódagadó párolt lilakáposztával |
2014-02-05 11:47:16 |
| Hozzávalók 6 személyre: 1 vaddisznó dagadó(kb. 1-1,2 kg), 25 dkg vaddisznó lapocka, 20 dkg vaddisznó máj, 5 dkg szárított vargánya, 5 dkg zsír, 1 vöröshagyma, 2 zsemle, 2 dl tej, 2+2 tojás, 1 kötés petrezselyem; a pácléhez: 2,5 dl vörösbor, 1 citrom, 1 hagyma, 4 cikk fokhagyma; a zöldségágyhoz: 1 póréhagyma, 1 hagyma, 1 fej fokhagyma, 25 dkg pasztinák, 1 zöld paprika, 2-... |
| Csülök Pékné módra |
2013-09-24 14:10:22 |
| Hozzávalók: 1 nagy hátsó v. kisebb mellső csülök (2kg) 1 ek. só 1 kk. egész fekete bors 1 fej vöröshagyma 2 babérlevél 4 gerezd fokhagyma Körethez: 1,5 kg burgonya 30 dkg vöröshagyma (gyöngyhagyma) 1 ek. só 1-1 kk. őrölt bors és pirospaprika 1 ek. majoránna 1 csokor petrezselyem 4 ek. olaj Elkészítése:... |
| csülők pékné módra recept |
2013-03-09 15:44:32 |
| csülők pékné módra recept A recept hozzávalói 1 nagy hátsó v. kisebb mellső csülök (2kg) 1 ek. só 1 kk. egész fekete bors 1 fej vöröshagyma 2 babérlevél 4 gerezd fokhagyma Köret burgonya Elkészítés A csülköt jól megmossuk, az esetleg rajtamaradt szőrszálakat leperzseljük és lekaparjuk. Kuktába tesszük, és annyi vizet öntünk rá, amennyi bőven ellepi. Megsózzuk, az... |
|
Következő