| Ferdinánd tekercs |
2019-04-23 20:36:32 |
| Semmi különlegességet nem takar a neve, egyszerű vaníliás csigák, DE az az ellenállhatatlanul finom fajta. :) Sok kelt tésztát készítettem már, de nyugodt lelkiismerettel mondhatom, hogy ez lett az egyik legfinomabb, és a tejszínnek köszönhetően a tésztája puha és z... |
| Hókocka |
2016-11-20 18:12:41 |
| Hókocka 30 dkg liszt 3 evőkanál porcukor egy kis szalakáli egy késhegynyi szódabikarbóna 7 dkg margarin 1 egész tojás 1/2 dl tej... |
| BÁMULATOS KELT TÉSZTA RECEPT ÉS 10 ELLENÁLLHATATLAN KALÁCS! |
2016-03-31 16:17:29 |
| A kelt tészták készítése egyszerű, a legfontosabb az élesztő minősége, lehetőleg használjunk friss élesztőt. Amennyiben csak szárított élesztő van a háznál, akkor mindig próbáljuk ki előre, hogy minősége megfelelő-e. Az élesztőt mindig langyos, kicsit cukros tejben vagy vízben feloldva s felfuttatva tegyük a liszthez. Fontos, hogy a kelt tésztát mindig dolgozzuk ki erősen mindaddi... |
| A 22 LEGJOBB HÁZI POHÁRKRÉM ÉS ZSELÉ! |
2016-03-24 20:25:42 |
| Ilyen desszert kell minden nehéz pillanatra! Egy lágy és finom pohárkrém csodákra képes! Madártej Egy liter tejet felforralunk, és amikor már lobogva forr, hat-hét tojásfehérje felvert habjából galuskákat szaggatunk bele, két-három galuskánál sohase főzzünk többet egyszerre, mert nagyon megduzzadnak. Ha megnőttek, és feljöttek a tej tetejére, óvatosan tálba szedjük őket. Ha az... |
| Kelt tészta és 10 kalács recept |
2016-01-28 07:22:15 |
| Élesztős tészta / Kelt tészta Hetvenöt deka lisztet mély tálba teszünk, közepébe mélyedést csinálunk, ebbe beleütünk három tojássárgáját, beleteszünk kevés sót, fél liter megcukrozott tejet, nyolc-tíz deka olvasztott vajat és másfél deka langyos tejben feloldott élesztőt. A tésztát fakanállal addig verjük, amíg szép sima lesz, és nagy hólyagokat vet. Letakarva meleg helyen pihent... |
| A kelt tészták készítése |
2016-01-20 07:48:46 |
| A kelt tészták készítése egyszerű, a legfontosabb az élesztő minősége, lehetőleg használjunk friss élesztőt. Amennyiben csak szárított élesztő van a háznál, akkor mindig próbáljuk ki előre, hogy minősége megfelelő-e. Az élesztőt mindig langyos, kicsit cukros tejben vagy vízben feloldva s... |
| Karalábéleves húsgombóccal |
2015-05-12 12:44:35 |
| Hozzávalók: 2 karalábé, 2 sárgarépa,1 hagyma, 2 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, 2 tojás sárgája, 2 dl tej, 1 csokor petrezselyem zöld, só; a húsgombóchoz: 35 dkg darált hús, 5 dkg rizs,1 hagyma, 1 tojás, só,bors, fűszerpaprika; a tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítése: A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a csíkokra vágott sárgarépát é... |
| Meggyes batyu |
2013-05-08 16:34:59 |
| Hozzávalók a tésztához: - 50 dkg finom liszt - 10 dkg vaj - csipet só - 3 ek cukor - 1 egész tojás 1 tojássárga - 2,5 dl tej - 2,5 dkg friss élesztő Hozzávalók a töltelékhez: - 30 dkg kimagozott meggy - 10 dkg cukor - 1 csomag főzhető vanliás puding - 2 dl meggylé meggylé - 2 dl tej Elkészítés: A töltelékkel kezdjük, hogy legyen ideje meghűlni. A meggye... |
| Fahéjas szívek |
2013-05-08 16:26:04 |
| Hozzávalók a tésztához: - 50 dkg liszt - 2,5 dkg friss élesztő - 8 dkg cukor - 1 tojás+ 1 tojássárga - 2 dl tej - 1 tk reszelt citrom héj - csipetnyi só - 5 dkg vaj Hozzávalók a töltelékhez: - 5 dkg vaj - 8 tk cukor - 2,5 tk fahéj Lekenni: - 1 tojásfehérje Elkészítés: A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgép üstjébe mérjük, és egy lágyabb tésztát dagasztunk.... |
| Fahéjas szívek |
2013-05-08 09:49:42 |
| Hozzávalók a tésztához: - 50 dkg liszt - 2,5 dkg friss élesztő - 8 dkg cukor - 1 tojás+ 1 tojássárga - 2 dl tej - 1 tk reszelt citrom héj - csipetnyi só - 5 dkg vaj Hozzávalók a töltelékhez:... |
|
Következő