Sajtos |
2023-07-22 19:03:05 |
A tészta: 80 dkg liszt 5 dl tej 1 dl olaj Kicsi cukor 5 dkg élesztő én ebbe tettem még sót, eredetileg nem írta a recept (görög tengeri sóból - ez nem annyira sós - 7 kk) Ezt jól összegyúrni. Én hagytam kelni, mert éppen nem volt több időm, de az eredeti recept ezt nem írta. Krém: 25 dkg margarin 2 tojás sárgája 20 dkg reszelt sajt 2 kk só A tésztát 4 cipóba szétszedt... |
Habos almás lepény |
2023-07-21 05:56:08 |
Hozzávalók A tészta hozzávalói 30 dkg finomliszt 15 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 3 ek. tejföl 2 tojás sárgája Töltelék 6-8 db közepes alma ízlés szerint 1 cs. vaníliás cukor 1 kiskanál fahéj (elhagyható) Ha teszel az almához durvára darált diót, még finomabb lesz! A habhoz 6 tojás fehé... |
Mézes puszedli |
2023-05-26 16:09:26 |
Igaz, hogy pihentetés nélküli mézes a neve, de én pihentetem egy két órát, hűtőbe, mert elég ragacsos a tésztája és akkor sok lisztet kell hozzáadni. Így ha pihentetem már könnyű dolgozni vele és egyszerre puha. HOZZÁVALÓK A tésztához: 1 kg finomliszt. 3 kiskanál szódabikarbóna, 1 ev... |
Nincs Cím |
2023-02-21 21:01:13 |
KAKAÓS ÉS DIÓS-LEKVÁROS FALATKÁK Egyszerű, omlós, 4-5 hozzávalós nagyon finom mascarponés tészta, amely sokféle töltelékkel készíthető - nálam most kakaós és diós-sárgabarack lekváros. Kedvencünk lett! Az egész családnak nagyon ízlett - a két kisfiamnak különösen, főleg a kakaós. Hozzávalók a tésztához: kb. 26-28 darabhoz 40 dkg finomliszt 1 csipet só 5-6 evőkanál... |
Káposztás pogácsa |
2023-02-09 18:41:04 |
1 kg finomliszt,2 evőkanál só,50 dkg margarin,1 tojás 1 pohár tejföl - 375 gr,1 teáskanál cukor, kb. 1 dl tej 5 dkg friss élesztő, plusz 1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 1 közepes fej káposzta, fél dl olaj,3 evőkanál cukor 1 evőkanál só A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Míg kel, egy tálba öntjük a lisztet és a sót. A margarin... |
Káposztás pogácsa |
2023-02-04 20:23:41 |
1 kg finomliszt,2 evőkanál só,50 dkg margarin,1 tojás 1 pohár tejföl - 375 gr,1 teáskanál cukor, kb. 1 dl tej 5 dkg friss élesztő, plusz 1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 1 közepes fej káposzta, fél dl olaj,3 evőkanál cukor 1 evőkanál só A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Míg kel, egy tálba öntjük a lisztet és a sót. A margarin... |
Puha, omlós hókifli |
2023-01-10 16:43:38 |
Hozzávalók: tészta 40 dkg finom liszt 20dkg rétes 1 dkg élesztő 2 kk cukor 20 dkg zsír 2- 2,5 tjfől 11 csipet só töltelék szilvalekvár dió és baracklekvár keverék forgatáshoz 20 dkg porcukor 2 cs vaníliáscukor Lépések Egy tálba mérjük a liszteket, hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd belemorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a zsírt és alaposan elmo... |
Mézes puszedli |
2022-12-03 18:34:42 |
Hozzávalók: 1 kg liszt ( Glutenix falusi fehér lisztkeveréket használtam ) 3 mokkás kanál szódabikarbóna 1 evk. mézes sütemény fűszerkeverék 30 dkg porcukor 30 dkg Rama margarin 2,5 dl méz 3 egész tojás A lisztet a szódabikarbónával, a mézes sütemény fűszerkeverékkel, és a porcukorral összeforgatjuk. A margarinnal elmorzsoljuk, majd a mézzel és a tojásokkal, jól összedo... |
Hatlapos dupla adagba |
2022-07-12 18:41:41 |
1 kg liszt szitálva 20 dkg porcukor 3 cs, vaníliás cukor 16 dkg s, zsír 4 db tojás 3 ek, tejföl 2 cs, szalalkáli (szalagáré) kb, 2,5 dl tej csipet só A lisztbe elmorzsoljuk a zsírt, a langyos tejbe feloldjuk a szalalkálit hozzáadjuk a többi anyagot és összegyúrjuk, 6 részre osztjuk és 40* 32 és lisztezett tepsi hátulján 180 f, alsó-felső sütésnél világosra... |
Kókuszos szelet (kocka) |
2022-04-07 23:11:46 |
50 dkg liszt, 2 ek kakaópor, 25 dkg porcukor, 1 vaníliás cukor, 1 mk őrölt fahéj, 1 kk szódabikarbóna, 20 dkg margarinnal v vajjal elmorzsoljuk, adunk hozzá 4 tojás sárgáját és annyi tejfölt, hogy kissé puha, jól formálható tésztát kapjunk. Elfelezzük, kinyújtjuk, zsírozott tepsibe helyezzük ( 24*35 cm-es tepsit használtam), megkenjük lekvárral és a következő tö... |
|