| Ünnepi hajsza |
2023-12-05 16:22:34 |
| Egész évben hajtunk a pénzért , a jobb létért , hogy jobb legyen az önbecsülésünk , hogy örömteli elismerést kapjunk . Eközben rá kell jönnünk , csak időt nem tudunk adni elegendőt magunknak . Márpedig az idő lenne a legdrágább kincsünk ! Sütünk . főzünk , bevásárolunk , szinte olyanok a napjaink , mint egy munkatábor , a sok teendőnk olykor szinte feleslegessé válik ,... |
| Húsvéti fonott kalács........ |
2021-03-23 14:10:11 |
| Hozzávalók: A kalácshoz: 60dkg liszt 7dkg vaj 3dkg friss élesztő 1mk só 1mk cukor 4dl tej 2db tojássárgája A nyújtáshoz: liszt A tepsi kikenéséhez: vaj A tetejére: 1ek tej 1db tojássárgája Elkészítés 1. A húsvéti fonott kalács elkészítéséhez egy mély tálban elmorzsolunk 3 evőkanálnyi lisztet a vajjal. Ezután beleszórju... |
| Ünnepi hajsza ! |
2020-12-27 20:25:14 |
| Egész évben hajtunk a pénzért , a jobb létért , hogy jobb legyen az önbecsülésünk , hogy örömteli elismerést kapjunk . Eközben rá kell jönnünk , csak időt nem tudunk adni elegendőt magunknak . Márpedig az idő lenne a legdrágább kincsünk ! Sütünk . főzünk , bevásárolunk , szinte olyanok a napjaink , mint egy munkatábor , a sok teendőnk olykor szinte feleslegessé válik... |
| Tejfölös vajas pogácsa |
2018-07-30 09:40:13 |
| Tejfölös vajas pogácsa Ezt a receptet tényleg érdemes leírni! Ilyen szép leveles pogácsát még nem csináltál! Hozzávalók: 3 dkg élesztő 30 dkg tejföl 60 dkg liszt 25 dkg vaj 2 teáskanál só 1 db tojás + 1 tojás a lekenéséhez 20 dkg vajat elmorzsolunk a lisztt... |
| Sós sütemény receptek |
2018-05-30 08:57:13 |
| TÚRÓS-BURGONYÁS POGÁCSA 25 dkg burgonya 25 dkg tehéntúró 25 dkg vaj/margarin 25 dkg liszt 3 tojássárgája só Hajába főtt burgonyát meghámozzuk, és túróval áttörjük. A vajat, a lisztet, 2 tojássárgáját hozzáadjuk, kevés sóval ízesítjük, és simára gyúrjuk. A tésztát egy éjszakán keresztül hűvös helyen pihentetjük. Ujjnyi vékonyra nyújtjuk, tetejét bevágjuk, majd pogácsasz... |
| Sós sütemények |
2018-02-16 07:56:46 |
| KOLBÁSZOS POGÁCSA 25 dkg margarin, 20 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 28 dkg darált házikolbász /+10 dkg a tetejére karikázni/ só, tejföl, bors, összegyúrni. Kiszaggatjuk, a pogácsa tetejére 1 karika kolbászt fektetünk, előmelegített sütőbe sütjük. TÚRÓS POGÁCSA 25 dkg burgonya 25 dkg tehéntúró 25 dkg vaj/margarin 25 dkg liszt 3 tojássárgája só Hajába főtt burgonyát me... |
| Karácsonyi bejgli |
2017-11-30 19:55:54 |
| Szeretném megosztani veletek Édesanyám bejgli receptjét. Nagyon régi, de garantáltan még januárban is fogyasztható. 1 kg, grízes lisztet elmorzsolunk a deszkán 20 dkg. vajjal, 18 dkg. zsir és 8 dkg. porcukorral.1 dkg. élesztőt 2dl. langyos tejben és ezt a tésztába vegyítjük, valamint egy egész tojást, 1/2 dkg. sót. Az egészet összegyúrni, pár órára hideg helyre tenni... |
| Tejfölös- vajas pogácsa |
2017-10-09 18:58:48 |
| Tejfölös vajas pogácsa Ilyen szép leveles pogácsát még nem csináltál! Hozzávalók: 3 dkg élesztő 30 dkg tejföl 60 dkg liszt 25 dkg vaj 2 teáskanál só 1 db tojás + 1 tojás a lekenéséhez 20 dkg vajat elmorzsolunk a liszttel, a közepébe öntjük a langyos tejfölt,... |
| Húsvéti fonott kalács |
2017-04-15 23:17:36 |
| Húsvéti fonott kalács: Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 7 dkg 3 dkg friss vagy 7 gramm száraz élesztő 1 kiskanál só 1 kiskanál kristálycukor 4 dl tej 2 tojássárgája a nyújtáshoz: finomliszt A tepsi kikenéséhez: diónyi A tetejére: 1 evőkanál tej 1 tojássárgája Elkészítés: A tésztához 3 evőkanálnyi lisztet a margarinnal egy mély tálban elmorzsolunk. Ezután az él... |
| Váncza Kincses Receptkönyv |
2017-04-04 11:08:12 |
| A Kincses receptkönyv régi, hagyományos receptjei Krémeslepény (nagyszerű) 12 deka lisztet 2 deka vajjal, 1 késhegynyi sóval, 1 kávéskanálnyi ecettel és szükséges mennyiségű vízzel rétestésztává eldolgozunk. A tésztát bevagdosva, 10 percig félretesszük, azután kinyújtva 10 deka hideg vajat csomagolunk bele. Ismételt nyújtás és hajtogatás után kb. 10 percre hideg helyre tesszük... |
|
Következő