Tallóztam |
2017-12-30 17:40:34 |
Hamis hájas Hozzávalók 2 tepsi 1 kg finom liszt 3 db tojássárgája 3 dl tejföl 1 kávéskanál só 3 kanál 10 %- ecet 3,5 dl szódavíz A kenéshez: 55 dkg házi zsír 28 dkg finomliszt A töltelékhez: ízlés szerint szilvalekvár A tetejére: ízlés szerint porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit egy tálba önt... |
Pisztráng egészben sütve |
2016-10-05 23:36:05 |
Pisztráng egészben sütve Hozzávalók 4 db pisztráng tengeri só fehér bors rozmaring 1 ág kakukkfű 4 ek olívaolaj 2 db citrom szeletelt mandula Elkészítés 1. A pisztrángokról lekapargatjuk a pikkelyeket, a szemeiket eltávolítjuk. Kívül-belül gondosan megmossuk a halakat. Besózzuk őket, a belsejükbe hintünk egy kevés borsot,... |
A klasszikus karácsonyi desszert lépésről-lépésre |
2015-12-22 09:04:28 |
Bejglikészítés profitól kezdőknek Harmadik éve készítek bejglit. Tudom, sokaknak évtizedes, sőt, még nagyobb jártassága van benne és ez alapján jogosan gondolhatnák, hogy még gyakoroljak :) De rám rögtön az első évben lecsaptak az ismerősök, így sikerült azon a karácsonyon összesen 104 db-ot sütnöm, szóval azt hiszem, itt az ideje, hogy megosszam veletek a tapasztalataimat. Miv... |
Bejglikészítés profitól kezdőknek |
2015-12-03 09:41:20 |
Hozzávalók 4 db, fél kg-os bejglihez való tésztához: 52 dkg liszt 1 tojás + 1 a kenéshez 16 dkg vaj (vagy margarin, ettől jobb lesz az állaga) 10 dkg zsír (fontos, rengeteget dob az ízén!) 1 csomag vaníliás cukor 1-1 citrom és narancs lereszelt héja 1 dkg élesztő 1 csipet só 1 dl tej 5 dkg porcukor A töltelékhez (ez az adag két bejglire elegendő, a fenti tésztaadagh... |
Szórt túrós |
2015-01-25 21:25:34 |
Hozzávalók: 35 dkg liszt 30 dkg cukor fél csomag sütőpor 50 dkg túró 3 dl tej 5 tojás 15 dkg mazsola egy citrom 3 csomag vaníliás cukor Elkészítése: A lisztet és 25 dkg cukrot összekeverjük a sütőporral. Kivajazott tepsibe... |
Tejfölös piskóta dióval és gyümölcsdarabokkal |
2015-01-23 22:34:03 |
Tejfölös piskóta dióval és gyümölcsdarabokkal Hozzávalók: 30 dkg liszt 3 egész tojás 3 dl 20 %-os tejföl 25 dkg porcukor 1 dl olaj 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor csipet só 1 citrom reszelt héja és fél citrom leve Valamint: gyümölcs 10 dkg dió Elkészítés: Az egész tojásokat a cukorral jó habosra kev... |
Szórt túrós |
2014-11-05 10:01:34 |
Szórt túrós Küldte: Niethné Meggyesi Ildikó Hozzávalók: 35 dkg liszt 30 dkg cukor fél csomag sütőpor 50 dkg túró 3 dl tej 5 tojás 15 dkg mazsola egy citrom 3 csomag vaníliás cukor Elkészítése: A lisztet és 25 dkg cukrot összekeverjük a sütőporral. Kivajazott tepsibe a felét egyenletesen beleszórjuk. A túrót, a vaníl... |
Herencsény |
2013-09-02 20:55:09 |
Herencsény Ötvenöt család, egy lelkes falu és egy mintagazdaság 2013.08.28. / Nagy Melinda Az önellátást szerették volna a gyakorlatban megvalósítani azok a budapesti családok, akik egy nógrádi kis faluban közösen földet vásároltak és a falusiak bevonásával ökológiai gazdaságot alakítottak ki. A Magyar Öko-társulás Közösség egyik alapítójával, Aldea Benedekkel beszélgettün... |
Kekszes habos sárgabarack krémes. |
2013-07-18 14:16:51 |
Piskótához: 6 db tojás 6 k liszt 6 k cukor 1/2 cs sütőpor Barackos krémhez: 1 l rostos sárgabaracklé 3 cs vaníliás pudingpor 8 k cukor 4 k jó minőségű baracklekvár (ha van házi, az a legjobb) Habhoz: 5 dl Hulala Tetejére: vaníliás (négyzet alakú) keksz 3 k baracklikőr 15 dkg csokoládé 10 dkg vaj Ö... |
A csodálatos zsurló |
2013-06-05 10:23:04 |
A ZSURLÓRÓL Equisetum arvense (Equisetaceae) ZSURLÓ Equisetum arvense (Equisetaceae) mezei zsurló Equisetum hiemale L.; békaláb, békalábfű Equisetum silvaticum L.; medveszaka, medveszakál mezeizsurlo.jpg Egyéb nevei: zsurló, kannamosófű, cindrót, sullófű, surlófű, fentőfű, békarokka, békaláb, bábaguzsaly, medveszakál, lófarkfű A Magyar Gyógyszerkönyv VII-ben Equiseti... |
|