| Rakott túrós |
2010-10-09 06:40:11 |
| Rakott túrós 50 dkg lapocka, 50 dkg tehéntúró, 30 dkg csuszatészta, 3 dl tejföl, 7 dkg füstölt szalonna, 5 dkg reszelt sajt, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, só, törött fekete bors. A húst vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk, és két evôkanál olajon mindkét oldalát pirosra sütjük. Ezután 1 dl vizet aláöntve, félpuhára pároljuk. Amíg a hús párolódik, a tésztát... |
| 3 csodás rakott palacsinta |
2009-12-20 13:38:18 |
| Palacsinta-alaprecept! Plusz 3 csodás rakott verzió Egy kivajazott tál és némi furfang segítségével megmutatjuk, hogy lesz a palacsintából frappáns egytálétel, ami vacsora és desszert is lehet. A palacsintát mindenki imádja, és még akkor is megéri elkészíteni, ha pepecselős munka, és utána szellőztetni kell. Ha nem éred be a sima baracklekváros vagy túrós verzióval, akk... |
| Máktorta |
2008-12-25 21:11:00 |
| Máktorta Hozzávalók: 20 dkg őrölt mák, 15 dkg cukor, 20 dkg margarin, 6 tojás, sárgájától szétválasztva, 2-3 zacskó vaníliás cukor, 2-3 evőkanál narancsdzsem. Vajkrém: 3 tojás, 30 dkg cukor, 30 dkg margarin, vékonyra szeletelt mandula. Elkészítés: A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjét verd fel kemény habbá. A margarint robotgép se... |
| Egészséges ételek ínyenceknek |
2008-12-01 23:35:02 |
| I. FEJEZET A reformtáplálkozás egyre nagyobb teret hódít, jelenleg hozzávetőleges becslések szerint 500 millió vegetárius él a világon. Százalékos arányukat tekintve tehát a húsevők száma ma még legalább egy nagyságrenddel nagyobb, mint a természetes módon táplálkozóké. Ez a jelentős arányeltolódás azonban a legtöbb esetben csupán a megszokásnak tudható be. Gasztronómiai szak... |
|
Következő