| Csirkehúsos tésztabatyu (empanda) |
2016-09-28 23:45:52 |
| Csirkehúsos tésztabatyu (empanda) Hozzávalók 1 evőkanál olívaolaj 1/2 db vöröshagyma 1 db jalapeno paprika 2 gerezd fokhagyma 3 db újhagyma só frissen őrölt feketebors 1,5 bögre főtt csirkemell 1 bögre cheddar sajt 12 dkg krémsajt 1 evőkanál csiliszósz 1 db tojás liszt a nyújtáshoz 42,5 dkg konyhakész va... |
| empanada, a tökéletes szilveszteri csemege |
2014-12-30 20:01:10 |
| Egy olyan cuccról van szó, amit legalább annyira poén megcsinálni, mint utána villogni vele a vendégek előtt a szilveszteri partiban. Nem is beszélve az ízéről: képzeljetek el egy kis olívaolajjal és pirospaprikával felturbózott omlós tésztatáskát, ami meg van töltve egy... |
| Pite, a megunhatatlan |
2014-12-09 22:42:10 |
| Pite, a megunhatatlan Almás, diós, mákos, meggyes, túrós - vagy legyen inkább halas, húsos, szalonnás, esetleges zöldséges? A piték variációinak, kombinációinak sora szinte végeláthatatlan és megunhatatlan: lehet főétel vagy desszert, melegen, langyosan egyaránt kitűnő, hidegen pedig jól jön piknikre éppúgy, mint uzsonnára. Magyarországon piteként elsősorban azok a... |
| Tapas: Spanyolország egyetlen falatban |
2014-11-25 22:29:35 |
| Tapas: Spanyolország egyetlen falatban Paella, gazpacho, empanada, zarzuella...Spanyolhon méltán híres eledeleiről már sokat hallottunk, de ha nincs túl sok időnk a mediterrán ország konyhájának és ízeinek megismerésére, üljünk be egy tapas bárba - a sokszínű és sokízű minivacsora biztosan megszeretteti velünk az ibériai gasztronómiát! ... |
| Tapas, a spanyol falatka |
2014-11-25 22:15:21 |
| Tapas, a spanyol falatka Remekül megkomponált falatok, játékos ízelítők, aprócska fogások - ezek jellemzik a spanyol előételeket, a tapákat. Ilyen kis falatokat otthon is készíthetünk, hogy megidézzük a mediterrán nyarak hangulatát, emlékét. A tapa, pontosabban a többes számban emlegetett ételfajta, a tapas története szervesen kötődik a spanyol ivókhoz. A különféle legen... |
| sült húsos empanada |
2014-09-23 13:15:29 |
| EMPANADAS FRITAS DE PINO 6 csésze liszt (900 gr.) 1 csésze meleg sós (víz és 1 teáskanál só) 100 gr olvasztott vaj 800 gr., darált hús csipet kömény kis papikra 2 közepes fej hagyma fekete olajbogyó Mazsola 2 főtt tojás, (16 darab) megpiritom a hagymát, rárakom a húst, sót , köményt , paprikát,puhára párolom és sür... |
| kókuszos empanada ( süti ) |
2014-09-22 12:09:02 |
| empanada de coco Hozzávalók 2 csésze tej 1/2 csésze reszelt kókusz 1/3 csésze cukor 3 evőkanál kukoricaliszt (kukoricakeményítő) 1 csipet só 3 tojássárgája 1 teáskanál kivonat, kókusz (opcionális) 2 1/4 csésze liszt 1 csipet só 2/3 csésze növényi 4-6 evőkanál jeges víz 1/2 csésze cukor a tölteléket készitem el elöszőr . a tejet és a kókuszt felteszem főn... |
| Tökéletes töltött tészták |
2014-09-03 12:20:34 |
| Tökéletes töltött tészták A különféle töltött tészták a világ minden pontján nagy népszerűségnek örvendenek, ami nem is csoda, ugyanis ezek a viszonylag egyszerű fogások ezernyi módon készíthetőek. A tészta fajtája, a töltelék mibenléte és az elkészítés módja rendkívül változatos. A gyúrt tésztából készített táskák nagymesterei az olaszok. A mindannyiunk által ismert rav... |
| Bálnalesen Argentínában |
2013-10-08 11:26:27 |
| Argentína Dél-Amerika déli csücskében fekszik, Brazília után Latin-Amerika második legnagyobb országa. Az ország hét földrajzi régiójában szinte minden éghajlat képviselteti magát, ezért a növény- és állatvilág is nagyon különböző az egyes területeken. Argentínában van négy esőerdő, két szubtrópusi, egy mérsékelt és egy szubarktikus terület. Ráadásul Chaco területén egy szár... |
| sült pacal tartáros zöldséggel |
2013-07-17 12:11:10 |
| Dobradinha empanada com molho tártaro 1 adag 490 cal 600 pacal csíkokra vágva Só ízlés szerint citromlé 1. 5 csésze búzaliszt 3 tojás felvert 1 . 5 csésze zsemlemorzsa Olaj a sütéshez Tartármártással: 250g majonéz 200g apróra vá... |
|
Következő