| Városlődi tejfeles krumplileves |
2018-06-11 11:17:23 |
| 50 deka krumplit meghámozunk, kockára vágjuk, és sós vízben megfőzzük. Teszünk bele 1 szál zöldséget, 1 szál sárgarépát, zöldség és zelleri zöldjét és egy babérlevelet. Amikor minden megpuhult, 2 deka zsírból és 2 deka lisztből világos rántást készítünk. A rántásba egy kis hagymát is darabolhatunk. Ha kész, felengedjük és a levesbe öntjük. Egy maroknyi tésztát is főzhetünk bele (e... |
| Konyhai kisokos |
2012-03-31 17:59:50 |
| Burgonyatészta (krumplitészta) Konyhai kisokos Burgonyatészta (krumplitészta) Hozzávalók: 1 kg krumpli 25 dkg liszt 1 tojás 1 csapott ek zsír,. vagy vaj kevés só. Elkészítése: A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk és azon melegében áttörjük. Ha kihűlt, beledolgozzuk a lisztet, a tojást, a zsíradékot és megsózzuk. A masszát jól összedolgozzuk, hogy egyenletes... |
| Csirkeaprólékból leves recept |
2012-03-15 15:24:33 |
| Hozzávalók: 4 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 db zellergumó 1 db karfiol 2 db vöröshagyma 3 db burgonya 1 ízlés szerint só 1 kávéskanál ételízesítő 100 g eperlevél 1 csomag csirkeszárny, vagy aprólék Elkészítés: Csirkeaprólékból, nagyon sokféleképpen lehet levest készíteni. Én is többféleképpen készítem, de, amit most megosztok az éppen itthon lévő zöldségekből, a... |
| Ízőrzők – Magyaregregy |
2011-12-04 09:24:53 |
| Ízőrzők - Magyaregregy - receptek Reszelt leves Hozzávalók: 2 tojás, annyi liszt, hogy kemény tésztát tudjunk gyúrni belőle, csipetnyi só. Egy fél fej vöröshagyma, 1 fakanálnyi sertészsír, 1 csokor petrezselyem zöldje, 1 liter tej, ízlés szerint só, őrölt fűszerpaprika, őrölt fekete bors, 2 dl tejföl. Két egész tojást egy csipetnyi sóval, és liszttel összedolgozu... |
| szeretettel |
2011-11-19 10:05:20 |
| Móricz Zsigmond A boldog ember A szerkesztőségben ültem és dolgoztam. Munkám az, hogy a beérkezett kéziratokat olvasom. Évente ezerre megy a beküldött regények és elbeszélések száma. Mennyi ember van, aki fon- tosnak,... |
| Vasárnap - menü ajánlat |
2011-05-28 18:44:47 |
| Vasárnap - menü ajánlat Reggeli: Foszlós kalács vajjal, kakaóval Előétel: Csirkehúsleves cérnametélttel Főétel: Szűzpecsenye balzsamecetes-gombás májraguval, petrezselymes újburgonyával Desszert: Csokitorta Vacsora: Heringsaláta Vegetáriánus ajánlat: Olívás-zöldséges articsóka Foszlós kalács: Hozzávalók: 90 dkg (finom)liszt 20 dkg kristálycukor 1 tojás + még eg... |
| Joghurtos eperbomba |
2010-11-11 05:53:14 |
| Hozzávalók: A krémhez: 6 levél világos zselatin, 30dkg natúr joghurt, 10dkg virágméz, 1 citrom kifacsart leve és lereszelt héja, 1 pohár (2dl) tejszín. Az öntethez és a díszítéshez 25dkg friss eper, 5dkg cukor, 2 pohárka narancslikőr, 1 szelet citrom, eperlevél. (4 személyre) 1. Krém: A zselatint 5 percig hideg vízben puhítjuk. A joghurtot elkeverjük mézzel, a citrom le... |
| Li T |
2010-11-02 03:59:58 |
| Li Taj-po 46 Barackvirág tárul a Keleti kertben, dicsekszik a fényes napnak nevetgélve. Váratlan tavaszi széltől nyílt szét szirma, gazdag virulását az hozhatta létre. Csak attól félek, hogy nem terem gyümölcsöt. Hát nem olyan, mint egy szépasszony szépsége? Hajlongva röppen fel a Sárkánytűz-csillag, ékes szikráinak milyen hamar vége. Hogy tudna a Déli hegy f... |
| Zöldségleves |
2010-10-28 05:57:36 |
| Hozzávalók: 3 evőkanál étolaj 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 kisebb karalábé 1 kisebb zeller 1 fej vöröshagyma 1 csemege paradicsom 1 csemege zöldpaprika só, bors, pirospaprika, ételízesítő =A zöldségeket megtisztítom és vékony csíkokra vágom. Egy fazékban, a hagymával együtt olajon, fedő alatt megpárolom. Amikor a zöldségek már puhák, feleng... |
| Szegény asszony spagettije |
2010-10-28 05:04:11 |
| Zárjuk az olasz tésztákat ezzel az egyszerû, remek spagettivel. Szokásos módon főzzük ki sós vízben az apróra tördelt spagettit. Szûrjük, csöpögtetjük. 20 dkg apróra kockázott füstölt szalonnát olvasszunk ki, tegyünk hozzá 1-2 dl tejfölt. Forrósítsuk meg, majd a lecsöpögtetett tésztát forgassuk bele. Üssünk rá személyenként 1-2 tojást, ízesítsük sóval, ő... |
|
Következő