| Hideg szilvakrémleves habgaluskával |
2019-11-06 13:24:29 |
| Hozzávalók 4 személyre: 1 biocitrom 600 g érett, magvaváló szilva 150 g kristálycukor 1 dl félédes fehérbor kisujjnyi fahéj 4 szegfűszeg 1 tasak vaníliás pudingpor 2 dl tejföl 2 dl tejszín 1 ek. pirított mandulaforgács néhány mentalevél vagy -bóbita 1.. A citromot megmossuk, 2 kisujjnyi sárga héjat vékonyan levágunk róla, levét kinyomjuk és átszűrjük. 4 nagyobb szem... |
| Almás-szilvás morzsasüti (crumble) |
2016-08-30 23:33:15 |
| Almás-szilvás morzsasüti (crumble) Hozzávalók 5 dkg hántolatlan mandula 40 dkg alma 40 dkg szilva 1,5 dkg gyömbér 1 dl narancslé 1/4 tk őrölt fahéj 10 dkg vaj + a formához 10 dkg liszt 10 dkg barna cukor 1 tasak vaníliás cukor 10 dkg nagy szemű zabpehely Elkészítés A mandulát elterítjük egy tepsiben, és... |
| Szilvás gombóc - ahogy a nagyi készítette! |
2016-08-25 23:50:59 |
| Szilvás gombóc - ahogy a nagyi készítette! Hozzávalók 80 dkg lisztesre fövő burgonya kb. 30 dkg liszt + a nyújtáshoz 1 ek vaj + 10 dkg 1 db tojás só 14 db érett szilva 14 db kockacukor 15 dkg zsemlemorzsa 1 ek porcukor + a szóráshoz Elkészítés A burgonyát héjában megfőzzük, még forrón meghámozzuk és burgonyanyom... |
| Koldultál-e már? |
2014-11-23 02:45:30 |
| Mustó Péter SJ: Koldultál-e már? 2011. március 01. kedd, Tudtam, koldulni fogok. Azt is tudtam, melyik templom lépcsőjére ülök majd. De nem voltam képes azonnal oda... |
| Nyers eltevés |
2013-03-15 22:26:05 |
| S Z A K Á C S K Ö N Y V Nyers eltevés http://hu.wikibooks.org/wiki/Szak%C3%A1csk%C3%B6nyv/Tart%C3%B3s%C3%ADt%C3%A1s/Nyers_eltev%C3%A9s A nyers eltevéseknél hatványozottan fontos az üvegek sterilizálása, használat előtti kifőzése. Nem kisebb jelentősége van a légmentes zárásnak. Ha lehetőség van rá, erre a célra elsősorban a bádogtetejű csavaros üvegeket, vagy légmentesen zár... |
| Nagyvárosi finomságok |
2012-09-19 18:07:25 |
| FRANKFURTI KOSZORÚ Hozzávalók: 45 dkg vaj, 35 dkg cukor, 2 tasak vaníliás cukor, só, 6 tojás, 1 ek. rum, 2 kk. citromlé, 1 kk. reszelt citromhéj, 15 dkg liszt, 3 kk. sütőpor, 15 dkg ételkeményítő, 1 ek. kakaó, 8 dkg sárgabaracklekvár, 15 dkg mandulapehely, 5 dkg csokoládéérme, kiwi, mandarin. Elkészítése: 20 deka vajat kikeverünk 20 deka cukorral, 1 tasak vaníliás cukorral, sóva... |
| Aszalt szilva befőtt fokhagymás olíva olajban recept |
2011-12-06 16:47:26 |
| Hozzávalók: 1,5 kg besztercei szilva 2 liter olívaolaj 6-8 db fokhagymagerezd 1 db rozmaring ág Elkészítés: A szilvákat egy puha ronggyal tisztára töröljük (nem mossuk!), kimagozzuk, félbe vágjuk. Az így kapott szilvákat egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, szorosan egymás mellé, vágásukkal felfelé. Használjunk közel azonos méretű szilvaszemeket, így a nedvesség... |
| Ízőrzők – Penyige – |
2011-12-04 09:18:42 |
| Ízőrzők - Penyige - receptek Aszalt szilvás étel (szilvaleves) Hozzávalók: 50 dkg aszalt szilva, 30 dkg kristálycukor, csipetnyi só, fél citrom, 10 szem egész fahéj, 12 szem szegfűszeg, 1 liter tej, 1 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 púpos evőkanál szilvalekvár. Az aszalt szilvát langyos vízzel felöntjük, és kicsit áztatjuk. Leveses fazékban vizet forralunk, ebbe beleö... |
| Mandulában sült szilva Hozzáv |
2011-08-04 13:28:24 |
| Vasárnapi ebédek kompótja, nagymamám isteni szilvás gombóca és temérdek, szilvalekvárral vastagon megkent karéj kenyér ráadásvacsoraként, hogy betöltse a gyomorban tátongó űrt a szerény kollégiumi vacsora után... Ízek, melyek egy-egy pillanatra felrémlenek, mikor meglátom az út szélén a termésük alatt roskadozó szilvafákat. ... |
| Gesztenyés kacsaragu |
2011-03-25 11:08:24 |
| Hozzávalók: * 20 dkg főtt gesztenye * 2-3 evőkanál olaj * fél szál póréhagyma * fél sült kacsa * 40 dkg főtt, kockákra vágott burgonya * 6-8 szem szilva * só * 1 csokor friss petrezselyem Elkészítés: A meghámozott gesztenyét az olajon és a póréhagymán megfuttatjuk, hozzáadjuk az ujjnyi csíkokra felvágott kacsahúst, a főtt burgonya... |
|
Következő