| Lencse gulyás |
2021-01-03 08:33:55 |
| Hozzávalók: 125 g lencse 50 g szalonna (füstölt) 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 250 g marhalábszár 1.5 evőkanál fűszerpaprika 2 teáskanál só 3 csipet fehér bors (őrölt) 1 teáskanál köménymag (őrölt) 2 db babérlevél 0.5 db paradicsom 0.5 db TV paprika 0.5 csokor petrezselyemzöld 1 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 2 csapott teáskanál ételíz... |
| Zabpelyhes húsgolyók |
2020-10-07 07:58:38 |
| Hozzávalók 4 személyre: [a szögletes zárójelben lévő számok az egyszemélyes adag mennyiségére vonatkoznak] 400 g [100 g] darált csirkemell 4 púpos evőkanál [1 púpos evőkanál] zabpehely 1 fej vöröshagyma 1 kávéskanál konyhasó 1 kávéskanál fűszerpaprika 2 gerezd fokhagyma zsíradék a sütéshez Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, a vöröshagymá... |
| A legfinomabb sajtos rúd |
2020-07-10 09:19:27 |
| hozzávalók / 6 adag 70 dkg rétesliszt 1 ek só (csapott + 1 teáskanál) 25 dkg vaj 6 ek sertészsír (csapott) 2 db tojássárgája 150 g tejföl (1 kis doboz 20 %-os + 1 jó evőkanál) 25 dkg trappista sajt (reszelve) 1 dl tej (langyos) 1 teáskanál cukor (kristálycukor a tejbe)... |
| Tökfőzelék |
2019-10-31 11:04:10 |
| Összetevők: 3 dkg vaj 1 csokor kapor 1 db vöröshagyma 1 evőkanál fűszerpaprika 1 kg cukini 1 dl víz 1 dl tej 1 dl tejföl 2 evőkanál finomliszt Só , bors --Elkészítés-- Fel kell aprítani a hagymát és a kaprot. Vaj megolvasztása és hozzáadjuk a hagymát illetve pároljuk. Most következik a fűszerpaprika és kb a kapor fele hozzáadása.Ezután 1-2 percig kevergetjük le... |
| Hasznos fűszerek |
2019-06-06 18:44:11 |
| Manapság már egyre ismertebb az a tény, hogy vannak hűsítő és melegítő hatású ételek, italok és fűszerek. Mivel tél van és hideg, jó lenne figyelembe venni azokat a melegítő hatású fűszereket is melyekkel könnyebben áttudjuk vészelni ezt az időszakot. A hagyományos kínai... |
| fűszerkeverék |
2019-03-27 16:16:26 |
| 1.5 ek fűszerpaprika 1 teáskanál cayenne bors 2 teáskanál fekete bors 1 ek fokhagymapor (+ 1 teáskanál hagymapor) 1 ek só 1 teáskanál oregánó 1 teáskanál kakukkfű A fűszereket összekeverjük, kis üvegcsébe töltve hűvös, naptól és párától védett helyre tesszük. Hat hónapig használhatjuk húsok és zöldségek ízesítésére.... |
| Húsgombóc |
2018-12-23 07:18:56 |
| Ha különleges ízvilágot szeretnétek, akkor ezt a receptet javasoljuk. Hozzávalók: 10-12 db nagyobb fej vöröshagyma 30-35 dkg bacon szalonna 1 kg-nyi fasírtalap Elkészítése: Beletesszük a beáztatott és jól kifacsart zsemléket is a darált húsba. Fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával és alaposan kigyúrjuk. Ha túl lágy lenne a massza, akkor kevés zsemlemo... |
| Savanyú krumplileves kolbásszal |
2018-12-22 11:30:34 |
| hozzávalók / 6 adag 1.5 kg burgonya 30 dkg füstölt kolbász 1 ek sertészsír 1 csapott ek finomliszt 1.5 dl tej 1 kk fűszerpaprika 3 gerezd fokhagyma 3 db babérlevél só ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint 2 tk ecet (ízlés szerint) 2 l víz elkészítés A krumplit meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk. Átmossuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje.... |
| Képek |
2018-11-04 18:35:00 |
| ... |
| sütőtök tagine marokkóból |
2018-10-27 18:06:12 |
| SÜTŐTÖK TAGINE MAROKKÓBÓL A taginhoz 1 ek olívaolaj 2 közepes fej vöröshagyma (apróra vágva) 3 cm gyömbér (friss, reszelt) 55 dkg sütőtök (felkockázva) 1 tk fahéj (őrölt) 1 teáskanál koriander (őrölt) 1 teáskanál római kömény (őrölt) 1 teáskanál harissa paszta só ízlés szerint 1 ek méz 7 dkg sűrített paradicsom 5 dkg vörösáfonya (aszalt vagy mazsola) 4... |
|
Következő