| Mángold |
2024-02-15 21:24:21 |
| A méltatlanul elfeledett mángold a cukorrépa és a cékla közeli rokona. Kevesen tudják, hogy egyetlen tányérnyi mángoldból készült ételben megtalálható a napi K-vitamin szükségletünk háromszorosa. Ha nincs kertünk, sebaj, balkonláda is tökéletes a termesztésére. Mitől egés... |
| Ha komló, akkor nem csak sör |
2024-02-07 22:41:42 |
| A komló évelő, kúszó életmódot folytató, 5-10 méter magasra növő növény. Június-júliusban virágzik, majd utána hozza gyönyörű, világoszöld tobozkáit. A komló (Humulus lupulus) európai elterjedésű, általában ártereken, patakokhoz és vízpartokhoz közeli területeken, láperdők... |
| Karfiol fasírt golyó |
2024-01-07 07:25:01 |
| Salátával, vagy rizzsel is tálalhatod. Mi majonézbe tunkolva is képesek vagyunk megenni! Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 2 szem nagyobb burgonya 2 tojás 3 evőkanál liszt fél evőkanál vaj zsemlemorzsa (a forgatáshoz) fél teáskanál hagymapor csipetnyi őrölt kömény só, bors olaj Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük, a burgonyát kockára vágjuk és sós ví... |
| Okok a vörös lencse fogyasztására |
2023-12-20 22:01:08 |
| Okok a vörös lencse fogyasztására - indiai vörös lencsés fasírtrecepttel A vörös lencsét sokan kedvelik. Akik még nem ettek ilyen hüvelyest, mindenképpen tegyenek egy próbát, hiszen rendkívül magas táplálkozási profillal rendelkezik. A vegánok és a vegetáriánusok is bát... |
| Krumplifasírt |
2023-12-20 05:55:24 |
| Elkészítés Egy kiló krumpli; Négy tojás; Egy hagyma; Kettő e.k. zsemlemorzsa; Három evőkanál liszt; Fél bögre olaj; Száz gramm kemény sajt; Só, bors. Elkészítés A megpucolt krumplit főzzük meg sós vízben, majd törjük össze. A megmosott, megpucolt hagymát szeleteljük fel apró kockákra. A krumplit tegyük egy tálba, reszeljük mellé a sajtot, mehet bele az aprór... |
| Ékes, édes apanyelvünk... |
2023-11-25 22:30:20 |
| ÉKES, ÉDES APANYELVÜNK... Fényes napunk felsugárzott új világunk hajnalán, "Ember - e szó büszkén hangzik" - mondta Gorkij hajdanán. Ember ma már nincsen nálunk, legföllebb ha gazember Van helyette ürge, ipse, pasas, pasi, pasinger, Manusz, mandró, mangár, muki, muksó, muksi, apafej, Hapsi, hapek, gádzsó, bádzs... |
| Krumplis csirketallérok |
2023-09-26 06:01:10 |
| Hozzávalók: 30 dkg krumpli (3 közepes) 50 dkg csirkemellfilé (1 nagy filézett mell) 0,5 közepes vöröshagyma 1 tojás 1 kk só 0,5 kk őrölt bors 1 késhegynyi őrölt szerecsendió 0,5 kk morzsolt majoránna 0,5 kk őrölt pirospaprika 2 púpos ek zsemlemorzsa 6-7 dl olaj a sütéshez Elkészítése: A megtisztított krumplit egyben, bő vízben puhára főzzük, leszűrjük, és... |
| A legfinomabb fasírt |
2023-08-09 14:40:07 |
| Hozzávalók 4 személyre 50 dkg darált sertéshús 3 gerezd fokhagyma 2 zsemle (vagy 2,5 szelet kenyér) 1 tojás 1 kis hagyma 1 dl tej 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál só 1 teáskanál bors olaj a sütéshez Elkészítés: A hagymát vágd apróra, és olajon párold üvegesre. A fokhagymát szintén aprítsd fel. Egyiket se zúzd össze vagy reszeld le. A zsemlét vagy kenyere... |
|
Következő