balatoni habos mogyorós ! |
2018-08-26 12:50:42 |
Mogyorós habtészta: 1 db 23 cm-es tortaformához 110 g törökmogyoró liszt 90 g cukor 170 g egész tojás 40 g tojásfehérje 25 g cukor 50 g pörkölt tört törökmogyoró 50 g mogyorósra pirított vaj 485 g nyers tészta + 50 g tört mogyoró / karika kisülve 480 g Technológia: A vajat mogyorósra pirítjuk. A mogyoró lisztet, cukrot, egész tojást, kihabosítjuk. A fehérjét a cukorral h... |
Hamarosan eltűnhet a magyarok egyik kedvenc gyümölcse? |
2018-06-11 22:03:17 |
Hamarosan eltűnhet a magyarok egyik kedvenc gyümölcse? 2018. június 11., 08:39 Privátbankár.hu, MTI Nem lehet majd mindent termeszteni itthon. A klimatikus viszonyok, a munkaerőhiány, valamint a lengyel és a szerb konkurencia miatt lassan megszűnhet itthon egyes bogyós gyümölcsök termesztése - írja a Magyar Idők. Vészesen fogy a málna Apáti Ferenc, a Magyar... |
Őseink konyhája |
2015-12-20 13:48:33 |
Őseink sokféle fűszernövényt ismertek. A Belső-Ázsiában megismert és használt fűszereik nagy részét őseink minden bizonnyal magukkal hozták. Az erős ízeket sajátos gyömbérekkel cayennel érték el, húsaik pácolásához kakukkfüvet, rozmaringot, tárkonyt használtak, de ismerték a fokhagymát, a medvehagymát és a paprikának egy egészen apró és igen erős belső-ázsiai változatát. Őseink... |
Mikor és mennyit együnk? |
2015-09-30 20:16:53 |
Az evés örömélményt nyújt az embernek, melytől semmi esetre sem szabad megfosztani. Ezért aztán a diéta fogalmát nem úgy fogjuk kezelni, mint a táplálék megvonását, hanem mint optimálisan kiegyensúlyozott, teljes értékű táplálkozást. Természetgyógyászati tevékenységem során hegynyi szakirodalmat olvastam át, táplálkozástudományi szakemberekkel találkoztam, mégsem... |
A pikkelysömör házi kezelése |
2015-09-07 13:20:27 |
Régi-új, szelíd gyógyfüves gyógyszerformák az öngyógyításban füvesasszony módra Mottó: "Már öt négyzetméternyi gyógynövénykert birtokában sokat tehet az ember önmagáért, viruló egészségéért." (Maurice Messegue) A pikkelysömör kellemetlen, gyulladással, viszketéssel, hámlással járó és visszatérő betegség, gyakran öröklődik. Általában könyökön, deréktájon, térdeken, fejbőrön... |
Ribizli: megéri a munkát! |
2015-06-24 22:42:05 |
Ribizli: megéri a munkát! Egyesek szerint túl macerás a fürtök száracskáiról leszedni a kis terméseket, mások viszont nem sajnálják az időt a pikáns, fanyarkás desszertért. Ha számba vesszük az élettani szempontból egyik legértékesebb bogyós gyümölcsünk tulajdonságait, a második csoporthoz fogunk csatlakozni! A ribizli (népies nevén ribiszke) fehér vagy piros bogyókat te... |
A GYÓGYÍTÓ KONYHA 26 |
2015-05-03 00:42:51 |
AZ ÉDESGYÖKÉR A cukorbetegeknek sem kell lemondaniok az édességrő l. Próbálják ki az édesgyökeret. Az édesgyökérnek kifejezett édes íze van, 150x édesebb , mint a cukor. Ráadásul az édes anyag a glicirizin kémiailag nem cukor , hanem a glicirizinsav kálium és kalcium sója. A r égi görögök és rómaiak tonizálóként alkalmazták.... |
Gyógyító konyha |
2015-05-03 00:27:57 |
A GYÓGYÍTÓ KONYHA 15 Általános elvként leszögezhetjük, hogy ha az év mel egebb szakában vagy meleg környezetben növényi élelmiszereket használunk, az egyensúly k edvéért válasszunk yinebb növényeket. Ugyanígy, amikor hidegebb időszakban vagy hidegebb környezetben választunk növényeket, ezeket a yin környezeti tényezőket el... |
|