| 10 fűszer az agyműködés segítésére |
2019-01-29 21:47:49 |
| Bizonyára mindenki hallott már különféle módszerekről, mint például a meditáció, a mély légzés vagy az agytréning, amelyek segítségével egyesek szerint fejleszthető az agykapacitás és elősegíthető a szellemi frissesség. Ám vajon hányan tudják, hogy az étrend is fontos szerepet játszik az agy működésében? Amit eszünk, befolyásolja az agy kognitív funkcióit. A konyhánkban lév... |
| Karácsonyi gesztenyés pulyka |
2018-12-25 05:48:40 |
| A gesztenyés pulyka egy jellegzetesen angolszász karácsonyi fogás, de az utóbbi időben a magyar karácsonyi asztalokon is gyakran jelenik meg. Nem is baj ez hisz pulykánk van, gesztenyénk van, miért ne lehetne gesztenyés pulykánk is?! Általában egész bébi pulykából készítik, de egyszerűbb változata, ha pulykamellből készítjük el. Ebben az esetben csak arra kell vigyázn... |
| A feketebors gyógyhatásairól |
2018-11-04 19:43:52 |
| Milliónyi ember fogyaszt naponta feketeborsot, de talán nincsenek is tisztában a ténnyel, miszerint ez egy klasszikus gyógyhatású fűszer, amely nagyon gazdag ásványi anyag tartalommal rendelkezik. Ezenkívül pedig antibiotikum hatású is. A feketebors tápanyagtartalma: Ez a látszólag kis fekete fűszer tele van sokféle, különböző anyaggal, és olyan tulajdonságokkal rendelkezik,... |
| Otthoni praktikák étvágytalanság ellen |
2018-10-17 12:26:49 |
| Otthoni praktikák étvágytalanság ellen Az étvágytalanság gyakran csak átmeneti és visszafordítható, mert sokszor pszichológiai oka van: szorongás, stressz vagy depresszió. Több betegség is vezethet rossz étvágyhoz, például a vírusos vagy bakteriális fertőzések, a pajzsmirigy-alulműködés, a krónikus májbetegségek, a hepatitis, a veseleállás, a szívbetegség... |
| Fűszerkeverékek/házilag |
2018-09-30 17:05:56 |
| \t1.Magyaros fűszerkeverék: 1,5 ek. köménymag/összetörve/, 2 tk. kakukkfű, 2 tk. szárított petrezselyem, 1-1 ek. pirospaprika-csípős paprika, 1 mk. őrölt bors. Használatakor még 1 cikk fokhagymát reszelek a fűszer keverékhez . *** 2.Csirkéhez fűszerkeverék: 1 ek. só, 2 ek. szárított kakukkfű, 2 ek. pirospaprika, 1 ek. őrölt bors, 1 tk. őrölt gyömbér, 1 mk.sz... |
| Aranyló húsleves |
2018-09-22 23:55:06 |
| Aranyló húsleves Hozzávalók: kb. 1,70 kg vegyes csontos hús (nálam 1 házi tyúk apróléka, marhaoldalas, húsos karajcsont) 30 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 10 dkg zellergumó szelet 10 dkg karalábé szelet 10 dkg kelkáposzta cikk 1 nagy vöröshagyma 4 duci gerezd fokhagyma 1 zöld paprika (csípős) 1 paradicsom kb. 1 mokkáska... |
| Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek |
2018-09-16 17:43:08 |
| Kapros dübbencs Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál só, 2 tojás, 1 dl étolaj, 3 dl tej, aludttej, 1 nagy csokor kapor, 1 evőkanál zsír. A tetejére 1 tojás, 1 evőkanál zsír. A lisztet tálba szitáljuk. A langyos tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, csipetnyi sót és belemorzsoljuk az élesztőt. A liszt közepébe fészket készítünk, beleöntjük, és kevés... |
| Csirkemájas zúzapörkölt petrezselymes, fokhagymás lebbenccs |
2018-08-09 11:42:44 |
| Csirkemájas zúzapörkölt petrezselymes, fokhagymás lebbenccsel Hozzávalók: 80 dkg kacsa zúza, 3 közepes vöröshagyma, 8 dkg kacsazsír, 2 gerezd fokhagyma, 1 paradicsom, 1 tv-paprika, 50 dkg csirkemáj, 1 csokor zöld hagymaszár. Fűszerek: 1 evőkanál őrölt paprika, 2 teáskanál só, 1 teáskanál majoránna, 1 kávéskanál csípős paprikakrém, 1 kávéskanál őrölt feketebors. A körethez: 40 d... |
| Kiskunfélegyházi savanyúkáposztán sült libacomb |
2018-08-08 14:06:02 |
| Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 2 nagyobb alma, 70 dkg héjában főtt burgonya, fél dl étolaj, só, 1 teáskanál őrölt feketebors, 4 libacomb. Egy tepsit kiolajozunk, a beáztatott savanyú káposztát a vízből kinyomva elterítjük rajta. A libacombokat besózzuk, kicsit állni hagyjuk, majd őrölt borssal is bedörzsöljük, és a káposzta tetejére tesszük. A héjában főtt krumplit megtisztí... |
| Berényi szelet beréttel |
2018-08-08 13:26:46 |
| Hozzávalók: a berényi szelethez: 8 szelet tarja, 15 dkg liszt, 3 teáskanál só, 2 kávéskanál őrölt feketebors, 3 teáskanál őrölt paprika, fél dl étolaj. A beréthez: 10 db közepes nagyságú burgonya, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 teáskanál só, 10 dkg sajt, 2 tojás, 3 dl tejföl, fél dl étolaj, 5 púpos evőkanál liszt, két és fél dl tej. A krumplit héjában félpuhára főzzük. A hússzeleteke... |
|
xMagazin
Következő