| Melyik ételhez milyen fűszer illik? |
2018-07-12 10:47:47 |
| Levesek Bab: fokhagyma, kakkukfű Borsó: kakkukfű, rozmaring, tárkony Erőleves: feketebors, fokhagyma, gyömbér, pasztinák, petrezselyem, pirospaprika, sáfrány, szerecsendió Gomba: borsikafű, fokhagyma, majoranna, rozmaring, tárkony Gulyásleves: babérlevél, feketebors, fokhagyma, köménymag, pirospaprika Gyümölcs: citrom, fahéj, narancs, rebarbara, sz... |
| a FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI |
2018-06-21 21:47:25 |
| Mint tudjuk fűszereinket nem csak ízesítésre használhatjuk, hanem gyógyításra is. Nézzünk néhány ismertebb fűszernövényt röviden: BAZSALIKOM A görög basileus szóból származik, királyt jelent, ami a füvek közötti helyére utal. A bazsalikomot abban az olajban használták, amivel a görög királyokat felkenték. Gyógyhatása: Gyomorerősítő, étvágygerjesztő, felfúvódást szüntet, szél... |
| Klasszikus kovászos uborka |
2018-06-10 13:40:00 |
| Klasszikus kovászos uborka Az egyik legfinomabb és legegyszerűbben elkészíhető savanyúság a kovászos uborka. Ne költs nyáron a bolti vackokra, készítsd el magad! Hozzávalók 1 db üvegre Az uborkához 1.2 kg uborka - fürtös 1 csokor kapor (friss) 6 szem feke... |
| 5000 éve bevált tippek a kánikula enyhítésére... |
2018-06-08 08:46:39 |
| Segít az Ajurvéda Indiában tudják, mi a kánikula! Az Ajurvéda, a legősibb indiai orvostudomány hasznos tanácsokkal segít “túlélni" a hőséget. Nagy A. Csongor, az SVL (Science of Vedic Life, a Védikus élet tudománya) alapítója ad nekünk tippeket. Indiában mindenki ismeri, hogy melyik növényeknek van hűtő és fűtő hatása a szervezetre. Ez az indiai konyha alapj... |
| tardi kaszáspecsenye |
2018-06-03 08:32:58 |
| Hozzávalók: 40 dkg sertéslapocka, 20 dkg kenyérszalonna, 2 evőkanál étolaj, 10 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 15 dkg lángolt kolbász, 5 dkg fűszerpaprika, 2 dkg őrölt feketebors 1 dkg őrölt kömény, 5 dkg só, 1 paprika, 1 paradicsom. A szalonnából négy szeletet készítünk, ezeket kakastaréjnak felvágjuk, és az olajon s... |
| H.Kohut Katalin: Bolonyai spagetti |
2018-06-02 10:50:11 |
| Hozzávalók: 30 dkg darált sertéscomb 1 ü (350 g) sűrített paradicsom kb. 2 dl paradicsomital 2 nagy fej hagyma 2 cikk fokhagyma olaj ízlés szerint oregeno ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint őrölt feketebors ízlés szerint 10 dkg reszelnivaló sajt 1 cs. (50 g) spagetti Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, megfonnyasztjuk egy nagy láb... |
| FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ Tulajdonságai 1. |
2018-05-30 10:54:44 |
| FŰSZEREK GYÓGYÍTÓ TULAJDONSÁGAI Mint tudjuk fűszereinket nem csak ízesítésre használhatjuk, hanem gyógyításra is. Nézzünk néhány ismertebb fűszernövényt röviden: BAZSALIKOM A görög basileus szóból származik, királyt jelent, ami a füvek közötti helyére utal. A bazsalikomot abban az olajban használták, amivel a görög királyokat felkenték. Gyógyhatása: Gyomorerősítő, étvág... |
| Itt az ellenállhatatlan cseresznye! Tuti tippek, mire... |
2018-05-29 23:42:51 |
| Itt az ellenállhatatlan cseresznye! Tuti tippek, mire használd Az első nyári gyümölcsök közé tartozik a ropogós cseresznye. Rengeteg fajtáját ismerjük, idényben érdemes rendszeresen enni, mert nyersen nagyon egészséges. A gyümölcsnek közel ezer fajtája van, a termés színe a fehéres sárgától a mély bordóig terjed, nagysága és alakja a kicsi kerektől a nagy szív alakúig ug... |
| Hozzávalók Hús: vastagabb sertéstarja szeletek csont nélkül |
2018-05-24 21:40:19 |
| Hozzávalók Hús: vastagabb sertéstarja szeletek csont nélkül steak fűszerkeverék fokhagymapor só olaj Burgonya: hámozott burgonya 0,5 cm-es szeletekre vágva só őrölt kömény fokhagymapor szárított morzsolt rozmaring őrölt édes pirospaprika 250 mlhabtejszín Zöldbab: fagyasztott vágott zöldbab... |
| Tavaszi töltött tojások franciasalátával |
2018-05-10 21:39:01 |
| Tavaszi töltött tojások franciasalátával Hozzávalók: Töltött tojáshoz: 5 tojás 4 dkg vaj fél kk feketebors fél kk só 1 kk mustár 1 ek majonéz Franciasalátához: 3 nagyobb szem krumpli 30 dkg zöldborsó... |
|
xMagazin
Következő