| Svéd mandula torta |
2021-04-07 16:52:01 |
| 4db tojásfehérje 1csip só 8dkg porcukor 14dkg darált mandula A krémhez: 4db tojássárgája 7dkg cukor 1csom bourbon vaníliás cukor 1dl habtejszín 13dkg vaj A díszítéshez: 5dkg szelelt mandula ELKÉSZÍTÉS A svédek csodafinom mandulatortájának elkészítéséhe... |
| Karácsony ünnepe |
2020-12-21 21:00:57 |
| KARÁCSONY ÜNNEPE . . . . Karácsony a keresz... |
| Pilóta szelet |
2019-03-30 16:50:32 |
| Pilóta szelet Tészta: 40 dkg liszt 12 dkg porcukor 2 db tojássárgája 10 dkg margarin 17,5 dkg tejföl 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál sütőpor Csipet só Krém: 3 csomag csokoládés pudingpor 7,5 dl tej 15 dkg vaj v.margarin 15 dkg porcukor 3 evőkanál nutella Tetejér... |
| Konyhai kisokos |
2018-07-31 14:15:06 |
| Konyhai kisokos Tortasütésnél mindig csak a tortaforma alját szabad zsírozni vagy vajjal megkenni, az oldalát soha, mert különben sütés közben a tészta középen felpúposodik. Ha a beigli megreped, nem lehet szépen szeletelni. Ezért célszerű a tölteléket hidegen kenni a tésztára. A töltelék kb. olyan vastag legyen, mint a kinyújtott tészta vastagsága, és ne legyen se t... |
| Cili néni receptjei |
2018-07-13 12:56:03 |
| Gesztenye torta 1 kg gesztenyét megfőzünk, szitán áttörjük 1 kg cukor 6 egész tojás Fél óráig keverendő A gesztenyét hozzá adjuk Kikent formába sütjük. Csokoládéval bevonjuk. Kakaós torta 25 dkg cukor 5 dkg vaj 2 dkg kakaó 9 tojás sárgájával jó habosra keverjük Lassan 1 vizes pohár tejet hozzá öntünk 25 dkg lisztbe 1 dkg sütőport 3 tojás kemény habját keverjük Kikent formába... |
| Vargabéles |
2018-04-13 08:13:17 |
| Hozzávalók 30 x 20 cm-es tepsihez: 1 cs réteslap (v. leveles tészta) 15 dkg cérnametélt 5 dkg vaj 40 dkg túró 1 dl tejföl 2 db tojás 3-4 ek kristálycukor 2 cs vaníliás cukor 5 dkg mazsola reszelt citromhéj olaj a lapok kenéséhez 1 kisebb tojás a lekenéshez A cérnametéltet enyhén sós vízbe puhára főzni, majd leszűrni és forrón összekeverni az olvasztott vajjal.... |
| A világ leggyönyörűbb tortái |
2018-02-22 20:31:33 |
| Olga Noskova orosz cukrász, Moszkvától mintegy 18 és fél órányi autóútra elhelyezkedő Ufa városában, a Baskír köztársaság fővárosában készíti lélegzetelállító, már-már művészeti alkotásnak számító tortáit. Az eredetileg közgazdász diplomával rendelkező hölgy mindig szeretett sütni, ezért 2015 márciusában eldöntötte, erre teszi fel az életét. Olga Noskova már több száz ezer követőr... |
| Tudni szeretnéd, hogy miért kezd el sajogni a derekad... |
2017-12-31 14:44:51 |
| Tudni szeretnéd, hogy miért kezd el sajogni a derekad, ha beborul az ég? A derékfájás sok ember életét nehezíti meg, elsősorban azokét, akik fizikai munkát végeznek, hiszen ők nem csak, hogy el kell viseljék a kínzó tüneteket, de gyakorlatilag az állásuk is veszélybe kerülhet. Most lássuk az okokat. ... |
| Dragomán György novellája |
2017-12-18 10:09:15 |
| Advent van, a hagyomány szerint ilyenkor vasárnaponként karácsonyi novellákat szoktam közölni itt. Ez a mostani a Cukor, öröm ha (újra)olvassátok, köszönöm, ha megosztjátok. "A karácsony előtti napon, akkor, amikor a cukrokat szoktuk felkötni, akkor derült ki, hogy idén n... |
| Karácsonyi receptek |
2017-12-12 10:23:28 |
| Mogyorós habkarikák 5 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd 25 deka porcukorral, fél csomag vaníliás cukorral és 10 deka őrölt pörkölt mogyoróval összekeverjük. A habot nyomózsákba tesszük és csillagosan vágott szájnyíláson keresztül viasszal kent sütőbádogra koszorúkat nyomunk belőle. A habkarikákat lassú, egyenletes tűznél szárítjuk. Csokoládés karácsonyfadísz 3 tojásf... |
|
Következő