Pácolási trükkök |
2023-12-23 05:53:10 |
Mikor húst sütünk, két cél lebeg a szemünk előtt: hogy a hús a fűszeres ízét sülés közben se veszítse el és hogy omlós, puha legyen, mikor a tányérra kerül. Ezt a két célt egyszerre elérhetjük a pácolással. Ne csak a grillezésre gondolj, mikor a pácolásról van szó! A hétköznapokban a konyhában is nagy hasznát veheted ennek az eljárásnak, magasabb szintre emelheted vele a sültje... |
Zöldfűszeres, parmezános csirkemell |
2023-09-16 10:37:16 |
Hozzávalók 4 db csirkemellfilé 10 dkg parmezán 5 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 db tojás 0.5 csokor petrezselyem só bors olaj Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, és papírtörlővel itasd le róla a nedvességet. Szeleteld fel, majd ízlés szerint sózd, borsozd. Kend meg az olvasztott vajban elkevert zúzott fokhagymával. A reszelt parmezán... |
Ha a másik nem keres, már nem kérdez rá, hogy hogy telnek a- |
2022-11-08 08:29:11 |
Ha a másik nem keres, már nem kérdez rá, hogy hogy telnek a napjaid, legyen barátnőd-barátod. Ha keresed: válaszai általánosak, semleges kommunikációk. Tiszteld és szeresd magad annyira, hogy megalázó helyzetet elkerülve megérted a jelzéseket. Teljesen lényegtelen mi az ok. Tiszta szívvel nyitottál felé és elutasítást kaptál. Kérlek ne forgasd ezt magadra. így alakult.... |
Fokhagymás yoghurtos csirkemell |
2022-06-06 07:45:59 |
Hozzávalók 2 db csirkemell 1.5 dl joghurt 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál olívaolaj só bors zöldfűszerek A csirkemelleket mosd meg, törölgesd szárazra, és sózd be. Keverd össze egy tálban a joghurtot a reszelt fokhagymával, a borssal, a zöldfűszerekkel és az olívaolajjal. Kend be vele a csirkemellfiléket, és pácold a húst legalább egy órán át, hogy jól átjárj... |
Roppanós csirkemellfalatok sörtésztában |
2022-06-03 11:33:34 |
Ne csak hagyományos bundában süsd meg a csirkemellet, időnként változtass egy kicsit! A sokszor bizonyított sörtésztában nem fogsz csalódni. Lehetőleg jó minőségű sört használj, és keverj a masszába kevés sütőport, hogy igazán roppanós legyen Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 10 evőkanál liszt 3 dl hideg sör 2 db tojás 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál só, bors zs... |
Füstölt sonkás rakott tészta sütőben |
2022-05-03 15:26:31 |
hozzávalók: 25 dkg nagy kocka tészta 15 dkg füstölt főtt sonka 2 db tojás 450 g tejföl 1 kávéskanál őrölt bors só 1-2 evőkanál zsemlemorzsa vaj Füstölt sonkás rakott tészta elkészítése: 1.Főzd meg a tésztát sós vízben a csomagoláson szereplő instrukció alapján. Fontos, hogy ne főzd túl. 2. A sonkát aprító gépben vágd kis darabokra. Ha nincs aprító géped, akkor késse... |
Csirkefalatok |
2021-08-16 11:40:27 |
Hozzávalók: 140 g natúr gabonapehely 1/2 teáskanál fokhagymapor 1/4 teáskanál őrölt paprika 1 teáskanál só 1/2 teáskanál bors Liszt Tojás 1 egész csirkemell Elkészítés: Zúzd össze alaposan a gabonapelyhet a fűszerekkel. Ezt megteheted egy robotgéppel, de akár egy jól záródó zacskóba téve, egy nyújtófa segítségével is. Vágd falatnyi darabokra a csirkemellet,... |
Minden ember különleges. Mindenkiben ott ragyog a fény |
2021-05-18 07:40:39 |
"Minden ember különleges. Mindenkiben ott ragyog a fény. Benned is. Ne hagyd, hogy a sötétség kioltsa a fényed. Ne hagyd, hogy elhitessék veled, hogy kevesebb vagy, mint mások. A világot is képes vagy megváltoztatni, ha igazán akarod. Erőd kifogyhatatlan, bátorságod végtelen. D... |
Csodálatos csirkecombok! |
2021-03-14 20:17:59 |
Fenséges ízesítésű, omlós csirkecombok, 45 perc alatt elkészíthető finomság! Hozzávalók: 6 csirkecomb (alsó, felső tetszés szerint) 1 teáskanál pirospaprika fél teáskanál só fél teáskanál őrölt bors 3 evőkanál méz 1 teáskanál mustár 6 gerezd fokhagyma 100 g liszt olaj Elkészítése: A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze.... |
|