Finom füvekkel grillezett jérce |
2024-02-09 18:45:48 |
FINOM FÜVEKKEL GRILLEZETT JÉRCE HOZZÁVALÓK 40 dkg jércemellfilé 4 ek. olaj 1 cs. petrezselyemzöld 1 ek. friss tárkonylevél 5 gerezd fokhagyma kapor metélőhagyma borsikafű (esetleg csombor vagy fehérbors) só ELKÉSZÍTÉS 1 A f... |
Nincs Cím |
2023-05-22 21:00:02 |
KEZDŐDJÖN JÓL EZ A HETED IS! - mai mosoly Az élet nem áll meg, mosolyogni ma is szabad Mottó: Szeretettel és humorral kell élni az életet: - a szeretet a megértéshez, - a humor az elviseléshez KELL! A belgyógyász tud mindent, de nem csinál semmit. A sebész nem tud semmit, de mindent csinál. A boncmester tud mindent, megcsinál minden... |
A legegyszerűbb megoldás omlós sültekhez |
2021-08-07 15:02:34 |
A legegyszerűbb megoldás omlós sültekhez - a titok, amitől a puha, szaftos hús szinte elolvad a szájban Legyen szó akár egy finom, szaftos steakről, akár egy ízletes karajról, ami könnyedén leválik a csontról, a puha, omlós hús mindenképpen a jól elkészített sült ismertetőjele. Puha, omlós szerkezet: ez a cél minden alkalommal, akár főzzük, akár sütőben, akár serpenyőb... |
Padlizsánkrémrecept Hozzávalók: két darab közepes méretű |
2021-04-15 20:01:47 |
1. Padlizsánkrémrecept Hozzávalók: két darab közepes méretű padlizsán, három gerezd fokhagyma, két evőkanál tökmagolaj, három evőkanál olívaolaj, egy teáskanálnyi mustár, petrezselyemzöld, zeller zöld, só, bors. Elkészítése: a padlizsánt grillen, vagy sütőben megsütjü... |
Rozmaringos édes burgonya |
2019-07-24 14:39:56 |
Hozzávalók: 4 db közepes édes burgonya 4 szál rozmaring 3 evőkanál olívaolaj 3 teáskanál vaj 2 teáskanál méz só bors Elkészítés: Az édesburgonyát alaposan mosd meg, nem kell meghámozni. Vágd körülbelül fél centi vastag karikákra. Ügyelj arra, hogy nagyjából egyformák legyenek. Keverd össze az olívaolajat, a sót és a borsot egy kis tálban. Rendezd az édesbur... |
Húsokról |
2018-12-23 06:46:00 |
Egészségügyi szempontból nézve: ez tévedés. Amennyiben 5 fok alatti hőmérséklet van a mélyhűtőben, bármilyen ételt újra lehet fagyasztani, miután kiolvadt. Csak arra kell figyelni, hogy a két fagyasztás között meg ne romoljon. A tévhit abból ered, hogy az újrafagyasztott hús sejtjei picit megtörnek, ettől az állaga vizesebb lesz, de ez nem jelenti azt, hogy egészségtelen lenne.... |
Mézes-barackos csirkenyárs |
2018-09-09 16:47:36 |
Csirkemell helyett bátran használható filézett csirkecomb vagy pulykamell is, ezekkel is ugyanolyan finom lesz a gyümölcsös nyárs, arra figyeljünk csak, hogy közvetlenül sütés előtt sózzuk, és ne süssük túl a húst: a falatnyira vágott szárnyas gyorsan átsül, ha pedig tovább hagyjuk a tűzön, könnyen kiszárad. Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 1/2 citrom 2 evőkanál méz 2 e... |
Grillezett csirkemell sült zöldségekkel |
2018-09-09 16:18:47 |
Hozzávalók 4 személyre: 4 db csirkemell filé 1 db padlizsán 2 db cukkini 2-3 szál sárgarépa 2 szál póréhagyma 4 db paprika grill fűszer 1 dl (olíva) olaj durvára darált bors Elkészítése: A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük. A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, grillfűszerrel, durvára darált borssal megszórjuk. grillen vagy serpenyőben szép pirosra süt... |
Gyros tál |
2018-08-05 07:31:16 |
Hozzávalók 1 csomag Gyros fűszerkeverék 80 dkg csirkemellfilé 2 pohár natúr joghurt, vagy tejföl hagyma, paradicsom kígyóuborka 1 kg újburgonya 6 ek olaj ízlés szerint só és bors Elkészítés A csirkemellfilét kis kockákra v... |
Grillezett padlizsántekercs |
2018-05-29 23:22:02 |
Grillezett padlizsántekercs Hozzávalók 2 db közepes padlizsán 1 üveg ecetes pepperoni paprika (kb. 370 ml) 12,5 dkg feta sajt (light) 1 gerezd fokhagyma 1 ág rozmaring 2 ek olívaolaj bors só Elkészítés A megmosott, megtisztított padlizsánokat hosszában 8-8, kb. 1/2 cm vastag szeletre vágjuk, majd besózzuk és állni hag... |
|