Előző
Következő
|
Migas – spanyol szegények eledele |
2018-03-01 10:17:40 |
Szükségünk lesz: 4-6 szeletöreg kenyér 1 dbvöröshagyma 1/2 dbpórhagyma 3 dbszínes paprika kb, 100 gszalonna ízlés szerint só, bors, curry, chili olaj fokhagyma A hagymát felkockázzuk és az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát és póréhagymát, az apróra vágott paprikát és a felkockázott szalonnát. Fűszerezzük, és addig pirítjuk, míg a zöldség meg n... |
Spanyol madár |
2017-03-12 20:41:56 |
Hozzávalók 600 gmarhacomb 80 gszalonna 60 gdisznózsír vagy vaj 2 dbpikáns virsli vagy kolbász 2 dbcsemegeuborka (savanyú) 2 dbtojás 1 dbvöröshagyma 3 ev. kanálbúzafinomliszt mustár só, őrölt bors A húst vékonyra szeleteljük. A tojást keményre főzzük és felnegyedeljük. Az egyes hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megkenjük a mustárral, majd erre k... |
Előző
Következő
|
|