| Tompa Mihály - András polgár. |
2018-06-08 04:48:04 |
| Tompa Mihály - András polgár. Pajkos fiúk valának azok a Bocskay hajdúi! Nem igen szoktak, hacsak lehetett, Éhezni, szomjúzni. Nem vizsgálták, hogy a tulokra Ki bélyegét sütték? Hátat vetvén eme mondásban: Törvényt ront a szükség! És összesúgnak egy este: Ijesszünk rá Eperjesre! Sóvár felé van m... |
| Receptek az 1930-as évekből |
2018-04-13 10:36:48 |
| Rumos szelet: "20 dkgliszt 14 dkg vaj, 6 dkg porcukor, egy kávéskanálnyi só, egy egész tojás és 2 tojás sárgáját a gyuródeszkán porhanyos tésztává gyúrunk és kisodorjuk. A kisodort tészta egyik felére rákenjük a tölteléket, az üres tésztával ezt letakarjuk, széleit ujjainkkal lenyomkodjuk, kivajazott tepsibe helyezzük a tetejét tojás fehérjével megkenjük és vékonyra beszeletelt... |
| Kividzsem lime-mal |
2017-03-07 14:55:41 |
| Hozzávalók: 20 db kicsi kivi vagy 10 darab nagyobb 20 dkg cukor 1 lime leve, húsa, héja csipet szalicil A kivit hámozzuk meg. Vágjuk kockára, adjuk hozzá a cukrot és alacsony hőfokon melegítsük amíg a cukor fel nem olvad. Öntsük hozzá a lime levét húsát és a reszelt héját. Forraljuk össze kb 10 percig. Mielőtt elzárjuk nagyobb csipet szalicilt szórjunk rá.... |
| Házi Kakukkfű szirup köhögésre |
2017-01-16 18:07:07 |
| Hozzávalók: 15 dkg cukor, 0,5 dl víz, egy nagy marék Kakukkfű, 2dl méz Cukrot megkaramelizálni, lassan hozzá önteni a vizet felfóralni belerakni a kakukkfüvet lefedni 30 percig állni hadjuk utána beleönteni a mézet és leszűrjük Hüttőben tárolni, napi 3-4 kanál belőle Köhögésre igen jó... |
| Lakodalmas sütemények |
2016-09-28 09:29:02 |
| (Mérges Istvánné Madács Mária kézírásos receptfüzete) Az 1993. évi bölcskei néprajzi kutatás során özvegy Mérges Istvánné Madács Mária egy kézírásos füzetet adott kölcsön Magyar Erikának és Szabó Máriának, a néprajzi tábor gyűjtőinek. A közel száz oldal terjedelmű receptgyűjtemény több mint 160 darabját saját maga gyűjtötte össze és másolta a füzetbe. Az 1919-ben szület... |
| Maszong József |
2016-09-04 09:12:06 |
| Maszong József Bujj hozzám Bujj hozzám,ülj ölembe Símulj,mint patak a mederhez Érezzem minden rezzenésed Csókjaidat,ölelésed Csitt hallga most ne beszéljünk hadjuk a szívre,tegye dolgát Vezesse szemünk,szánk,kezünk Örömünket egymásban leljük Eljön az ideje a beszédnek Szép szavaknak,becézésnek Hogy elcsukló bársonyos hangon Öszintén szerelmet valljon,,... |
| Lakodalmas sütemények |
2016-02-27 19:59:47 |
| Lakodalmas sütemények (Mérges Istvánné Madács Mária kézírásos receptfüzete) Az 1993. évi bölcskei néprajzi kutatás során özvegy Mérges Istvánné Madács Mária egy kézírásos füzetet adott kölcsön Magyar Erikának és Szabó Máriának, a néprajzi tábor gyűjtőinek. A közel száz oldal terjedelmű receptgyűjtemény több mint 160 darabját saját maga gyűjtötte össze és másolta a... |
| Habos Sarlota |
2016-01-21 08:01:56 |
| Hozzávalók a tésztához: 3 tojás, 4 EK porcukor, 4 EK liszt, csipetnyi só, 2 kis kanált vanília aróma Hozzávalók a krémhez: 7 tojás, 5 lap zselatin, 4 EK sima liszt, 1 liter tej, 16 EK kristály cukor, 2 EK kakaópor, ½ liter tejszín Tetejére: 3 deci tejszín Tészta készítése: Elválasztjuk a tojásokat,,,a tojás sárgaját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vanília arom... |
| Pudingos fonott kalács |
2015-07-28 08:13:05 |
| Tészta: 90dkg simaliszt..4,5dl tej..7dkg élesztő..10dkg cukor..6ek olak..3tojas feherje..pici só Töltelék: 1db vaj(palmarin)..2db vanilias cukor..25dkg porcukor..3ek kakó..5dl tej..2csomag csokis puding Az elesztot a tejjel es pici cukorral felfuttatjuk.Az osszes hozzá valót eggy talba rakjuk,hozza adjuk az élesztőt és a habbá vert tojas feherjét.Osszedolgozzuk. Nem kel... |
| Almás habos sütemény recept |
2015-03-21 18:48:32 |
| Megjegyzés:fél liter vizhez, tegyünk hozzá 1 kisebb rúd fahéjat, 3-4 szem szegfűszeget és fözzük kb.5 percet! majd zárjuk el a lángot és tegyük bele a reszelt gyömbért(kb fél hüvelykujnyit) Lefedve hadjuk 15-20 percet! Mikor kissé kihűl, akkor izesitjük mézzel és citrommal!Állit... |
|
Következő