| Vegetáriánus töltött bagett |
2018-09-01 23:58:24 |
| Vegetáriánus töltött bagett Hozzávalók: 2 db hosszú bagett 50 dkg franciasaláta alap vagy mexikói zöldségkeverék 1 db kaliforniai paprika 1 fej lila hagyma 1 szál szárzeller (elhagyható) 2-3 csemege uborka 1 kis csokor petrezselyemzöld 5 dkg vaj 10 dkg reszelt sajt só őrölt bors kevés tej a bagettek levágott vég... |
| Korhelyleves |
2017-12-31 01:30:57 |
| Korhelyleves Hozzávalók 50 dkg savanyú káposzta (gyalult) 20 dkg csülök (lehetőleg füstölt) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma kevés csombor (borsikafű) néhány babérlevél 1 szál házikolbász (füstölt) 2 szál répa 2 szál petrezselyemgyökér 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál liszt kevés pirospaprika (őrölt) só... |
| Zöldbabos húsgombócleves |
2017-10-20 23:16:12 |
| Zöldbabos húsgombócleves Hozzávalók A húsgombócokhoz: 25 dkg darált pulykahús 1 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál rizs 2 db tojás 1 fej hagyma 1 csipet só és bors A levesbe: 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 kis fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 marék zöldbab 1/2 zöldpaprika 1 csipet őrölt piros... |
| Kapros citromos sertésraguleves |
2017-09-04 21:35:19 |
| Kapros citromos sertésraguleves Hozzávalók 70 dkg sertéslapocka 25 dkg zöldség (vegyes gyorsfagyasztott, pl.: sárgarépa, fehérrépa, borsó, zeller) 1 fej vöröshagyma (kisebb) 3 gerezd fokhagyma kis evőkanál zsír 1 csokor kapor (friss) 1 csokor petrezselyem 1 csokor zeller zöld fél db citrom kevés fehérbor (száraz) kevés... |
| Körözött nagyon másként |
2017-03-23 23:19:38 |
| Körözött nagyon másként Hozzávalók 25 dkg túró 3 szál újhagyma szárával együtt 1 kis csokor snidling 1 kis csokor friss petrezselyem kevés zellerlevél 1/4 db piros kaliforniai paprika 2 szál főtt sárgarépa 1 kk ételízesítő kevés őrölt bors őrölt csili ízlés szerint 1 kk őrölt pirospaprika 1 ek olívaolaj 1 dl... |
| Ínyenc rántott sertésborda |
2017-01-14 23:29:39 |
| Ínyenc rántott sertésborda Hozzávalók 4 szelet sertéskaraj (csont nélküli) 2 dl tej 3 gerezd fokhagyma kis csokor zsálya só 1-2 db tojás liszt zsemlemorzsa (a panírhoz) Elkészítés A megtisztított karajszeleteket belülről kifelé vékonyra klopfoljuk. Csinálhatjuk műanyag fólia alatt is, így nem fröcsköl a hús.... |
| BBQ csirkeszárnyak |
2015-09-09 21:50:28 |
| BBQ csirkeszárnyak Hozzávalók: 12 db csirkeszárny 1 teáskanál őrölt füstölt paprika 1 teáskanál őrölt csemege paprika 1/2 teáskanál cheyenne-i bors vagy csilipehely 1 teáskanál kurkuma 1/2 teáskanál őrölt bors 1 teáskanál só (ízlés szerint) 1 teáskanál barna cukor 2 evőkanál étolaj 1 doboz kóla Elkészítés: A csirkeszá... |
| Zöldbabos húsgombócleves |
2015-09-07 11:01:55 |
| Zöldbabos húsgombócleves Hozzávalók: A húsgombócokhoz: 25 dkg darált pulykahús 1 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál rizs 2 db tojás 1 fej hagyma 1 csipet só és bors A levesbe: 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 1 kis fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 marék zöldbab 1/2 zöldpaprika 1 csipet őrölt pi... |
| Zöldséges penne padlizsánkrémmel |
2015-08-13 13:35:29 |
| Zöldséges penne padlizsánkrémmel Hozzávalók: 1/2 padlizsán 1 db hámozott paradicsom 1/2 piros kaliforniai paprika 1 új főzőhagyma zöld szárával együtt 1 nagyobb sárgarépa 1 kisebb csili 1 db közepes lila hagyma 2 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors 1 dl száraz fehérbor 1 kis csokor snidling néhány szál kak... |
| Gyümölcssaláta dinnyekosárkában |
2015-08-07 22:09:29 |
| Gyümölcssaláta dinnyekosárkában Hozzávalók: 1 db formás görögdinnye más szezonális gyümölcsök (szilva, nektarin, szőlő, alma, körte), esetleg banán, ananász kevés őrölt fahéj lime- vagy citromlé felnőtteknek kevés vodka Elkészítés: A legnehezebb a dinnye kosárkává formálása. Én szigetelőszalaggal jelöltem ki a kosát formáját, majd keskeny pen... |
|
Következő